1、大班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
2、中班健康黄豆爷爷找宝宝教案
活动目标：
1、帮助进一步认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。
2、培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
幼儿有吃一些不同豆制品的经验，豆腐一块，黄豆一把，食品(豆制品)图片。
活动过程
一、通过猜谜语的形式引出课题。
1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。营养很好，做菜做汤。(豆腐)
二、了解豆制品。
1、出示豆腐图片：小朋友看这就是豆腐，你们知道它是由什么做成的吗?(可出示黄豆启发幼儿)。
2、告诉幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小朋友说说自己吃过哪些豆制品?教师小结并补充各种豆制品。(豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等)
三、认识豆制品的价值。
1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的营养却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小朋友们可以经常吃豆制品，天天喝豆浆。如果把豆制品和肉放在一起烧，那么营养就特别全面，所以人们经常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。
四、游戏：黄豆爷爷找宝宝。
1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。教师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗?”请幼儿回答：“是，我是XX(豆制品)”教师又问：“还有XX宝宝在哪里?”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最后，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，因为你们有一个共同的名字，叫做——豆制品。
2、引导幼儿再做一遍游戏。
3、大班教案《黄豆爷爷找宝宝》
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与黄豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及黄豆制品，并了解其营养价值。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
1、 准备一些黄豆、绿豆、赤豆 、豆浆机
2、课件
活动过程：
⒈导入：《猜黄豆》游戏。
小朋友，今天我呀给你们带来了一个谜语，大家来猜猜!
谜语：“小小一颗豆，颜色黄又黄，营养真真好，吃了能长高!” 黄豆
2、你们你知道黄豆长什么样子吗?
我们的桌子上有很多的豆豆，请小朋友把黄豆找出来哦!
有个小小的要求，要求每个小朋友把找来的黄豆放在自己面前的小盒子里，
幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、
摸，并运用经验找出黄豆)
教师：我们班的小朋友真能干，这么快就找到了黄豆，那我们就来认识一下自己盒子里的“黄豆”新朋友吧。你们可以用眼睛、用手去看看，摸摸
3、认识黄豆外形特征
(1)幼儿看、摸，相互交流，掌握黄豆外形
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征
教师提问：
a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆摸上去有什么感觉?
我们班小朋友那么快就和黄豆成了好朋友，可是呀还有个难题等着我们解决哦!
4、播放课件：
教师：今天黄豆爷爷过生日，要他的宝宝都请来。黄豆爷爷很为难，请小朋友帮助它。
A、认识各种豆制品。
黄豆宝宝是用黄豆加工成的食品
“你知道哪些是用黄豆加工成的呢”
幼儿说一说，论一论
B、继续播放课件：知道豆腐、豆浆、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐脑、油果 也是黄豆做成的。
C;帮忙找一找，小朋友说一说
真聪明，
D请谁先进去呢?
依次点击
5、请幼儿品尝豆制品，
小朋友豆浆
豆浆是黄豆宝宝们变的，那小朋友们平时还吃过什么也是黄豆宝宝们变来的呢?
教师：原来小朋友知道那么多的黄豆制品，黄豆爷爷说：“我们黄豆是‘豆中之王’它有丰富的蛋白质和钙，小朋友正在长身体，多吃黄豆制品可以长得高高的，那小朋友想不想长高呀?
4、小班主题活动黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标
⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
⒊培养幼儿敏锐的观察能力。
⒋愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
⒌探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
⒉实物：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。
⒋黄豆爷爷头饰一个。
⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。
活动过程
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。
⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 。
活动反思
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
5、大班健康活动黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.了解多运动对身体有好处。
5.知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
6、中班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。
2.认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2.黄豆爷爷头饰一个。
3.实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4.幼儿用书。
活动过程：
(一)猜谜语，引起幼儿兴趣。
1.谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。(幼儿猜谜)
2.教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1.教师：课件里的这些豆制品你见过吗?你能说出他们的名字吗?
2.教师：怎样吃豆制品才更有营养。(举例)
(三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1.教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里?
2.请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的?
(四)帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
(五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认，玩玩。
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
7、幼儿园语文教案《黄豆爷爷找宝宝》反思
一、 活动目标
1. 激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2. 引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3. 培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
二、 活动重点和难点：
1. 重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
2. 难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
三、 活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。
四、 活动过程：
(一) 开始部分：
请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
1. 教师与幼儿边品尝边互相交流。
2. 教师提问：这些食物都是用什么做的?
(二) 基本部分：(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1. 幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。)
2. 认识黄豆外形特征。
(1) 幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
(2) 教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3. 认识豆制品，了解它们的营养价值。
(1) 幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2) 引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
教师提问：你还吃过哪些豆制品?
(3) 帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4. 引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
(1) 出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2) 通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三) 结束部分：
观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
1. 引导幼儿观察豆芽。
2. 引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
延伸活动：《发豆芽》
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
8、中班健康活动黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动重难点：
重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。
活动过程：
(一) 开始部分：
1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
2、教师与幼儿边品尝边互相交流。
3、教师提问：这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。)
2、认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：
a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3、认识豆制品，了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
(3)教师提问：你还吃过哪些豆制品?
(4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分：
1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
2、引导幼儿观察豆芽。
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
(四)延伸活动：《发豆芽》
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
9、幼儿园大班健康《黄豆爷爷找宝宝》教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
6.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
7.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
10、大班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?(.教案来自:快思教.案网)你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
11、小班主题教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标
⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
活动准备
⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
⒉实物：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。
⒋黄豆爷爷头饰一个。
⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。
活动过程
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。"文.章出自屈a老师教.案网"(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。
⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 。
活动反思
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
12、中班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1、帮助进一步认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，价廉物美。
2、培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
幼儿有吃一些不同豆制品的经验，豆腐一块，黄豆一把，食品(豆制品)图片。
活动过程
一、通过猜谜语的形式引出课题。
1、老师说谜面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。营养很好，做菜做汤。(豆腐)
二、了解豆制品。
1、出示豆腐图片：小朋友看这就是豆腐，你们知道它是由什么做成的吗?(可出示黄豆启发幼儿)。
2、告诉幼儿用黄豆或其它豆子做成的东西叫豆制品。请小朋友说说自己吃过哪些豆制品?(本文.来源：快思.教案网)教师小结并补充各种豆制品。(豆浆、干丝、豆腐衣、豆腐乳、豆腐脑等)
三、认识豆制品的价值。
1、豆制品虽然不是用动物的肉做成的，但是它的营养却和动物肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，所以小朋友们可以经常吃豆制品，天天喝豆浆。如果把豆制品和肉放在一起烧，那么营养就特别全面，所以人们经常把千张和肉沫放在一起做成千张卷肉，把豆腐和鱼头放在一起烧，做成鱼汤豆腐等。
四、游戏：黄豆爷爷找宝宝。
1、请幼儿选一张食物图片进行扮演。教师走到幼儿前问：“这个宝宝是我的吗?”请幼儿回答：“是，我是XX(豆制品)”教师又问：“还有XX宝宝在哪里?”请拿同一种豆制品的幼儿都走上前，一起说“在这里”。最后，黄豆爷爷说：“你们都是我的宝宝，因为你们有一个共同的名字，叫做——豆制品。
2、引导幼儿再做一遍游戏。
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
13、中班健康优秀教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品
2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2、黄豆爷爷头饰一个。
3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4、幼儿用书。
活动过程：
(一)猜谜语，引起幼儿兴趣。
1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。(幼儿猜谜)
2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗?你能说出他们的名字吗?
2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。(举例)
(三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里?
2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的?
(四)帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
(五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认，玩玩。
活动目标：
1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。
2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。
3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。
活动准备：
1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。
2、实物：豆腐一块，(豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果)各若干。黄豆一把(事先浸泡好一部分)。黄豆爷爷头饰一个。
3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。
4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。
活动过程：
(一)出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。
教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁?和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢?(幼儿猜测)
(二)引导幼儿认识豆制品。
1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。
教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢?(不是)那你认识它们吗?谁来说说?
2、教师演示制作豆浆的过程。
3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。
(三)帮助幼儿认识豆制品的价值。
1、幼儿选择品尝豆制品。
2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品?是什么味道的?
(四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。
1、你们知道豆制品哪些吃法?
2、幼儿观看课件，老师介绍名称。
3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。
(五)拓展幼儿对豆制品的理解。
活动延伸：
家园共育：豆制品还有很多呢?回家和爸爸妈妈一起找找。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
14、中班健康活动教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
活动重难点：
重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。
活动过程：
(一) 开始部分：
1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
2、教师与幼儿边品尝边互相交流。
3、教师提问：这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。)
2、认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：
a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3、认识豆制品，了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。“快思老师.教.案网出处”(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
(3)教师提问：你还吃过哪些豆制品?
(4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分：
1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
2、引导幼儿观察豆芽。
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
(四)延伸活动：《发豆芽》
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
15、大班健康公开课教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.喜欢参与游戏，体验。
5.初步培养幼儿有礼貌的行为。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
16、中班健康公开课教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。
2.认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4.培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2.黄豆爷爷头饰一个。
3.实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4.幼儿用书。
活动过程：
(一)猜谜语，引起幼儿兴趣。
1.谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。(幼儿猜谜)
2.教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1.教师：课件里的这些豆制品你见过吗?"教案来自：屈;老师教;案网."你能说出他们的名字吗?
2.教师：怎样吃豆制品才更有营养。(举例)
(三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1.教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里?
2.请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的?
(四)帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
(五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认，玩玩。
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
17、中班科学教案《黄豆爷爷过生日》含反思
活动目标：
1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。
2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。
3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。
2、香干，百叶，豆腐等豆制品。
3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
活动过程：
一、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。
教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么?今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗?
教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头?”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。
二、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。
师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢?
幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。
师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)
请小朋友说说自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜;拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的?还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)
三、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。
※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀?(想)
※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢?老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。
请小朋友仔细地听一听，故事里：
1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日?
2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的?
※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大!
四、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。
通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。
五、请幼儿品尝豆制品。
小朋友们找得又快又好!真棒!豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!
黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么?味道怎么样?
(教师给每位幼儿分发一份豆制品)
附故事：
黄豆爷爷过生日
黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。
这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈!真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢?是酱油;一位客人是黄色的，他是谁呀?豆油;还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐!黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢?
正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事?”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦!我们都是爷爷的子孙呀!你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”
黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害!
过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊?”轮胎说：就上你家啊!今天咱爷爷过生日!“什么什么?我爷爷也是你爷爷?不可能，绝对不可能!我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了!”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀!都是爷爷的乖孩子!真好!真好!”
黄豆宝宝开心的跳了起来：“哇!我们黄豆用处真大啊!
活动反思：
本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
18、中班教案《黄豆爷爷过生日》含反思
活动目标：
1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。
2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。
3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。
2、香干，百叶，豆腐等豆制品。
3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
活动过程：
一、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。
教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么?今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗?
教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头?”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。
二、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。
师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢?
幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。
师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)
请小朋友说说自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜;拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的?还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)
三、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。
※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀?(想)
※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢?老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。
请小朋友仔细地听一听，故事里：
1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日?
2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的?
※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大!
四、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。
通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。
五、请幼儿品尝豆制品。
小朋友们找得又快又好!真棒!豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!
黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么?味道怎么样?
(教师给每位幼儿分发一份豆制品)
附故事：
黄豆爷爷过生日
黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。
这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈!真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢?是酱油;一位客人是黄色的，他是谁呀?豆油;还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐!黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢?
正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事?”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦!我们都是爷爷的子孙呀!你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”
黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害!
过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊?”轮胎说：就上你家啊!今天咱爷爷过生日!“什么什么?我爷爷也是你爷爷?不可能，绝对不可能!我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了!”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀!都是爷爷的乖孩子!真好!真好!”
黄豆宝宝开心的跳了起来：“哇!我们黄豆用处真大啊!
活动反思：
本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
19、幼儿优秀中班科学教案《黄豆爷爷过生日》反思
活动目标：
1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。
2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。
3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
6、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
7、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
活动准备：
1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。
2、香干，百叶，豆腐等豆制品。
3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
活动过程：
一、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。
教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么?今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗?
教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头?”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。
二、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。
师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢?
幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。
师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)
请小朋友说说自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜;拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的?还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)
三、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。
※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀?(想)
※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢?老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。
请小朋友仔细地听一听，故事里：
1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日?
2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的?
※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大!
四、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。
通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。
五、请幼儿品尝豆制品。
小朋友们找得又快又好!真棒!豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!
黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么?味道怎么样?
(教师给每位幼儿分发一份豆制品)
附故事：
黄豆爷爷过生日
黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。
这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈!真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢?是酱油;一位客人是黄色的，他是谁呀?豆油;还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐!黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢?
正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事?”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦!我们都是爷爷的子孙呀!你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”
黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害!
过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊?”轮胎说：就上你家啊!今天咱爷爷过生日!“什么什么?我爷爷也是你爷爷?不可能，绝对不可能!我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了!”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀!都是爷爷的乖孩子!真好!真好!”
黄豆宝宝开心的跳了起来：“哇!我们黄豆用处真大啊!
活动反思：
本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
20、中班科学活动教案：黄豆爷爷过生日教案(附教学反思)
活动目标：
1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。
2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。
3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。
2、香干，百叶，豆腐等豆制品。
3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
活动过程：
一、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。
教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么?今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗?
教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头?”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。
二、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。
师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢?
幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。
师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)
请小朋友说说自己拿的是什么?如：拿豆芽菜的有哪些小朋友?上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜;拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的?还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)
三、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。
※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀?(想)
※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢?老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。
请小朋友仔细地听一听，故事里：
1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日?
2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的?
※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。
教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大!
四、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。
通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。
五、请幼儿品尝豆制品。
小朋友们找得又快又好!真棒!豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!
黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么?味道怎么样?
(教师给每位幼儿分发一份豆制品)
附故事：
黄豆爷爷过生日
黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。
这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈!真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢?是酱油;一位客人是黄色的，他是谁呀?豆油;还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐!黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢?
正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事?”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦!我们都是爷爷的子孙呀!你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”
黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害!
过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊?”轮胎说：就上你家啊!今天咱爷爷过生日!“什么什么?我爷爷也是你爷爷?不可能，绝对不可能!我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了!”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀!都是爷爷的乖孩子!真好!真好!”
黄豆宝宝开心的跳了起来：“哇!我们黄豆用处真大啊!
活动反思：
本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
21、小班健康教育教案《找黄豆宝宝》含反思
【活动目标】
帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
初步了解健康的小常识。
知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
⒈图片：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒉黄豆爷爷头饰一个。
⒊幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝
【活动过程】
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。
老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
课后反思：
豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于小班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
22、幼儿园简短教案《找黄豆宝宝》小班健康教案反思
【活动目标】
1.帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
2.培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动准备】
⒈图片：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒉黄豆爷爷头饰一个。
⒊幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝
【活动过程】
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。
老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
课后反思：
豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于小班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
23、中班科学南瓜爷爷找邻居教案反思
活动目标：
1.知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
2.认真观察图片上提供的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3.能大胆表达自己的看法。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1.知识准备：事先认识几种常见的蔬菜。
2.物质准备：豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜7中食物的幻灯片、图片、操作卡。
活动过程：
1.出示幻灯片，引导幼儿猜猜这是谁的家。
师：这是谁的家?从哪里看出来的
幼：我觉得是南瓜爷爷的家。
师：你从那里看出是南瓜爷爷的家。
幼：我觉得房顶上有个南瓜爷爷，所以觉得是南瓜爷爷的家。
(评析：这个环节主要是尊重孩子的已有经验的。通过引导和提示帮助孩子从人物的特征上得到了验证，知道这是南瓜爷爷的家。)
2.播放幻灯片，巩固围合的数数方法。
师： 南瓜爷爷家来了许多客人?你们数一数有几个客人?
幼：七个客人。
师：你从哪里开始数的?
幼一：我是从正方形开始数的。
师：正方形还可以数吗?
幼一：数过了不能再数了。
幼二：我是从鸡蛋开始数的，也是数七个。
幼三：我是从鸭子开始数的，一共有七个。
师：这些客人围成了个圆圈，数圆圈我们以前都学会了，所以大家都会数了。数圆圈时要怎么数了。要先记住一个物体，然后从它开始数，数到这个物体就要停下来不能数了。
(评析：巩固围合的数数方法：找一个有特征的物体开始数，数过的就不能再数了!帮助孩子在无形中学会一个新知识。)
3.观察影子，猜猜它们是谁?
师：南瓜爷爷家来了七位客人，老师给它们标上数字，你们说说这些影子可能是谁呢?
幼一：找到一号是正方形。
幼二：二号是小鸭。
幼三：五号是鸡蛋。
师：小朋友把这些影子都猜出来了，我们现在来验证一下小朋友猜的对不对。
(将七位客人逐一进行验证)
(评析：通过观察影子图让孩子学会了“数一数、猜一猜”，通过这个环节来了解幼儿对以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。)
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜?
(1)帮助南瓜爷爷找蔬菜邻居，引导幼儿猜测哪些是蔬菜，并在对应的格子上打钩。
师：今天南瓜爷爷家请了这么多客人，要做什么了?你们想知道吗?
幼：想
师：南瓜爷爷一个人住，觉得很孤独，他想找蔬菜做邻居。小朋友想一想，他的七位客人谁是蔬菜了?等下老师让小朋友自己动脑筋，自己帮南瓜爷爷找蔬菜邻居。老师为每位幼儿准备一个操作卡。操作卡上有南瓜爷爷家的七位客人，第一位是谁?
幼：第一位是豆干、第二位是鸭子、第三位是萝卜……
师：南瓜爷爷要找的是蔬菜邻居，等下小朋友就从这七位客人中，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用红色的笔画个圆圈，第二格不能画。
(幼儿坐到自己的位置上操作)
师：你觉得谁是蔬菜了，小朋友要自己动脑筋。(进行个别指导)
师：请一个小朋友起来和大家一起分享他为南瓜爷爷找的蔬菜邻居是谁。
幼一：我觉得南瓜爷爷的蔬菜邻居是：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：旖旎小朋友，你要记住你第一次选择的哦.再请一个小朋友起来分享。
幼二：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
幼三：白菜、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：你为什么觉得鸭子和豆干不是蔬菜了?
幼四：白菜、萝卜、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
(评析：让孩子们自己通过以往的经验和认识，观察、思考、猜测什么是蔬菜。)
(2)播放种植蔬菜的视频，帮助幼儿理解什么是蔬菜。
师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，小朋友都帮他找了好多蔬菜邻居，那到底对不对了。
师：你觉得蔬菜是从那里来的?你在哪些地方看见过这些蔬菜?
幼一：超市场买的。
幼二：蔬菜店买的。
幼三：路边买的。
幼四：种出来的。
师：那里种出来的。
幼四：幼儿园种出来的。
师：对了，我们幼儿园种了许多蔬菜，老师还经常带小朋友去观察了。那我们来看看，蔬菜是不是种出来的。我们现在来看图片，看看蔬菜是不是种出来的。
幼：蔬菜是从地里种出来的。
师：老师看厚厚的一本书,书上说，蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。老师再说一遍，蔬菜时种出来的可以做成菜的植物，这句话听懂了吗?都听懂了吗?那没问题啦，我们现在再一次帮助南瓜爷爷找邻居，小朋友看看这七位客人谁是种出来的。你刚刚选的食物是不是有的不是种出来的。如果不是种出来的就不是蔬菜，我们就不要选它了。
师：现在请小朋友找一只黑色的笔，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的笔画个圆圈。
第二次是不是跟第一次不一样了。
师：小朋友在操作的时候要动脑筋想一想，它是种出来的吗?
(评析：通过幼儿的经验思考，老师借助播放图片，蔬菜的种植环境，使幼儿的经验的不断累积和提升，让幼儿了解了蔬菜的特征——就是长在地里的能做成菜的植物!)
(3)验证操作卡上哪些是蔬菜?
师：豆腐干是蔬菜吗?
幼：不是。
师：对了，它不是直接种出来的，它是大豆加工的。
师：胡萝卜呢?是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸭子呢?
幼：不是，它是鸭妈妈下蛋然后孵出来的。
师：对了，它是肉类食品，我们叫荤菜
师：大白菜呢?是 因为它是种出来的 可以做成菜的植物
师：鸡蛋 呢?
幼：鸡蛋不是蔬菜，它是鸡鸭妈妈生的。
师：它是母鸡生的，它叫蛋类食品
(评析：这个环节通过个别验证、集体验证、共同验证等方法层层递进，使幼儿进一步明确：蔬菜是种出来的长在地里的，能做成菜的植物!)
4.延伸活动。
南瓜爷爷家只有三间房子，可是有四种蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
师：我们现在来数一数，我们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜啊!
幼：1、2、3、4，一共有四样蔬菜，那我们来看看南瓜爷爷家旁边有几间房子?
幼：南瓜爷爷家有三间房子。
师：三座房子，四样蔬菜，小朋友觉得那该怎么住啊?现在小朋友想办法啊?
幼一：我觉得红萝卜和青瓜可以住在一起。
师：为什么呢?
幼一：因为红萝卜和青瓜它们两个都是瘦瘦长长的。
幼二：我觉得白菜和青瓜在一起比较好，因为它们都是绿色的。
幼三：我觉得马铃薯和南瓜爷爷住一起，因为都是圆圆的。
幼四：我觉得白菜和土豆住在一起，因为它们两个比较小。
师：老师觉得马铃薯和黄瓜也可以住一起，为什么?我们回去好好想一想。
(评析：这个环节，通过分房子住，让孩子学会从蔬菜的颜色、外形、种类、大小等特征对蔬菜进行分类、合理匹配。)
活动反思：
这个教材是结合班级主题“秋天的蔬菜”而选择开展的，内容及创意是来之名师的教学课例，在此基础上，课题组老师也给了很多建议和意见。
活动开始我让幼儿猜猜从影子里看出它会是谁，通过这个环节来了解幼儿对的以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。由于本班幼儿经常在区角玩找影子的游戏，所以幼儿很快就从影子中找出各种实物。在数南瓜爷爷家来了几个客人这个环节中，我特意设计了一个围合的数数方法。让幼儿学会了围成圈的东西也可以数的。并从中得出个结论：数圆圈时，要先找一个有特征的开始数，数过的就不能再数了!无形中又让孩子学会了一个新知识。在南瓜爷爷想找蔬菜邻居这个环节，幼儿对教师提供的物体来选择蔬菜时，在了解了物体的形状、大小后，幼儿对于豆腐干是不是蔬菜的讨论成了一个难点。最后老师通过提供一些蔬菜生长环境的图片，让幼儿观察，最后得出一个概念：蔬菜是种在地里的可以用来做成菜的植物，所以幼儿按照教师提供的线索得出了结论豆腐干不是蔬菜。在多次的选择中，大部分幼儿能真正理解了蔬菜的概念。但还有一部分幼儿由于对蔬菜认识不够透彻，还没有清晰的辨认豆干和鸡蛋不是蔬菜。
在这个活动中，我为什么要这么设计两次操作?主要目的是让幼儿分别在概念出现的前后，了解幼儿对蔬菜的了解程度，尊重幼儿已有的经验。第一次操作表现出来的是幼儿的经验，第二次操作表现出来的就是知识了，由经验上升为知识。
在活动的延伸部分我先让幼儿猜想：南瓜爷爷家旁边只有三间房子，可是蔬菜有四种，它们要怎么住?幼儿在认真观察和思维的基础上，将蔬菜按颜色、形状、大小、种类进行了分家。最后我把马铃薯和青瓜放在一起请幼儿说说为什么把土豆和黄瓜放一起住?(因为它们都要削皮)这种思维训练方式打破了原先的经验性的分类方法。让幼儿从不同的角度进行分析分类，从而得到经验的启发。这种分类方法打破了原先我们所认为的按形状、颜色、大小进行分类的方式。
24、小班科学黄豆宝宝变魔术教案反思
活动分析：
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如：在了解黄豆的外形特征时，教师运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
活动目标：
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征，初步提高幼儿感知事物的能力。
3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的基础上，知道豆浆的简单制作过程，并了解黄豆还可制成其它的豆制品。
活动准备：课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
活动过程：
(一)、导入： 以给幼儿介绍新朋友的形式，引出课题。
(二)、展开：
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)、课件中提出问题：观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)、教师进一步引导：“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)、教师小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
(1)、利用课件提出问题：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)、幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)、教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
(1)、利用课件观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
(2)、现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件，了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)、结束： 幼儿听音乐喝豆浆。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
25、中班科学教案：黄豆宝宝变魔术
幼儿园中班科学教案：黄豆宝宝变魔术
活动目标：
1、知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力
3、养成不挑食的好习惯。
活动准备：
1、每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签 插好 的黄山豆腐干和卤汁豆腐干)，一块毛巾。
2、 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆，抹布、录音机、磁带。
3、黄豆宝宝胸饰一只，豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黄豆。
活动过程：
1.、初步了解黄豆的外形特征。
(1) 师：(教师头戴黄豆头饰)小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都请来了。今天，大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。
(2) 师：“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3) 师：小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
评析：在组织幼儿玩的过程中，运用多种感官对黄豆有一个初步的认识，幼儿十分感兴趣，有的说，黄豆宝宝是黄色的，有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)
2、知道黄豆可以做成豆浆。
师：我们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
师：“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。 ③师：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?” (有的幼儿说：“泡过的黄豆大，没泡过的黄豆小。”有的幼儿说：“泡过的黄豆的颜色有点淡，没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说：“我摸摸泡过的黄豆是软的，没泡过的黄豆是硬的。”)
④师：小结 ：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
3、了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①师：“我们黄豆宝宝本领可大了，除了能做豆浆，还能做许多东西呢，
②师“录象里的东西都是黄豆宝宝做成的，今天它们也来了，哪些东西你是吃过的” (幼儿边讲，边指。)
③师：小结：豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。 (评析：通过电化手段--看录象，进一步唤起幼儿的回忆，丰富幼儿的认知，知道黄豆还能做出各种豆制品。)
4、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 师：“什么东西这么香?”
(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好，而且还很有营养，是我们的好朋友。
(3) 听优美的音乐，幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后，牙签放在盆子里，擦干净嘴巴。
活动反思：
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，根据孩子的年龄特点，利用教学的趣味性，运用拟人化的口吻，用变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品，引导宝宝运用感官比较、观察，泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了宝宝的观察力，提高了幼儿宝宝的感知事物的能力。运用多样化的教学手段，来调动孩子学习的积极性，使宝宝在认知、能力和情感方面都得到发展。如：在了解黄豆的外形特征时，运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。可能宝宝太兴奋了，所以有个别的太“活跃”了，发出了尖锐的叫声，纪律有些松懈了，不过整体状况还是比较好的，宝宝现在也知道了以后要多吃豆制品，这样对身体有益!
26、小班科学黄豆宝宝本领大教案反思
(一)活动目标：
1.了解黄豆的主要特征，初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。
(二)活动准备：
1. 每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一块毛巾。
2.豆浆机、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆
3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4. 小朋友隔天浸泡黄豆。
(三)活动过程：
1. 初步了解黄豆的外形特征。
(1)小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都请来了。。本.文来源：屈.老.师教案网;今天，大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。
(2)“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3)小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2. 观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
我们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友喝的豆浆也是我们变出来的。
(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
①“做豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天，所以，
昨天老师和小朋友一起把黄豆泡在水里，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的黄豆和没泡过的有什么不一样。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。
③小结 ：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
(2) 观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
①请小朋友睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?
②倒出豆浆后提问：“黄豆宝宝呢?它没有了，变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③“豆浆是生的，还不能吃，应该怎么?”
④煮豆浆。
3.在煮豆浆的同时让幼儿说一说，黄豆除了可以做豆浆不可以做什么。了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①“黄豆宝宝本领可大了，除了能做豆浆，还能做许多东西呢，现在请小朋友想一想，你们还吃过什么用黄豆做的东西?”。
②“你们说的都很好，今天老师也为你们准备了一些用黄豆做成的东西，你们看看都有什么?”
③小结：豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。
4.知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育
幼儿它们不光味道好，而且还很有营养，是我们的好朋友。
(2) 听优美的音乐，幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后，牙签放在盆子里，擦干净嘴巴。
(四)活动延伸：
分组种黄豆，看看过几天后黄豆宝宝会有什么变化。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
27、中班科学活动南瓜爷爷找邻居教案反思
活动目标：
1. 能通过仔细观察发现图片上的线索,并按提供的线索积极思考。
2. 初步了解蔬菜的基本特点，对生活中常见的蔬菜感兴趣。
3. 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4. 发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5. 充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动过程：
(一)、导入
(1) 师：今天，我请来了一位客人，看他是谁?(南瓜爷爷)你从哪里看出来的?(白胡子，白眉毛)给南瓜爷爷问好。
(2)出示南瓜爷爷的家。
(二).数客人
(1)师:今天南瓜爷爷家来了好多客人,请你数数一共有几个?(答案不一样)
(2)“平时我们数数都是排成一列小火车，一个一个的数，今天这么多小客人围成了一个圆，你有什么好办法把一圈的东西数清楚?”提问个别幼儿：你是怎么数的?从哪开始?
(3)教授方法：数一圈的东西，我们先找到最上面的，然后顺着钟表转动的方向，一个一个数，数过的就不能再数了。
(4)“我们一起再来数一遍”。。。。。。“原来南瓜爷爷家一共来了8位客人”
(三)、猜客人
(1)“你能从影子里看出它们是谁吗?”请幼儿说“我觉得第X个可能是XX”;“从哪里看出来的?”(形状)
(2)出示图片，共同验证 “我们一起来看一看，猜对了没有?”
(四)、找蔬菜做邻居
(1)了解"邻居"： “南瓜爷爷请这么多客人原来是要找邻居，谁知道“邻居”是什么?(房子挨在一起，住在旁边或者楼上、楼下的朋友)
(2)了解蔬菜的定义：
@ 第一次操作：“南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，这8位客人里有蔬菜吗?请你把你觉得是蔬菜的东西下面用黑色的笔画一个圆。”
@ 第二次操作：(等孩子们操作完以后)“好，把笔送回去，有的人都找对啦，有的人还差一点点，到底什么是蔬菜?(蔬菜就是种出来、可以做成菜的植物)。请你再来找一找，用红色的笔在蔬菜下面画一个圆。”
@验证：“现在我们一起对着大屏幕，来看一看到底有哪些是蔬菜?”(第一个饼干是在工厂里加工出来的，它不是蔬菜;第二个。。。。。。)
@“看一看，一共有几个蔬菜?”(5个)那南瓜爷爷找到了几个邻居?(5个)
活动延伸：
1、除了我们找到的蔬菜，生活中你还知道哪些蔬菜?(幼儿自由发言)
2、“小朋友们说了很多种的蔬菜，他们都有一个共同的特点(种出来的，可以做成菜的植物)”。
小结：生活中的蔬菜种类有很多，它们的营养价值也很高，请你们回去找一找，这些蔬菜都有什么营养，回来给我小朋友说一说，好吧!
活动反思：
通过活动，丰富幼儿的知识。而在蔬菜种植、成长过程中，幼儿学会了用爱去关心、爱护别人，培养了孩子们保护花草树木的意识。整个过程中，孩子不仅享受了种植的乐趣，还直接观察和感受植物生长的过程，增长蔬菜和水果种植方面的知识。
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