1、大班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
2、大班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
3、大班健康活动黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.了解多运动对身体有好处。
5.知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
4、中班健康活动黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动重难点：
重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。
活动准备：
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片"黄豆爷爷"。
活动过程：
(一) 开始部分：
1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。
2、教师与幼儿边品尝边互相交流。
3、教师提问：这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分：(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。)
2、认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流，掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问：
a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3、认识豆制品，了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。
(3)教师提问：你还吃过哪些豆制品?
(4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏"豆宝宝找爷爷"让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分：
1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
2、引导幼儿观察豆芽。
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
(四)延伸活动：《发豆芽》
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
5、中班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。
2.认识豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
2.黄豆爷爷头饰一个。
3.实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。
4.幼儿用书。
活动过程：
(一)猜谜语，引起幼儿兴趣。
1.谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,营养很好，做菜做汤。(幼儿猜谜)
2.教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
(二)引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。
1.教师：课件里的这些豆制品你见过吗?你能说出他们的名字吗?
2.教师：怎样吃豆制品才更有营养。(举例)
(三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。
1.教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。
教师：我的宝宝在那里?
2.请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的?
(四)帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。
请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。
(五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。
品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
活动延伸：
在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认，玩玩。
活动反思：
1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。
2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。
3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。
4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。