1、教育案例肉肉好香啊
挑食是很多孩子都存在的问题，有的孩子喜欢吃肉，有的孩子喜欢吃菜，还有的直接不喜欢吃饭，这些都是孩子自己的特性，我们不能要求每个孩子都是完美的，但是我们可以慢慢的改变他们，给他们时间去改变一些不良习惯，挑食是这样，其他的问题也是这样，我们要做一个有耐心和爱心的老师。
孩子们入园要两个月了，逐渐适应了幼儿园生活，可是孩子的小问题也逐渐显现出来。
班里的培培小朋友，只要看到我推餐车过来，他就会迫不及待的跑到我身边，一边拍手一边说：“要吃饭喽，好香啊”有时还会问：“今天吃什么?”一边说一边要用手去抓。我告诉他：“等老师准备好，洗完手才能吃，”可是进餐时，宝宝把肉肉全吃掉，嘴里还说着肉肉好香啊，却把菜全都吐出来，一口都不吃，一点点菜叶也要用手扒出来，刚开始时，我对他说了一大堆道理，比如：菜菜有营养，能有力量、能变擎天柱，希望他能够吃点青菜，可是没有作用，后来听姥姥说：在家也不爱吃菜，怎么说都不听，也没办法为此还总是上火呢!
后来我想孩子不喜欢一样东西，肯定不是短时间就能解决的，毕竟都习惯了，换位思考，之前如果有人让我吃茴香，我肯定打死也不吃的，现在逐渐也能吃了。
因此有一次吃排骨和炒青菜，我走到她身边，对他说：“今天的肉肉可香了，菜也很好吃”因为老师给施魔法了我先用勺子盛了一点肉，又盛一点青菜，他皱着眉，张开嘴尝了尝，很快咽了下去，没有把青菜吐出来，我在旁边问：“怎么样”他说：“肉肉好香啊”我还要吃。我又喂了几口他都吃了，最后自己把勺子抢走说：“老师施魔法我自己来吃，还要吃肉和菜。”我开心极了，看着他把菜和肉吃完。
有了这次经验，每次她只吃肉不吃菜时，我会去告诉他菜也好吃，现在的他偶尔也吃青菜了，看着他的进步，他还告诉我：“老师我知道这是胡萝卜黄瓜也好吃。日子一天天过去，虽然有时还会挑食和赖皮，宝贝一点一点在进步”
爱和自由比什么都重要。我们要努力寻求一种孩子乐于接受的方式来改变孩子不吃青菜的习惯。孩子挑食的原因有很多种，比如孩子之前从未吃过、家长溺爱等等，为了孩子的健康，我们还要不断深入观察和尊重幼儿，才能透过幼儿的心灵需求，满足幼儿的身体需求，使其自主爱上吃青菜，养成良好的进餐习惯，健康快乐的成长。
2、小班主题美味的热饮教案反思
活动目标
1、 幼儿品尝各种饮料，能大胆说出他们的味道。
2、 练习冲调固体饮料，体验操作活动的乐趣。
3、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
幼儿能根据自己的口味冲调自己喜欢的饮料。
活动准备
1、 液体饮料：如果汁、糖水等。
2、 固体饮料：如橙汁粉、酸梅粉等。
3、 一次性纸杯、筷子、勺子、玻璃杯。
活动过程
一、 开始部分
品尝饮料。
提供饮料，请幼儿自由品尝。
二、 基本部分
1、 谈话活动
(1)组织幼儿交流自己刚才品尝的饮料的味道。
(2)鼓励幼儿大胆说出自己刚才喝的饮料的味道。
(3)鼓励幼儿向大家介绍自己以前喝过的饮料和喜欢喝的饮料。
2、 操作活动
(1)引导幼儿观察各种固体饮料的颜色，闻一闻气味。
(2)教师示范冲调饮料的方法，并提出要求。
(3)请幼儿自由选择自己喜欢的固体饮料进行冲调。
(4)引导幼儿互相尝尝冲调的饮料是什么味道。
3、 讨论活动
(1)请幼儿品尝两杯饮料(一杯浓、一杯淡)，引导幼儿讨论原因。
(2)组织幼儿讨论冲调浓淡适中的饮料可方法。
三、结束部分
分享饮料
组织幼儿再一次冲调自己喜欢的饮料与大家分享。
教学反思
1、 本节课环节基本齐全，目标基本达到。
2、 内容贴近幼儿生活，幼儿很感兴趣。
3、 教学过程中不能照顾到所有幼儿。
4、 今后我要更加努力，改进自己教学中的不足。
3、小班社会美味的三明治教案反思
活动设计背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
二、基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐，享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
4、大班健康美味的早餐教案反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
活动反思：
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
5、小班美术美味的早餐教案反思
活动目标：
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。
4、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。
活动准备：
各种早点图片、彩色橡皮泥。
活动过程：
一、出示各种早点的图片，激发幼儿对制作早点的兴趣。
师：每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，你早餐吃了什么?
老师早上也吃了早饭，你们看我早餐都吃了什么?(出示图片)二示范做早点，带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
师：那么多好吃的早点，有鸡蛋、花卷、饼干、汤圆等。我都饿了，我们现在一起做早好吗?
花卷：拿两种颜色的橡皮泥，将其搓圆压扁。将两个层重叠，在卷起。
元宵：取块白色橡皮泥，放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干：选择自己喜欢的颜色橡皮泥，搓圆压扁，再用印花模具压出。(教师交代要求，幼儿操作，教师个别指导)
二、幼儿创作，教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了，用自己喜欢的颜色。
师：你们想做吗?那动动你们的小手做出美味的早餐吧!
三、欣赏评价
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
教学反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
小百科：早餐又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
6、大班教案《美味的馄饨》
活动目标：
1、初步学习包馄饨的技能，培养幼儿的实践动手能力。
2、体验家乡的风味小吃，感受自制绘本的乐趣。
3、发展幼儿的动手能力。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1、 大班温州童谣表演《吃馄饨》、PPT。
2、 馄饨皮若干、馅料若干、调羹人手一把、碗、纱布、托盘等若干。
3、 湿毛巾人手一条。
活动过程：
一、温州童谣表演《吃馄饨》。
二、教师谈话，激发幼儿的活动兴趣。
小朋友们，在这首童谣里面你听到了什么?吃了馄饨对我们身体有什么好处?
小结：原来馄饨汤喝了会让我们的眼睛变亮，馄饨还可以搭配别的食物一起吃。那真是太美味了。还要养成良好的习惯，吃完了还要把碗送回去。
三、教师向幼儿介绍包馄饨需要的材料和工具。(出示图片)
今天，老师为大家准备了各种包馄饨的材料和工具，我们一起来看看。
(馄饨皮、馄饨馅、托盘、勺子)
四、教师讲解示范如何包馄饨。(出示视频)
1、幼儿观看视频，怎么包馄饨。
2、示范包馄饨
包之前袖子卷卷好，用毛巾把小手擦干净。取一张馄饨皮平铺手心，用勺子取适量的陷放在馄饨皮的中间，不能太多。将馄饨皮的四个角往中间包，注意不能把馅露出来。最后把包好的馄饨轻轻放入托盘中。
五、幼儿练习包馄饨，教师巡回指导。
1、幼儿擦干净小手。
2、教师提醒幼儿包馄饨时馅要适中，要包得不露馅。
3、包好后陪伴老师端出去煮熟。
六、观看现场自制绘本《美味的馄饨》
就在小朋友看表演、包馄饨的时候，我们的张老师把这一切现场编辑成了一本电子绘本书，我们一起来欣赏下吧。
七、请客人老师品尝馄饨。
食堂的阿姨们把小朋友包的馄饨煮熟了，哇!真是太棒了!我们请在坐的客人老师一起来品尝下我们亲手包的馄饨吧。看哪位小朋友会大胆地并且有礼貌的请客人老师品尝。
7、小班主题美味的橘子教案反思
活动设计背景
秋天是收获的季节，各种水果都成熟了，让孩子们感受丰收的喜悦和分享美味的果实
活动目标
1、让幼儿通过观察了解橘子的形状和颜色。
2、通过自己动手掰橘子、品尝橘子的味道。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、体验明显的季节特征。
教学重点、难点
让幼儿通过游戏能说出橘子的颜色、形状、味道。
活动准备
1、一些挂满橘子的图片，
2、欢快喜庆的音乐和许多橘子。
活动过程
1、幻灯片出现了挂满了橘子的果园欢快的音乐响起让孩子感受丰收的喜悦。
2、老师扮演成卖橘子的售货员，问孩子们喜欢橘子吗，老师今天就卖橘子，但是不要钱，你们回答老师一个问题就能得一个橘子。
3、在老师的引导下，从橘子的形状、颜色等多方面提问，让每个幼儿游戏的愉快的气氛得到一个橘子，让幼儿在不知不觉了解橘子的形状和颜色。
4、老师带领幼儿一起摸一摸、闻一闻，在自己动手掰开看一看、尝一尝，在愉快游戏中让幼儿自己动手动脑了解到了橘子的形状、颜色和味道。
5、活动延伸;让小朋友之间互相品尝自己得到橘子，分享丰收的喜悦，在游戏中结束活动。
教学反思
本次活动亮点;让幼儿感受到了丰收的喜悦和动手动脑的快乐，
本次活动的不足;
1、幼儿年龄太小，注意力集中时间短，在回答问题得橘子时的后期一些幼儿表现出一些烦躁的情绪。
2、在回答问题时，幼儿不能准确的表达出自己想法。最后在吃橘子时场面有点混乱。
8、中班语言活动美味的小吃教案反思
活动目标：
1、学习用简单的句子完整、连贯地表述事物的主要特征。
2、通过学念儿歌，引导幼儿了解家乡瑞金的小吃，并说出自己知道的小吃名称。
3、愿意在集体面前讲述。
4、引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动重点难点：
活动重点：学习用简单的句子完整、连贯地表述事物的主要特征。
活动难点：通过学念儿歌，引导幼儿了解家乡瑞金的小吃，并说出自己知道的小吃名称。
活动准备：
活动前请家长丰富孩子关于瑞金小吃的知识，并收集相关图片 带来幼儿园。
活动过程：
一、我们的家乡
1、小朋友你们知道自己是哪个国家的人吗?
2、我们生活的这个城市叫上面名字?瑞金就是上面的家乡，我们的家乡 有很多好吃的东西，你们知道都有些上面吗?
二、家乡的小吃
1、幼儿自由介绍自己知道的小吃，然后教师小结。
2、今天老师也带来了一些我们瑞金的小吃，请小朋友们看看都是 些什么小吃。
3、有的小朋友说图上的是某某小吃，有的小朋友说是某某小吃。到底这些是什么小吃呢，一首儿歌里说到了这些小吃，儿歌的名字叫《美味的小吃》，让我们来一起听一听。
三、欣赏儿歌
1、教师示范朗诵儿歌，提问：儿歌的名字叫什么?儿歌里说到了哪些美味的小吃?
2、教师再次示范朗诵儿歌，按顺序出示小吃图片引导幼儿把小吃名称和图片对应起来，巩固幼儿对这几种小吃的认识。
四、朗诵儿歌
1、完整教念儿歌。
2、幼儿朗诵儿歌。
五、仿编儿歌
1、你们还吃过哪些美味的小吃，味道怎么样?(根据幼儿讲述出示相关图片)
2、小结幼儿讲述内容：我们家乡的小吃还有很多，有……而且这些小吃味道都很美，我们一起把这些美味的小吃都编到儿歌里。
活动反思：
通过这次活动，我觉得教学过程中必须要根据自班幼儿的特点进行教育活动才会得到最好的效果。在以后的语言教学中，我会继续发现新的教学模式，并根据这次活动中所出现的问题加以调整和改进。
9、大班健康美味营养的蔬菜教案反思
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
10、小班社会活动美味的鸡蛋教案反思
各位教师大家下午好，我是樱桃三班的老师陈丽娟，今天的活动课程是小班社会活动《美味的鸡蛋》：
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;
2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;
3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：PPT导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
活动反思
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
11、小班语言活动美味的屋子教案反思
活动目标：
认真倾听、理解故事内容。
喜欢听故事，能够记忆并讲述其中个别情节。
帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。
初步理解故事情节，理解故事中语言的重复性特点。
活动准备：
多媒体课件，故事中相关形象的图片，房屋内部陈设的图片，故事形象中小动物的头饰。食物：蛋糕、巧克力、糖果、香蕉。
活动过程：
老师展示故事中相关形象的图片，请幼儿仔细看一看，说一说。
教师：这些小动物都特别爱吃，小朋友是不是也喜欢吃呀?是。好，老师现在带上这些小动物和小朋友们去一个地方，这是一个什么样的地方呢?想不想知道呀?想。
展示房间内部陈设的图片，请幼儿仔细观察并说一说。
教师：刚刚老师给你们看到的房间里东西能不能吃呀?不能。今天老师要给你们讲一个发生在屋子里的故事，这个屋子好神奇的呀?里面的东西还可以吃的哦，你们想不想知道这是一间什么样的屋子呀?想。
向幼儿展示多媒体课件，为幼儿讲故事，引导幼儿观察图片，并请幼儿说一说。
教师：好，今天的故事讲完了，那你们知道下次小精灵还会变什么出来呢?你们又想小精灵变什么出来呢?想不想要小精灵的魔法礼物呀?想。
④教师结合着故事内容向幼儿提问，并说一说。
好，只要你们能够回答老师的问题，就可以得到小精灵的魔法礼物哦!
提问：故事中有谁?谁请大家到屋子里做客?小精灵的屋子都有什么小动物?小动物们肚子饿了，它们吃了什么?
⑤请幼儿上前进行故事表演。
⑥活动结束，引导幼儿离开课室。
刚刚小朋友们都看到了小精灵的屋子里有许多许多好吃的，你们想不想去看一看呀?好，那我们出发吧。
教学反思：
活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
12、小班美术美味的汉堡包教案反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动过程：
一、故事导入。
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
二、观察体验
1.出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
13、中班健康美味的早餐教案反思
设计背景
我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。
活动目标
1、认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。
2、情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。
3、能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点
教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。
教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。
活动准备
保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
(一)开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。
(二)基本环节：
1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。
2、谈话活动——早餐的搭配 教师提问
(1)小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
(2)它们对我们的身体有哪些好处?
(3)小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?
(4)吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?
(5)有没有好的办法?
(6)原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?
3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!(欣赏美味早餐)教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?
(三)结束环节：
是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!
(四)延伸环节：动手制作早餐
1.小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2.分享、品尝自己动手制作的早餐。
活动反思：
幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。
14、大班手印画教案：美味的水果
幼儿园大班手印画教案：美味的水果
活动目标
1、通过吃水果让孩子们体会各种味道。
2、通过印手印的活动锻炼孩子们手部的肌肉。
3、通过表达各种事物培养孩子们的创造力和想象力。
4、通过各种划割的活动提高孩子们的握力以及力量的调节能力。
活动准备 水果(香蕉，柠檬，西红柿)， 水果照片(香蕉，柠檬，西红柿)
活动过程
[导入]
1. 通过品尝各种水果让孩子们体会各种味道，互相区别出来。
① 摸一摸水果并闻一闻，研究一下。
② 把准备的水果切开，尝一尝。
-吃一点儿香蕉，香蕉是什么味的?
-柠檬和西红柿又是什么味的呢?尝一尝柠檬和西红柿。
③ 看看水果的照片讨论一下它们的味道。
-香蕉很甜，它是黄色的。
-吃过柠檬后有谁是像老师一样的表情? 柠檬是非常酸的水果。
-用手印出各种水果。
[展开]
1. 一边看活动纸一边讨论。
-这里是哪儿呢?
-这里是长满水果的果园。果园里都有哪些水果呢?
-现在果园里还没有很多水果，让我们用手印出一些水果来怎么样?
2. 用手在活动纸上印出一些花朵，装饰一下果园。
① 用印手印来表现出来。
- 现在果园里还没有很多水果，让我们印出其他的水果怎么样?
② 孩子们看过老师做的示范之后，照着老师做的样子印手印。
③ 印完后用签字笔或彩色铅笔完成剩余的部分。
- 给苹果画上蒂。
④ 对于使用签字笔或彩色铅笔有困难的孩子，老师给予帮助。
⑤ 老师帮助孩子们印出各种水果。
[结尾]
1. 印完手印后用湿巾把手擦干净。
2. 让孩子们介绍一下自己印的水果。
15、小班美术活动美味的汉堡包教案
【活动准备】
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
【活动重难点】
重点：幼儿使用棉签自由涂画玩色
难点：幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
【活动流程】
创设情景→观察体验→尝试操作→活动评价
【活动目标】
1、幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2、初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
【活动过程】
一、故事导入
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
二、观察体验
出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
16、小班主题活动美味的三明治教案反思
活动背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动重难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧! 唱儿歌。
二、基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢? 幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐，享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
活动反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
17、小班美术活动美味的荷包蛋教案反思
活动目标：
1.对撕纸活动感兴趣，感受活动的快乐。
2.学习运用撕去尖角的方法撕出圆形。
3.能将大小圆形粘贴在一起。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
白色、黄色的正方形纸、胶水及棉签、放垃圾的盒子、盘子卡纸，荷包蛋图片及音乐。
活动过程：
一、鸡蛋宝宝导入，引出荷包蛋，激发幼儿兴趣。
1.教师出示生鸡蛋，并提问：“小朋友们，你们看这是什么?你们知道鸡蛋宝宝里面是什么样子的吗?让我们一起来看一看吧。”
教师将鸡蛋打在透明碗里，引导幼儿观察并提问：“鸡蛋是什么样子的，它是什么形状的?是什么颜色的?”(小结：蛋白是透明的、大大圆圆的，蛋黄是黄色的、小小圆圆的)
2.师：“小朋友妈妈给你做过什么样的鸡蛋啊?”(煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、荷包蛋)
3.师：“今天是小熊的的生日，老师给小熊做了一份非常美味的食物，我们一起来看看做了什么呀?”(出示图片荷包蛋)
师：我们看看荷包蛋长什么样子的?圆圆的、白色的是蛋白，橘黄色的是蛋黄，蛋黄在蛋白的中间。
二、教师讲解撕纸的方法并示范撕纸。
1.师：小朋友也一起做荷包蛋给小熊过生日好吗?
2.教师示范撕出蛋白、蛋黄。
拿出白色的纸，撕出蛋白，启发幼儿想象：看看，现在像什么啦?(蛋白)
师：蛋白做好了，再做一个蛋黄吧。(用同样的方法把黄色的纸撕成小小的蛋黄。)
再次启发：这回，你能看出来是什么吗?(蛋黄)
请小朋友们看把蛋黄粘在蛋白上，荷包蛋就做好了，现在我要放在盘子上请小朋友品尝了! (动作慢，详细，多示范几遍)
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1.师：好了，大家准备好了吗?我们一起来动手试试看，为小熊做一个美味的荷包蛋吧!
2.播放音乐，幼儿进行撕纸活动。
幼儿动手操作，教师巡回指导，针对动作比较慢的，或者能力比较弱的幼儿给与个别指导。
四、作品交流与分享。
1.请幼儿自行粘贴作品，教师提问：“你们猜小熊最喜欢吃哪个荷包蛋?为什么?”
引导幼儿从荷包蛋的大小、形状以及画面布局上来评价作品。
师：小厨师的荷包蛋都做好啦，那现在我们一起唱生日歌和小熊一起过生日吧!
活动反思：
本次活动幼儿兴趣较浓，可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度，所以降低了幼儿撕纸的难度，直接在白纸上画一个小圆，让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来，这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动，所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受，制作的荷包蛋都是非常美味的。
18、大班健康教育活动美味的早餐教案反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
1、各种早餐食物图片
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
活动反思：
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
19、小班社会教案反思《美味的三明治》
活动设计背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
二、基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(教案出自：屈!老师教案网)(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐，享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
20、大班教案《美味的早餐》含反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、学会按时吃饭，知道人体需要各种不同的营养。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
教学反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
21、大班美术活动美味的长江三鲜教案反思
活动背景
太仓是一个美丽的滨江城市，也是物产丰富的“鱼米之乡”。近期，本园正致力于乡土美术的课题研究。大班美术活动《美味的“长江三鲜”》便是在这一课题背景下产生的。 一些孩子已接触过部分“江鲜”，如，刀鱼等。大班的孩子，语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础，针对这些情况，我决定将“长江三鲜”(刀鱼、鲥鱼、河豚)作为主要内容，开展一节集“语言、绘画、制作”等多方面发展目标为一体的美术活动。
活动目标
1.通过做鱼的生活情景，激发幼儿对绘画活动的兴趣。
2.能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。
3.感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备
1.多媒体演示文稿。
2.“煎盘”(纸制)每人一只，剪刀人手一把，蜡笔，画纸。
3.教师用品：煎盘一只，剪好的鱼两条，蜡笔，画纸三张，视频展示仪，作品展示台，黑板。
4.小组操作材料：
红烧组：绿色皱纹纸做的“葱花”，红色、黄色腊光纸做的“辣椒”、“姜片”等。
咖喱组：红色、青色、米色纸做的“红椒块”、“青椒块”、“洋葱块”。
清蒸组：黄色、绿色橡皮泥做的“姜丝”、“葱”，红色的“辣椒”。
油炸组：红色橡皮泥(做番茄酱)。
活动过程
一、谈话活动，引出活动主题。
T：(点击画面)“你们好!我的名字叫起司猫，今天我来大1班做客，今天是我的生日哦!”
T：你们说，我们该怎样来招待它呢?”
C：“小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡太仓就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫，好吗?”
二、简笔画——长江三鲜。
T：(点击画面)长江里有三种鱼是特别有名的，它们的味道非常鲜美，所以人们称它们为“长江三鲜”。先让我们看看是哪三种鱼吧!”
1.幼儿观察鱼的形态，说说鱼的特征，教师介绍名称。
刀鱼——身体细细长长的，嘴巴尖尖的，尾巴细细的，身体就像一把刀。
鲥鱼——身体有些扁。
河豚——头和肚子圆圆的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。
T：(点击“三鲜”画面)“长江三鲜”这三种鱼各有各的特点，老师现在想把它们画出来了。
2.教师示范三种鱼的简笔画，(提醒幼儿要将纸画满，从纸的一端画到另一端。)将其贴于黑板展示。
三、绘出“鲜美”鱼餐。
师：“鱼我们已经准备好了，接下来该做鲜美的大餐了。烧鱼的方法有很多种，我们来欣赏一些图片。”(点击画面，幼儿欣赏颜色鲜艳的烹饪美图。)
1.结合图片介绍各种烹饪方法。(注重各种颜色各异的佐料及盘子装饰的介绍。)
(1)红烧——用褐色的酱油、黄色的姜片做成，还要撒上绿绿的葱花，也可以放上一些红色的辣椒。
(2)清蒸——颜色比较清淡，需要一些生姜片或生姜丝、葱段等。
(3)咖喱味——黄色的咖喱粉，红椒块，青椒块，洋葱块配料。
(4)油炸鱼一一用金黄色的油炸成，还可以浇上番茄汁。
(5)烧烤鱼——用竹签串起来刷上油烧烤，变成金黄色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。
2.师介绍“煎盘”，利用各种制作材料(皱纹纸、腊光纸等)示范“咖喱刀鱼”的“烧”法。
师：“这是一个煎盘，我们就是把鱼放在这里面煎烧。老师这儿有两条新鲜的刀鱼，我把它放人煎盘，浇上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、红椒块、青椒块、洋葱块煮一煮，一道美味又好看的“咖喱刀鱼”就做成了。”
过渡：老师的咖喱刀鱼已经完成了，下面该我们的小厨师们显本领了。你们想做什么鱼呢?
3.教师简单介绍各小组制作材料，幼儿按烹饪方法自由选择制作小组。幼儿自选一种鱼，简笔画出来，用剪刀将画好的鱼沿边缘剪下。
4.幼儿作画，教师巡回指导。
(1)要求把鱼画大些。
(2)启发幼儿选用一些与茄汁、咖喱、葱、姜等佐料相似的材料、颜色，把鱼“烧”得又香又美。
(3)引导幼儿运用丰富的图案和色彩装饰盘子。
四、评价。
师：谁来说说你用的是哪种方法烧鱼?是怎么烧的?
总结：我们把烧好的鱼送给起司猫吧!她肯定很开心，我们一起唱生日快乐歌吧!
活动反思
本次活动正是抓住幼儿感兴趣、喜爱的物品。让幼儿通过自己细致观察、敏锐的触觉，独特的视角，自由进行创作发挥，并把单纯的班级环境布置与课堂与主题衔接，让幼儿参与真正成为班级的主人。
22、中班主题活动美味的胡萝卜教案反思
教学目标
1、认识胡萝卜。
2、通过学习知道胡萝卜的吃法。
3、胡萝卜生长的环境。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学准备
胡萝卜图片 胡萝卜汁
教学过程
一、胡萝卜图片，说外形及颜色。
1、胡萝卜：小人参。
2、有绿色的叶，根部是桔红色。
3、胡萝卜花果是白色或淡黄色。
二、胡萝卜营养价值
1、让幼儿知道多吃蔬菜的好处。
2、胡萝卜含有丰富的营养。
3、胡萝卜的营养补充到我们身体里，可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛更健康!
三、胡萝卜吃法和生长环境
1、我们都吃过怎么做的胡萝卜啊?
(幼儿：我家炒菜、汤里、炖菜里都有。)
2、你们看过胡萝卜长在那里吗?
(幼儿：我奶家的菜园子里。师：胡萝卜是长在菜园子的土里面，它的根部是在土埋着。)
四、出示胡萝卜汁
师：你们知不知道这是什么啊?
师：这是胡萝卜榨成的汁。
师：我们来一起品尝吧! (在品尝胡萝卜汁中结束活动。)
教学反思
教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征，从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。
23、幼儿园教学设计范文反思《美味的三明治》
活动设计背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
6、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
7、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
二、基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐，享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
24、小班美术教案《美味的面包》含反思
【活动目标】
1.用手指练习画圆和小短线，体验酱油画的乐趣。
2.能根据圆形面包大胆添画，发展幼儿想象能力。
3.根据已有经验，大胆表达自己的想法。
4.学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容。
重点：用手指练习画圆和小短线，完成酱油画。
难点：能够根据画圆大胆展开想象并添画。
【活动准备】
1.酱油、盘子、棉签、勺子、抹布，大、小画纸等。
2.已有了解过圆形物的知识经验。
【活动流程】
一、以“面包师”的身份进场
1、小朋友们，今天我们的“乐乐面包房”开张啦!这么多客人要吃我们的面包，面包不够，我们要在=再做一点。
2、你们知道面包是用什么做的吗?(幼儿回答)
3、真棒!这些美味的面包就是用这些材料做的。但是今天我们要用一种特殊的材料来做面包。出示装有酱油的瓶子，请幼儿观察。看：“你们看它是什么颜色的?”闻：“闻一闻是什么气味?”尝：“谁来尝一尝它们是什么味道的呢?”
通过讨论并小结：这是酱油。提问：“你在哪里见过酱油?”
4、酱油的用途：用酱油可以做什么呢?谁来说一说?
小结：酱油是一种调味品，厨房里少不了酱油。酱油可以用来烧红烧鱼、红烧肉，(教案出自：快思教案网)还可以在吃馄饨的时候撒上酱油，时馄饨的味道更鲜美。你们说酱油的用处大吗?
二、讲解示范。
1、师“今天我们也来用酱油来试试好吗?”帮帮熊妈妈的忙。出示大的面包盘。
2、师：做面包呀，还有一首好听的儿歌呢，听好了!
教师示范：拿出小棉签，蘸一蘸，舔一舔，找个点儿转一转，转呀转呀转呀转。圆圆面包做出来。一个圆圆的面包烤好了，哇!好香啊!我都闻到香味了呢?你们闻到了吗?”
3、师：要把面包做得大大的、满满的才香，才好吃。你们想不想来做一个?拿出小手我们一起来做一个。(师幼再次共同联系)
4、发散思维，请幼儿想象。
师：香不香，你们闻闻。可是客人说他们喜欢吃各种不同样的面包。我们快想想办法吧!(充分让幼儿想象并说说圆形面包烤完后会变出哪些不同的形状样子)后示范：
(1)“香香的面包会变成什么样呢?看仔细哦!(画线条)
(2)你们看我烤得面包变成了什么呀?”(太阳、毛球、小刺猬)
(3)“你们想不想试一试?看看你的面包会变成什么?”(个别幼儿说或画)
三、幼儿大胆作画，巡回指导。
1.出示逐一介绍做面包的工具：棉签、酱油、白纸、抹布
2.讲解操作要求：
(1)先用棉签蘸上酱油，(蘸一蘸、刮一刮、绕一绕，在纸上顺时针画圆做面包。)
(2)面包要烤得大大的，在面包变变变时，添画上有长有短的线条，变成各种不同形状的面包哦，这样森林里的小熊们才会更喜欢哦!
(3)画完将小手指在抹布上擦干净。
师：客人们好饿啊，我们一起来多做些各种各样的面包来送给他们，赶快行动吧!(走到座位边上站着操作)
3.放音乐、幼儿作画，随机指导。
四、鼓励评价。
师：面包做好了，我们来放进大大的烤箱，烤面包喽!我们一起来看看都做了哪些面包?(点评部分孩子的作品)
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多美味的面包，(教案出自：快思教案网)你最喜欢哪个面包?(说说自己或同伴做的什么面包)现在我们一起来烤面包吧!
师：面包烤好了，闻闻想不想?让我们赶紧供给客人吃吧!
师幼互动
结束：客人们，我们小面包师做的面包好吃吗?面包师们，下班时间到了，让我们和客人说再见吧。
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
25、小班美术公开课美味的汉堡包教案反思
一、活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法,体验美术活动的乐趣.
3.鼓励儿童发现生活中的美，培养幼儿对美术的热爱之情。
4.尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。
二、重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签.
三、活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等四、活动流程：
创设情景→观察体验→尝试操作→活动评价五、活动过程：
(一)故事导入。
出示动画图片.
师:今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈,它是个面包师,每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包,小动物们都很喜欢它,可是今天它生病了,怎么办呢?
师:我们对熊妈妈说：别难过别难过,我们来帮助你。
(二)观察体验1、出示装饰好的汉堡包.
师:我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在,如果你就是一位小小面包师,你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱….)(三)尝试操作师:我们一起来当小小面包师,做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上,做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
(四)鼓励评价小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
26、小班教案《美味的汉堡包》含反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
3.在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
4.培养幼儿良好的作画习惯。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动过程：
一、故事导入。
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
二、观察体验
1.出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
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