1、中班社会活动《东乡蛋茶》教案
[教材简解]
在中国各个不同的地区、民族都有属于自己的不同的待客之道，这些传统的风俗通过一代代的传承和发扬形成了具有独特魅力的待客文化，本次活动以镇江东乡特有的待客之道——“蛋茶”为载体，让幼儿通过“尝蛋茶”“做蛋茶”“请客人用蛋茶”这些环节和过程，帮助幼儿深入了解家乡的民俗特点，感受东乡传统待客文化的独特魅力，激发幼儿对传统文化和家乡的热爱。
[目标预设]
1.幼儿能够初步了解东乡蛋茶的历史来源、制作方法和饮食方法。
2.幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
3.引导幼儿初步掌握日常生活中的招待客人。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
[重点、难点]
1. 重点：幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
2. 难点：幼儿能够初步了解东乡蛋茶的饮食方法。
[设计理念]
东乡蛋茶是东乡人民特有的待客之道，其中蕴含着丰富的民俗文化和传统礼仪，但随着时代和社会的发展，作为东乡本地人对东乡蛋茶这种传统民俗文化知道的人越来越少，《指南》中也指出：“要让幼儿能够说出自己家的地名，并且能够讲出家乡的一些故事，名胜古迹、特产等等。”因此，我选择了有特色的东乡蛋茶，从蛋茶入手让幼儿了解家乡的特有的待客之道，让文明礼仪这种良好的德行继续传承下去 。
[设计思路]
镇江的东乡有这样的习俗，用蛋作茶来招待客人。本次活动通过孩子们的亲身体验和感受，再加上教师的讲诉让孩子们了解了东乡以蛋作茶的由来，吃蛋茶的讲究以及做蛋茶的方法等内容，让孩子们通过东乡蛋茶，学习待客之道，并能将这种具有东乡特色的待客之道传承下去。
[教学过程]
一、玩游戏“找朋友”，介绍家乡，引出“东乡”的概念
1. 播放音乐《找朋友》，教师和幼儿伴随音乐做动作，并找到自己的好朋友。
(1)师：现在咱们一起跟着老师找朋友吧!
(2)师：你找到你的好朋友了么?你的好朋友是谁?
2、师幼互相介绍家乡，引出东乡的概念
(1)幼儿介绍家乡
师：咱们刚才都找了好朋友，你能向好朋友介绍你的家乡在哪里么?
(2)教师介绍家乡，帮助幼儿总结出东乡的概念。
师：老师也找到了好朋友——大一班的孩子们，老师现在也介绍一下家乡，老师的家乡在镇江的东边，人们称它为东乡，东乡包括了大港、大路、姚桥、丁岗这四个镇。
三、认识蛋茶，了解东乡蛋茶的饮食讲究及由来
1. 出示蛋茶，让幼儿通过闻、猜、看的方式来认识蛋茶。
(1)师：老师今天给你们带来了东乡特有的一种茶来招待你们，请小朋友闭上眼睛先闻一闻是什么味道?你猜猜看这茶是用什么东西做的?
(2)小结：小朋友们，这种茶叫做东乡蛋茶，在我们东乡只要家里来了客人，主人都会热情的用鸡蛋煮一碗蛋茶来招待客人。
2.“以蛋为茶”招待幼儿，了解东乡蛋茶的饮食讲究
(1)师：你们想不想尝一尝这东乡蛋茶，你准备尝几个蛋?
(2)教师播放吃蛋茶的视频，帮助幼儿了解蛋茶的吃法
师：吃东乡蛋茶可是有讲究的，咱们一起去看看这东乡蛋茶的吃法?
师：这进门我们要怎么样?一开始要吃几个?然后再吃几个?
(3)师幼情景表演，品尝美味蛋茶
师：现在请一个小朋友作为尊贵的客人，邀请他到我家来做客，尝一尝这美味的东乡蛋茶。
3.讲诉乾隆下江南的故事，帮助幼儿了解东乡蛋茶的由来
(1)为什么我们东乡会以蛋为茶，这里还有一个小故事呢!
六、观看视频，了解蛋茶制作方法，并尝试制作蛋茶
1. 观看制作东乡蛋茶的视屏，了解东乡蛋茶的制作方法
(1)师：你们想不想制作美味的东乡蛋茶?咱们一起去看看东乡蛋茶是怎么制作的?
2.引导幼儿制作不同味道和品种的蛋茶
(1)师：随着时代的变化，东乡蛋茶的味道和品种也越来越多，有白煮蛋的东乡蛋茶，还有茶鸡蛋的东乡蛋茶，于老师昨天在家还研究出了几种新品种!
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了红枣做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
(2)你们想添加什么不同的食材，做出与众不同的东乡蛋茶呢?
3.幼儿跟随教师一起制作东乡蛋茶
七、赠送蛋茶给好朋友
1.教师带领幼儿将制作好的蛋茶送给来做客的好朋友们
在特别的日子里，比如结婚的时候、生孩子的时候、过节日的时候，我们东乡人也喜欢烧制东乡蛋茶给客人喝，尤其在人多的时候，我们会用白煮蛋来代替蛋茶，不过也表达了对客人的美好祝福，今天在这个特别的日子里，请小朋友们将东乡蛋茶送给我们的好朋友吧，不过送蛋茶的时候要注意了，要双手碰好蛋，还要有礼貌的对客人说请慢用。
2、小班科学蛋和蛋制品教案反思
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
教学重点：认识蛋和蛋制品。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
1、师："今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。"
2、请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
3、老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
4、请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉?(蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑)
5、和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗?
6、教师小结："小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。"
二、认识蛋白和蛋清。
师："这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了。"
1、请小朋友自己动手打蛋。
2、你们看到了什么?
小结："不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。"
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师："小朋友每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?"
小结："我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。"
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃过哪些蛋做的东西?
(2)看蛋制品课件
三、活动延伸：
1、练习做蛋壳贴画 。
2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片。
反思
在设计这节课时，先参考网上的一节“蛋”从中根据本班的实际情况，重新组组织设计了这节“鸡蛋和鸭蛋”。在设计时幼儿在认识蛋的基础上，分清鸡蛋和鸭蛋的不同。开始玩游戏是，想要幼儿喜欢，吸引幼儿兴趣，可随知他们拣了蛋后，只顾玩蛋，根本不听老师的指示了：有的幼儿把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。这是我没有想周全的地方。
上完课后我认为还需要做些调整
1.在音乐的伴奏下让幼儿自由拣蛋。
2.出示蛋宝宝哭的声音
3.幼儿品尝蛋。经过这样的修改，我想幼儿更敢想敢说敢做。
3、中班科学蛋和蛋制品教案反思
活动简析：
蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：
1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
(1)师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。”
(2)请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
(3)老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
(4)请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉?(蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑)
(5)和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗?
(6)教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”
2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了。”
(1)请小朋友自己动手打蛋。
(2)你们看到了什么?
小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。”
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?”
小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。”
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃过哪些蛋做的东西?
(2)看蛋制品课件
(3)现场做炒鸡蛋。
5、自助餐。
边吃边告诉自己的好朋友或者客人老师，蛋的味道怎么样?
活动延伸：
1、练习做蛋壳贴画 2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片
活动反思：
激发幼儿的兴趣，让幼儿感受很自然，趣味性的使幼儿更加喜爱，幼儿通过触觉、视觉感官，感知蛋的大小、形状、颜色等，蛋的材料具有生活化，教师投放材料，注意了可操作和探索性，所以在幼儿操作的过程中，引发幼儿以小组共同认识各种各样的蛋，教师用信件方式启发性的提问，幼儿从中不断的积累对蛋的知识经验，教师总结了幼儿的表述，提升了经验。
4、小班音乐活动茶杯茶壶教案反思
活动目标：
1、在游戏中初步熟悉歌曲的旋律和歌词，表现歌曲风趣、活泼的情趣。
2、迁移日常生活经验，创编茶壶、茶杯的造型动作。
3、通过茶杯、茶壶的角色扮演，享受同伴交流的快乐。
4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
茶壶相关图片
活动过程：
一、 导入部分：
我是魔术师!看我会变!(变成飞机)
我们一起变成飞机飞到教室去玩一玩!
二、学唱歌曲：
(引导幼儿坐下)
1、引导性谈话：我好渴，怎么办?(喝水) 有一样东西可以帮助我们!
2、范唱歌曲：
提问：谁来了?(出示茶壶图片)
茶壶哥哥长得怎么样?(胖胖的身体、茶柄、壶嘴)
小茶壶说了什么?请你听一听!(看图范唱两遍)
3、学唱歌曲： 我们听音乐唱给茶壶哥哥听!
三、做身体模仿动作：
1、用身体做茶壶模仿动作;
2、尝试边唱边表演茶壶动作;
四、创编茶杯动作，进行表演
1、引导幼儿用身体变成茶杯;
2、教师做茶壶，幼儿做茶杯，进行歌表演;
3、请几个表演好的小朋友与老师一同做茶壶进行表演;
五、与客人老师互动
客人老师也口渴了，我们变成茶壶，给客人老师倒茶喝!
活动反思：
这首歌曲歌词浅显，曲调简单，演唱的技能要求也不高，内容也贴近孩子的生活。本活动主要以歌曲演唱与表演相结合，注重幼儿演唱过程中的表达与表现，从而体验歌唱的乐趣，使幼儿在活动中真正“唱”起来。
5、小班社会教案《大茶壶小茶杯》反思
活动目标：
1.初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。
2.乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.发展幼儿的动手能力。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
6.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
7.培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
1.水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
2.背景音乐：儿歌《大茶壶》、歌曲《大茶壶》。
活动过程：
入场：播放音乐《大茶壶》 教师带领幼儿跟随音乐做动作入场。
导入语：
师：欢迎小朋友来到文老师家做客，(鼓掌)小朋友请坐，(谢谢老师)小朋友想喝点什么呢?(幼儿自由回答，牛奶、果汁、咖啡、、、)对不起!老师没有准备果汁和牛奶，但是，老师给小朋友们准备了非常好喝的水果茶，你们想喝吗?(想)但是呢?要想喝到美味的茶叶，就需要小朋友用你聪明的小脑袋学习一下我们美味的茶是怎么来的?老师去你家的时候你也给老师泡美味的茶好不好?(好)
1. 认识泡茶工具：
师：小眼睛看这里，看看这是什么?(茶壶)
(1)观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的，方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。茶壶是用来做什么的?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把)茶杯是用来做什么的?(喝茶的)
(2)引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯小。
通过目测方式，巩固对大小概念的理解，培养幼儿的观察力。
师：茶壶和茶杯放在一起，比一下谁大?(茶壶大、茶杯小)哦!这是大茶壶，这是小茶杯。
(3)这是茶叶，美味的茶叶，这是开水，咕噜咕噜的，很烫，注意安全哦!
小结：泡茶用具主要有：茶壶、茶杯、茶叶、开水。可以用茶具泡茶，让人品尝茶水。
2.演示泡茶过程。
师：那谁知道怎样泡茶?(幼儿分别回答)
师：请你们看看张老师是怎样泡茶的?
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
泡茶时需用开水，要请大人帮忙，对幼儿进行安全教育。
泡茶需要2—3分钟，请小朋友耐心等待，老师要考一考小朋友了，
(1)刚才我们是怎样泡茶的?
(先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。)”
小朋友回答的真不错，看看我们的茶泡好了吗?
师：啊!好香啊!今天，文老师家也来了很多的客人老师，我们也请客人老师喝茶好不好?(好)
好!请小朋友们依次来端茶送给客人，别忘了对客人说：“请喝茶”
请幼儿依次端茶送给客人。进行礼貌教育。
请小朋友把茶杯放回这里。
小结：小朋友请坐，刚才你们给客人老师送茶时怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
3.鼓励幼儿用肢体动作表现茶壶、茶杯。
老师又泡了一壶茶，小朋友你想不想喝美味的茶。(想)好!那我们进行一个比赛，看看谁表演大茶壶、小茶杯表演的最像、最认真。我们就把茶奖给他喝，好不好?(好)听我口令，大茶壶、小茶杯、大茶壶、小茶杯。表演的都不错，我们来跟随音乐让大茶壶、小茶杯跳个舞吧
播放音乐《大茶壶》
小朋友表演的都很棒，小手变成小鸭子鼓励一下自己，(哈哈···)老师把茶奖给所有的小朋友，请小朋友一人拿一杯，请喝茶，谢谢老师!
咦!刚才张老师用千里传音告诉我，她也想喝美味的茶，我们乘上小火车，到外面去给更多的人倒茶好吗?
活动反思：
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿，作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中，顺应童心、倾听他们的见解，潜移默化地引领，把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主，让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动，给幼儿亲身体验感受的机会，给幼儿自由创作的机会，给幼儿自我欣赏的机会，从而真正成为学习的主人。
6、小班社会活动大茶壶、小茶杯教案反思
活动目标：
1.初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。
2.乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.发展幼儿的动手能力。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1.水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
2.背景音乐：儿歌《大茶壶》、歌曲《大茶壶》。
活动过程：
入场：播放音乐《大茶壶》 教师带领幼儿跟随音乐做动作入场。
导入语：
师：欢迎小朋友来到文老师家做客，(鼓掌)小朋友请坐，(谢谢老师)小朋友想喝点什么呢?(幼儿自由回答，牛奶、果汁、咖啡、、、)对不起!老师没有准备果汁和牛奶，但是，老师给小朋友们准备了非常好喝的水果茶，你们想喝吗?(想)但是呢?要想喝到美味的茶叶，就需要小朋友用你聪明的小脑袋学习一下我们美味的茶是怎么来的?老师去你家的时候你也给老师泡美味的茶好不好?(好)
1. 认识泡茶工具：
师：小眼睛看这里，看看这是什么?(茶壶)
(1)观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的，方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。茶壶是用来做什么的?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把)茶杯是用来做什么的?(喝茶的)
(2)引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯小。
通过目测方式，巩固对大小概念的理解，培养幼儿的观察力。
师：茶壶和茶杯放在一起，比一下谁大?(茶壶大、茶杯小)哦!这是大茶壶，这是小茶杯。
(3)这是茶叶，美味的茶叶，这是开水，咕噜咕噜的，很烫，注意安全哦!
小结：泡茶用具主要有：茶壶、茶杯、茶叶、开水。可以用茶具泡茶，让人品尝茶水。
2.演示泡茶过程。
师：那谁知道怎样泡茶?(幼儿分别回答)
师：请你们看看张老师是怎样泡茶的?
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
泡茶时需用开水，要请大人帮忙，对幼儿进行安全教育。
泡茶需要2—3分钟，请小朋友耐心等待，老师要考一考小朋友了，
(1)刚才我们是怎样泡茶的?
(先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。)”
小朋友回答的真不错，看看我们的茶泡好了吗?
师：啊!好香啊!今天，文老师家也来了很多的客人老师，我们也请客人老师喝茶好不好?(好)
好!请小朋友们依次来端茶送给客人，别忘了对客人说：“请喝茶”
请幼儿依次端茶送给客人。进行礼貌教育。
请小朋友把茶杯放回这里。
小结：小朋友请坐，刚才你们给客人老师送茶时怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
3.鼓励幼儿用肢体动作表现茶壶、茶杯。
老师又泡了一壶茶，小朋友你想不想喝美味的茶。(想)好!那我们进行一个比赛，看看谁表演大茶壶、小茶杯表演的最像、最认真。我们就把茶奖给他喝，好不好?(好)听我口令，大茶壶、小茶杯、大茶壶、小茶杯。表演的都不错，我们来跟随音乐让大茶壶、小茶杯跳个舞吧
播放音乐《大茶壶》
小朋友表演的都很棒，小手变成小鸭子鼓励一下自己，(哈哈···)老师把茶奖给所有的小朋友，请小朋友一人拿一杯，请喝茶，谢谢老师!
咦!刚才张老师用千里传音告诉我，她也想喝美味的茶，我们乘上小火车，到外面去给更多的人倒茶好吗?
活动反思：
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿，作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中，顺应童心、倾听他们的见解，潜移默化地引领，把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主，让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动，给幼儿亲身体验感受的机会，给幼儿自由创作的机会，给幼儿自我欣赏的机会，从而真正成为学习的主人。
7、中班科学优质课教案《蛋和蛋制品》含反思
幼儿园中班科学教案：
蛋和蛋制品
活动简析：
蛋和蛋制品是中班幼儿熟悉与感兴趣的，本次活动形式新颖，多样化。幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在动手打蛋的环节中，又锻炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的兴趣。最后一环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐，给幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5、主动参与实验探索。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。
活动过程：
1、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
(1)师：“今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。”
(2)请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
(3)老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
(4)请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉?(蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑)
(5)和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗?
(6)教师小结：“小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。”
2、认识蛋白和蛋清。
师：“这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了。”
(1)请小朋友自己动手打蛋。
(2)你们看到了什么?
小结：“不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。”
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师：“小朋友每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?”
小结：“我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。”
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃过哪些蛋做的东西?
(2)看蛋制品课件
(3)现场做炒鸡蛋。
5、自助餐。
边吃边告诉自己的好朋友或者客人老师，蛋的味道怎么样?
活动延伸：
1、练习做蛋壳贴画
2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
8、小班社会《大茶壶、小茶杯》教案反思
活动名称：《大茶壶、小茶杯》
年龄段和领域：小班社会
活动目标：
1.了解泡茶的过程，知道茶壶与茶杯的大小关系。
2.能创造性的根据儿歌用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
3.在游戏中感受礼貌接待客人的乐趣。
4.乐于探索、交流与分享。
5.能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动重难点：
重点：了解茶具的功用和简单的泡茶过程。
难点：用肢体动作表现大茶壶、小茶杯的样子。
活动准备：
1.音乐《大茶壶》。
2.PPT课件《大茶壶、小茶杯》。
3.茶池、茶壶、茶杯、水壶等泡茶用具。
活动过程：
一、一一出示泡茶用具，了解茶具的功用，对比茶壶和茶杯的大小，引起幼儿兴趣。
1.他们是什么?你知道他们是用来做什么的吗?
2.茶壶和茶杯哪个大?
小结：茶壶、茶杯、茶池这些工具都是用来泡茶的!
二、教师演示泡茶，幼儿简单了解泡茶的过程。
1.教师演示泡茶过程：先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇，洗一洗，把水倒掉，这叫洗茶;再倒入一次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。
2.游戏“小熊来了”，引导幼儿学说礼貌用语。
三、结合自身经验，引导幼儿回忆生活中的大茶壶，鼓励幼儿模仿大茶壶和小茶杯的样子，
1.鼓励幼儿模仿大茶壶倒水
提问：(1)在生活中你见过茶壶吗?你见过的茶壶长什么样子?
(2)可以把你自己变成一只大茶壶吗?哪里是大茶壶的身体、盖子、把手、壶嘴?大茶壶怎样倒水?
2.鼓励幼儿模仿小茶杯的样子。
提问：(1)小茶杯长的一样吗?哪里一样?哪里不一样?你能学一学小茶杯的样子吗?
四、分组游戏“请客人喝茶”，会用简单的礼貌用语接待客人，在游戏中感受接待客人的乐趣。
师：略咚咚，长预鹿一家来我们班做客啦，我们也来请他们喝茶吧。
1.幼儿两两结合，分别扮演大茶壶和小茶杯，进行游戏“请客人喝茶”。
2.男生女生交换角色继续游戏。
五、活动延伸
小朋友，你们想不想品尝茶水，让我们跟着老师一起去喝一杯茶休息一下吧。
课后反思：
活动开始时通过让幼儿认识茶具、观察老师泡茶引起兴趣，幼儿初步了解一些茶具的功用，了解泡茶的基本过程。幼儿大胆想象，发散思维，创造性的表现大茶壶、小茶杯的样子，并通过游戏“请客人喝茶”知道了我们要使用礼貌用语接待客人，感受礼貌接待客人的乐趣。
在创造性表现大茶壶的样子时，幼儿结合日常生活的经验和自己的喜好，大胆做出身体动作来表现，增强了幼儿的自信心。
本次活动，不仅让幼儿了解了泡茶过程，还通过大胆用身体动作表现大茶壶、小茶杯的样子，增强了其自信心。而且，在游戏中知道了我们在接待客人的时候要使用礼貌用语。
9、科学活动《茶》大班教案茶叶制作视频反思
通过一系列制茶、品茶、泡茶等活动，让幼儿了解茶的不同种类，观察茶叶的外形特征感知茶叶泡水后的变化。
活动目标：
1.初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶的基本种类。
2.观察、比较生活中常见的茶叶外形特征，感知茶叶泡水后的细微变化。
3.体验品茶的乐趣。
4.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
5.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
1.收集各种茶叶(白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶)，每组一份。
2.茶叶制作过程的录像。
3.茶具一套，小茶杯每人一套。
2.活动过程：
1.激发幼儿对茶的兴趣
(1)聊茶。师：小朋友有没有品尝过爸爸妈妈泡的茶?知道茶的名称和茶的有关知识吗?有谁能把自己了解到的有关茶的知识，与小朋友一起分享。
(2)请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述越多越好，每位幼儿讲述完，教师记录在记录表上。
(3)师：你们知道茶是怎么制作出来的吗?(播放茶叶制作过程的录像)
小结：制茶过程为：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包装
2.引导幼儿观察在桌面上的各种茶叶。
(1)通过看看、闻闻、摸摸、说说、感知茶叶的形状。
(2)师：今天老师带来了许多茶叶，就放在边上的桌子上，请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色，用鼻子去闻一闻味道
小结：茶叶的形状都不相同，颜色也不太一样，有深有浅，但是闻上去的味道都是非常清香的。
3.幼儿观察用开水泡后的茶叶的变化，谈谈茶叶的作用
(1)引导幼儿观察茶叶在杯中的变化。
(2)师：茶叶到了水中，经过开水泡后，会发生什么变化，水的颜色有什么变化，我们一起来看看。
小结：我们看到的是茶叶经过开水泡后，又慢慢变回刚采下来的样子，茶水的颜色慢慢变红，茶水的颜色慢慢变绿，闻一闻真香呀。
4.品茶
(1)各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的气味，并说一说它们的异同点。
(2)出示图片让幼儿了解茶叶是怎么制作出来的。
5.泡茶
幼儿每人一个杯子，小勺。请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化?可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道!
活动延伸
继续探究“茶”知识。
游戏活动：茶馆。
茶叶制作视频
https://haokan.baidu.com/v?vid=15773039369661017653&pd=bjh&fr=bjhauthor&type=video
活动反思：
一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
10、小班音乐优质课教案《茶杯茶壶》含反思
活动目标：
1、在游戏中初步熟悉歌曲的旋律和歌词，表现歌曲风趣、活泼的情趣。
2、迁移日常生活经验，创编茶壶、茶杯的造型动作。
3、通过茶杯、茶壶的角色扮演，享受同伴交流的快乐。
活动准备：
茶壶相关图片
活动过程：
一、 导入部分：
我是魔术师!看我会变!(变成飞机)
我们一起变成飞机飞到教室去玩一玩!
二、学唱歌曲：
(引导幼儿坐下)
1、引导性谈话：我好渴，怎么办?(喝水) 有一样东西可以帮助我们!
2、范唱歌曲：
提问：谁来了?(出示茶壶图片)
茶壶哥哥长得怎么样?“本文来源:屈,老;师教案.网”(胖胖的身体、茶柄、壶嘴)
小茶壶说了什么?请你听一听!(看图范唱两遍)
3、学唱歌曲： 我们听音乐唱给茶壶哥哥听!
三、做身体模仿动作：
1、用身体做茶壶模仿动作;
2、尝试边唱边表演茶壶动作;
四、创编茶杯动作，进行表演
1、引导幼儿用身体变成茶杯;
2、教师做茶壶，幼儿做茶杯，进行歌表演;
3、请几个表演好的小朋友与老师一同做茶壶进行表演;
五、与客人老师互动
客人老师也口渴了，我们变成茶壶，给客人老师倒茶喝!
活动反思：
这首歌曲歌词浅显，曲调简单，演唱的技能要求也不高，内容也贴近孩子的生活。本活动主要以歌曲演唱与表演相结合，注重幼儿演唱过程中的表达与表现，从而体验歌唱的乐趣，使幼儿在活动中真正“唱”起来。
11、小班社会优秀教案《大茶壶，小茶杯》含反思
【活动设计】
用肢体表现事物，对小班来说，是件非常有意思的事，因此边做边说才会记忆更深刻!因此我把本活动设计为一节综合课，既有实验，供幼儿观察，又有动作表现，使幼儿边做动作边学习，了解泡茶的过程，学说礼貌用语接待客人，乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。这样孩子们的参与积极性会很高。
【活动目标】
1、初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。
2、乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
【活动准备】
水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
【活动重点】认识茶具。
【活动难点】用肢体动作表现物体特征。
【活动过程】
一、熟悉泡茶工具。
师：出示茶壶，说：“孩子们来看，今天老师给你们带来了什么?”总结出茶壶。接下来咱们一起来看看茶壶的样子吧。
1、观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的、方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。请孩子集体参与用肢体动作分别表现茶壶各部分。茶壶是用来做什么的呢?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把)
请孩子集体参与用肢体动作表现茶杯。茶杯是用来做什么的呢?(喝茶)
2、引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯校。
茶壶和茶杯是一对好朋友，我们一起来比一下谁大谁校(总结出大茶壶小茶杯)
3、小结：今天老师还带来了茶叶和开水，我们一起来泡茶吧。
二、演示泡茶过程。
师：老师先请小朋友们想一想你知道怎样泡茶吗?(幼儿分别回答)
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，盖上壶盖，摇一尧洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。为什么要洗茶呢?因为第一次倒进的水比较苦，所以要倒掉。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
(请孩子讲述泡茶的过程。随机对幼儿进行安全教育，远离热水。)
三、鼓励幼儿用动作表现茶壶、茶杯。
1、模仿大茶壶、小茶杯。
师：泡茶需要等待2-3分钟的时间，我们再来一起变一只大茶壶，(.教案出自：快思老师教案网)看看哪个小朋友变得最漂亮。老师数到三，一二三，变个大茶壶。(鼓励孩子，并注意与孩子共同观察孩子所变的不同之处)。一二三，变个茶杯。那茶壶是怎样向茶杯里倒茶的呢?我们先来看一看吧!
2、教师倒茶，引导幼儿观察并模仿倒水动作。
教师边倒茶边提醒幼儿，倒茶时要把壶嘴靠近茶杯后再倒茶，要不然离的很远的话，水可能会被洒在外面。这里还有一首好听的儿歌呢，边说儿歌边倒茶。(大茶壶，尖尖嘴，看见小茶杯，弯弯腰，咕噜咕噜，倒了一杯水。)
鼓励幼儿用肢体表现茶壶倒水动作。(弯弯腰表示倒水)
3、请老师品茶。
师：端起茶杯，闻一闻，啊!好香啊!我们一起请客人老师喝茶吧!
老师端茶走到客人老师跟前，请小朋友一起说“请喝茶”。
小结：刚才给客人送茶时我们是怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
四、玩游戏“大茶壶 小茶杯”。
“刚刚我们都用身体表现了茶壶和茶杯，茶壶和茶杯是一对好朋友，我们也请两个小朋友来扮演茶壶和茶杯，来，找一对好朋友，”老师请两名幼儿上前表演，一名幼儿扮演茶壶、一名扮演茶杯;幼儿一起边说儿歌边看表演;(此处提示孩子进行情景表演时，记得把礼貌用语渗透进去)结束后，再请幼儿两两结合，(找自己的好朋友)分别扮演茶壶、茶杯，边说儿歌边表演喝茶的经过，使用礼貌用语：“请”、“谢谢”。交换角色反复玩游戏。
五、结束：
小朋友们，今天我们学习了怎样泡茶，也学习了好听的儿歌，请小朋友们回家也和爸爸妈妈一起玩“大茶壶，小茶杯”的游戏奥，来和老师们说再见。
活动反思：
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿，作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中，顺应童心、倾听他们的见解，潜移默化地引领，把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主，让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动，给幼儿亲身体验感受的机会，给幼儿自由创作的机会，给幼儿自我欣赏的机会，从而真正成为学习的主人。
12、小班社会优质课教案《大茶壶、小茶杯》含反思
活动目标：
1.初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。
2.乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
活动准备：
1.水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具。
2.背景音乐：儿歌《大茶壶》、歌曲《大茶壶》。
活动过程：
入场：播放音乐《大茶壶》 教师带领幼儿跟随音乐做动作入场。
导入语：
师：欢迎小朋友来到文老师家做客，(鼓掌)小朋友请坐，(谢谢老师)小朋友想喝点什么呢?(幼儿自由回答，牛奶、果汁、咖啡、、、)对不起!老师没有准备果汁和牛奶，但是，老师给小朋友们准备了非常好喝的水果茶，你们想喝吗?(想)但是呢?要想喝到美味的茶叶，就需要小朋友用你聪明的小脑袋学习一下我们美味的茶是怎么来的?老师去你家的时候你也给老师泡美味的茶好不好?(好)
1. 认识泡茶工具：
师：小眼睛看这里，看看这是什么?(茶壶)
(1)观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的，方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。茶壶是用来做什么的?(泡茶)
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把)茶杯是用来做什么的?(喝茶的)
(2)引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯小。
通过目测方式，巩固对大小概念的理解，培养幼儿的观察力。“文章.出自快思老.师教.案网.
师：茶壶和茶杯放在一起，比一下谁大?(茶壶大、茶杯小)哦!这是大茶壶，这是小茶杯。
(3)这是茶叶，美味的茶叶，这是开水，咕噜咕噜的，很烫，注意安全哦!
小结：泡茶用具主要有：茶壶、茶杯、茶叶、开水。可以用茶具泡茶，让人品尝茶水。
2.演示泡茶过程。
师：那谁知道怎样泡茶?(幼儿分别回答)
师：请你们看看张老师是怎样泡茶的?
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
泡茶时需用开水，要请大人帮忙，对幼儿进行安全教育。
泡茶需要2—3分钟，请小朋友耐心等待，老师要考一考小朋友了，
(1)刚才我们是怎样泡茶的?
(先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。)”
小朋友回答的真不错，看看我们的茶泡好了吗?
师：啊!好香啊!今天，文老师家也来了很多的客人老师，我们也请客人老师喝茶好不好?(好)
好!请小朋友们依次来端茶送给客人，别忘了对客人说：“请喝茶”
请幼儿依次端茶送给客人。进行礼貌教育。
请小朋友把茶杯放回这里。
小结：小朋友请坐，刚才你们给客人老师送茶时怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
3.鼓励幼儿用肢体动作表现茶壶、茶杯。
老师又泡了一壶茶，小朋友你想不想喝美味的茶。(想)好!那我们进行一个比赛，看看谁表演大茶壶、小茶杯表演的最像、最认真。我们就把茶奖给他喝，好不好?(好)听我口令，大茶壶、小茶杯、大茶壶、小茶杯。表演的都不错，我们来跟随音乐让大茶壶、小茶杯跳个舞吧
播放音乐《大茶壶》
小朋友表演的都很棒，小手变成小鸭子鼓励一下自己，(哈哈···)老师把茶奖给所有的小朋友，请小朋友一人拿一杯，请喝茶，谢谢老师!
咦!刚才张老师用千里传音告诉我，她也想喝美味的茶，我们乘上小火车，到外面去给更多的人倒茶好吗?
活动反思：
让孩子成为学习的主人。教师把学习的主动权交给幼儿，作为一个学习活动的支持者、合作者、引导者的角色融入活动中，顺应童心、倾听他们的见解，潜移默化地引领，把从“教师教”为主转变为以“幼儿学”为主，让幼儿与同伴、与老师等之间进行多维互动，给幼儿亲身体验感受的机会，给幼儿自由创作的机会，给幼儿自我欣赏的机会，从而真正成为学习的主人。
13、小班综合活动公开课《大茶壶，小茶杯》教案设计及教学反思
活动领域 综合活动
设计思路
用肢体表现事物，对小班来说，是件非常有意思的事，因此边做边说才会记忆更深刻!因此我把本活动设计为一节综合课，既有实验，供幼儿观察，又有动作表现，使幼儿边做动作边学习，了解泡茶的过程，学说礼貌用语接待客人，乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。这样孩子们的参与积极性会很高。
活动目标
1.享受体验活动带来的快乐情绪。
2.培养幼儿的观察力和表现力。
3.初步了解泡茶过程，学习用礼貌用语接待客人。乐意用肢体动作表现大茶壶，小茶杯的样子。
4.尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
5.体会集体合作游戏的快乐。
活动准备 水壶、茶托、茶壶、茶杯、茶叶等泡茶用具;背景音乐《开火车》、《古筝曲》、儿歌《大茶壶》、歌曲《大茶壶》。
重点：认识茶具。
难点：用肢体动作表现物体特征。
活动过程
1.谈话方式引出泡茶工具。
师：小朋友怎样招待客人?(请喝白开水、各种饮料、水果、倒茶。。。。。。)老师是怎样招待客人的?引出泡茶工具，了解茶具的功用。
师：这是什么?有什么用处?
(1)观察茶壶、茶杯的外形特征。
师：(茶壶)分别观察壶身(鼓鼓的、圆圆的、大大的)、壶盖(像顶帽子)、壶把(弯弯的，方便人们抓握)、壶嘴(尖尖的、翘翘的)。
(拿起茶杯)这是什么?(茶杯)它长什么样子?(圆圆的口、大大的肚子，有的有把，有的没有把)
(2)引导幼儿观察对比茶壶大、茶杯小。
通过目测方式，巩固对大小概念的理解，培养幼儿的观察力。
(3)小结：泡茶用具主要有：茶托、茶壶、茶杯、茶叶、开水。可以用茶具泡茶，让人品尝茶水。
2.演示泡茶过程。
师：那谁知道怎样泡茶?(幼儿分别回答)
师：请你们看看张老师是怎样泡茶的?
教师按照放茶叶——洗茶——泡茶的程序泡茶，边操作边讲解。
师：“先把茶叶放入茶壶中，然后倒入水，摇一摇、洗一洗后，把水倒掉，这叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，这叫泡茶。”
泡茶时需用开水，要请大人帮忙，对幼儿进行安全教育。
3.鼓励幼儿用肢体动作表现茶壶、茶杯。
(1)模仿大茶壶、小茶杯。
师：“怎样把自己变成一只大茶壶?”教师逐步引导，分别用身体的哪部分模仿壶身、壶盖、壶把、壶嘴，一起模仿茶壶。
“怎样表现茶杯呢?”师生一起模仿小茶杯。
(2)教师倒茶，引导幼儿观察并模仿倒水动作。
师：现在来看看我们的茶泡好了吗?
(端起茶壶、打开壶盖，靠近鼻子闻一闻)嗯!好香啊!现在我们可以倒茶招待客人了。(放儿歌《大茶壶》音乐)
教师边倒茶边提醒幼儿，倒茶时要把壶嘴靠近茶杯后再倒茶。
鼓励幼儿用肢体表现茶壶倒水动作。(弯弯腰表示倒水)
(3)请客人喝茶。
师：啊!好香啊!那想一想，我们一会给客人送茶时应该对客人说什么?好!请小朋友们依次来端茶送给客人，别忘了对客人说“请喝茶”。
请幼儿依次端茶送给客人。进行礼貌教育。
小结：小朋友请坐，刚才你们给客人送茶时怎么说的?(请喝茶!)那客人老师是怎么说的?(谢谢!)所以，我们招待客人时要说“请”，别人招待我们时要说“谢谢”，这才是一个有礼貌的孩子。
4.游戏：请喝茶。
师：那我们玩个请喝茶的游戏吧。
老师分别请一名幼儿扮演茶壶、茶杯表演;再请幼儿两两结合，分别扮演茶壶、茶杯，边说儿歌边表演喝茶的经过，使用礼貌用语：“请”、“谢谢”。交换角色反复玩游戏。
集体在音乐《大茶壶》的伴奏下表现，扮演大茶壶去给客人倒茶。
在音乐《开火车》的伴奏下活动结束。
师：我们乘上小火车，到外面去给更多的人倒茶好吗?
活动延伸
请幼儿品茶。了解茶壶的种类。粘贴茶壶。折纸茶杯。等等。
活动反思
本次活动中，我运用“表演”的形式作为整个活动的教学手段。在角色的“表演”下，每个幼儿无论能力高低都可以参与其中，让幼儿在轻松愉快的气氛中认识大茶壶和小茶杯的外形特征。幼儿学习儿歌的兴趣和主动性都很高，教师教得也特别轻松。所以说，知识经验的传授及教师的讲解不是硬灌输给幼儿的，而是通过愉快的表演加深幼儿对知识内容的理解，使幼儿欣然接受新知识，同时也发展了幼儿的观察力和表现力。 黄瑾老师点评：
众所周知，艺术的表现与表达源于生活，对于小年龄儿童来说更是如此。茶壶虽然是生活中的日常用品，但对于小班孩子来说有些陌生，以此为素材激发孩子的肢体表现不太适合，若选用离小班孩子生活更近的对象为素材则更有助于激发孩子的艺术表现。
14、健康活动《好看、好闻、好喝的茶》大班教案泡茶的花
怎本课主要是通过让幼儿动手泡茶，激发他们对茶的兴趣，认识用来泡茶的花，引导他们自由交流对花的质感、香味、形状和颜色等发现。
活动目标：
1.通过自己动手泡茶，激发幼儿对花茶的兴趣，知道花也能泡茶。
2.通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.体验游戏的快乐。
活动准备：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壶、热开水、杯子。
活动过程：
1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼儿介绍这三种花的名称。请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵，并说说他们的发现，例如花的质感、香味、形状和颜色等。
2. 认识可以用来泡茶的花
(1)师：花朵除了可以用来做书签，还可以做成花茶，供人饮用。
(2)师：你们知道有哪些花可以做花茶?
(3)幼儿自由交流。
小结：教师出示花卉ppt图。可以做花茶的有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷叶、杜鹃花、菊花等等。
3. 尝试自己动手泡茶
(1)幼儿分组，尝试自己泡茶，教师胶带安全要求。
(2)请幼儿介绍自己组泡的茶名?颜色?味道?，同时请其他小朋友分享。
活动延伸
1.在区域中投放各种各样的花茶，让幼儿观察、品尝。
2.了解更多的可以泡茶的花。
15、小班教案《鸡蛋》
活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、感受鸡蛋的营养性。
4、激发了幼儿对鸡蛋的好奇心和探究欲望。
活动准备：
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程：
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：
鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸：
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
16、小班教案《蛋糕》
活动目标
1、引导幼儿大胆在蛋糕里添画出各种自己喜欢的水果，并涂上好看的颜色。
2、培养幼儿对美术活动的兴趣。
3、培养幼儿的观察力、判断力及动手操作能力。
4、训练幼儿的绘画能力。
活动准备：
蜡笔，幼儿活动材料《美术》第5页。
活动过程
一、谈话。
1、小朋友吃过蛋糕吗?吃过什么样的蛋糕呢?蛋糕上都有些什么?
2、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?自己最喜欢蛋糕的哪一部分?
3、小结：蛋糕有各种各样的，都很漂亮，有的蛋糕上面有各种各样的水果、巧可力等。
二、示范讲解。
今天我们就来把蛋糕上面的水果画出来。如果画苹果就拿到红笔画圆圆的圈表示，画桔子就用黄色的笔画一个半圆，这样在蛋糕上面画满各种各样的水果。
三、幼儿作画，教师巡回指导。
小朋友在蛋糕上画上自己喜欢吃的各种水果、巧克力和生日蜡烛，再涂上好看的颜色。提醒幼儿作画时，用鲜艳的颜色，注意画面的整洁。
四、展示幼儿作品，讲评。
1、引导幼儿相互欣赏、评价。
2、请个别幼儿到集体前介绍自己作品。
3、老师总结评价。
17、大班教案《蛋》
活动目标：
1、通过观察比较，知道蛋是各种各样的。
2、尝试用自己的方式，记录、表达对蛋的探索发现。
3、对探索活动感兴趣。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
知识准备：请家长协助收集一些有关蛋的信息资料、幼儿已具有一定的记录经验。
物质准备：师幼共同布置一个"蛋类展览会"的环境，并提供图片、实物若干于科学角让幼儿自由地看、玩。恐龙蛋、蜂鸟蛋模型各一个。视频展示仪一台，幼儿记录用的纸和笔。
活动过程：
一、 参观"蛋类展览会"。
"小朋友，这里正在举办一个'蛋类展览会'，让我们一起去看看，有些什么蛋?它是怎样的?有没有你带来的蛋?也可以向朋友介绍一下。"
1、 幼儿自由观察、交流。
2、 表达：你看到了什么蛋?它是怎样的?谁来介绍一下自己带来的蛋?
二、探索、了解蛋的异同点，知道蛋是各种各样的。
"这些蛋都是一样的吗?小朋友可以拿一个看一看、摸一摸，也可以和小朋友一起找一找、比一比，它们有什么不同?并把你们的方法和发现的结果记录下来。"
1、 幼儿通过比较、观察，发现各种蛋之间的不同，并用自己能理解的方式记录下来。
教师应注意引导幼儿用看、摸、掂、摇等多种方法去探索，并鼓励幼儿间不断地交流：不同的方式可以用哪些不同的符号来表示?我的这个符号表示什么意思?
2、 幼儿交流、表达自己的探索过程和结果。
利用视频展示仪展示幼儿的记录图
(1)你能把你的发现告诉大家吗?
(2)谁也比了这些蛋?你有不同的发现吗?
(3)谁用是和别人不同的方法?有什么新的发现?
教师应对幼儿的表达及时作出反应，表扬有创新表现的幼儿。
师幼共同小结：小朋友用各种方法，发现了蛋有很多的不同，(大小、颜色、形状、光滑、粗糙、轻重、花纹等)它们是各种各样的。
它们都是蛋，怎么没有相同的地方呢?
三、引导幼儿发现蛋的基本特征。
会滚、都有壳、易碎、里面都有蛋清和蛋黄等等，教师根据幼儿的认识并伴以演示，帮助幼儿更好地了解蛋的基本特征。
四、丰富幼儿对蛋的认识，了解蛋的多样性。
除了这些蛋，你还知道哪些不同的蛋?
1、让幼儿介绍自己所知道的一些不同的蛋。
2、利用模型，向幼儿介绍一些特殊的蛋。
(世界上最大的蛋：恐龙蛋;最小的蛋：蜂鸟蛋)
(1)了解蛋的用途。
蛋有什么用呢?动物妈妈为什么要生蛋呢?
(可以吃，煎、煮、炒等;动物妈妈生蛋是繁殖小宝宝。)
(2)激发幼儿再探索的欲望。
今天，我们知道了蛋的很多知识，其实，蛋还有很多的秘密呢!哪些动物妈妈会生蛋?是不是所有的蛋里面都有小宝宝?海龟妈妈为什么要将蛋下在沙坑里，还要在上面盖上厚厚的沙子?小朋友可以再去找找资料，也可以请教大人，把你知道的记录下来，告诉大家。
18、大班科学鸡蛋教案反思
教学意图：
随着当今社会独生子女的增多，生活水平的提高，孩子的生活依赖性较强。因此，开展了此次科学活动，认识一些幼儿生活中熟悉的事物，通过孩子多种感官参与，让孩子从中发现知识，学习知识，学会技能，达到获取经验，建构概念，培养能力的目的。
科学素质要求：
1、具有粗浅的科学知识和经验。
2、感受科学探究的过程和方法。
3、养成对科学的兴趣和探索精神。
4、人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。
教学目标：
1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。
2、学习分辨生、熟鸡蛋的方法。
3、发展幼儿观察力及动手操作力。掌握煎鸡蛋的技能。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学准备：
1、托盘每人一个，盘内有一个小筐(小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋)，一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。
2、软垫、滑板、手电筒、清水、盐水、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。
3、电脑软件一套。
教学过程：
1、幼儿随意坐在地毯上看电视(画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”)。
2、归纳鸡蛋的特征及用途。
(1)你知道鸡蛋有哪些特征吗?
(2)看电视做游戏《会变的数字》，通过游戏了解蛋的用途。
游戏规则：每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。
3、分辨生、熟鸡蛋的方法。
(1)幼儿看电视(画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐)蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢?”)画面定格。
你能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢?
(2)利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，分辨生、熟鸡蛋的不同方法，根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师观察指导。
(3)说出自己操作后结论：
分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照(光亮)、摇晃(声响)和旋转(快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。
4、进行素质教育，提高幼儿简单生活技能。
(1)幼儿看电视(小熊讲解煎鸡蛋的过程)。
(2)幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
(3)大家共同品尝煎好的鸡蛋。
5、活动在小熊请客的音乐中自然结束。
教学点评：
活动由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。
教学反思：
在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识;并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形(蛋壳的颜色、鸡蛋的形状)，同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小;讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。
19、小班美术七彩蛋教案
活动目标：
1、运用不同材料来打扮蛋宝宝。
2、大胆想象、体验创作的乐趣。
3、养成良好的操作、整理材料的好习惯。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备：
1、各种各样的蛋。
2、把彩纸剪成的小块等形状、皱纹纸、固体胶、剪刀、勾线笔、颜料、棉签等。
活动过程：
一、谈话，激发幼儿创作的愿望。
提问：这是什么?这些蛋宝宝要出去旅行了，它们想把自己打扮得漂漂亮亮，可是它们不会打扮，请小朋友们来帮忙。
二、认识材料。
老师为小朋友准备很多材料，我们来看这是什么，它们是什么形状的?还有什么颜色的颜料。了解皱纹纸的特点。
三、交代操作的要求。
现在,我们就可以打扮蛋宝宝,不过老师有一个要求,你帮蛋宝宝打扮好了,可以拿到前面去欣赏,也可以再拿一个蛋,用另外一种材料去打扮。
四、幼儿操作。
鼓励幼儿大胆打扮蛋宝宝。
教师及时帮助能力弱的幼儿运用合适的材料。
五、我的作品。
1、请幼儿把作品放在前面的展台上，互相欣赏。
2、和同伴讲讲你是用什么材料打扮蛋宝宝?
20、小班教案《彩蛋》
目标：
1.认识纸浆画，用不同感官感受纸浆画的独特之处。
2.通过纸浆画操作来激发幼儿对纸浆艺术的兴趣。
3.体验作品形成的成功喜悦感。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
准备：
画有各种蛋形的硬纸板，各色纸浆、抹布、录像、优秀纸浆作品、范画
过程：
一、谈话导入：
1、出示纸浆，请幼儿猜猜是什么?猜完后请幼儿伸手去触摸，并让幼儿说一说是什么感觉。
2、揭开谜底，并让幼儿进一步感受纸浆，捏一捏，玩一玩，说一说，并思考这是什么做成的?
二、看录像，让幼儿了解纸浆的形成。
提问：
1、纸浆是怎么做成的?
2、它能做什么?有什么用?从而引出纸浆画。
三、欣赏纸浆艺术作品。
1、带着问题欣赏：猜猜哪幅画是用纸浆做成的?
2、仔细观察，触摸，进一步感受纸浆画的立体效果。
四、示范纸浆画《美丽的彩蛋》：
1、引导幼儿观察分析彩蛋的图案色彩。
2、老师示范彩蛋的制作(可请个别幼儿上来试试)
五、幼儿动手做纸浆画，教师个别指导。
六、请幼儿把作品拿到屋外晒干，同时进行讲评，感受成功的喜悦。
21、大班健康运蛋教案
活动目标
1.发展抱、提、拉、钻和平衡等基本动作，提高动作的协调性。
2.尝试用不同的方法运蛋，激发责任意识和呵护生命的情感。
3.懂得与同伴交流、合作，并从中分享成功，体验助人的快乐。
4.幼儿能自主结队进行游戏，学会与他人协作，提高团结协作能力。
5.让幼儿初步具有不怕困难的意志品质，体验健康活动的乐趣。
活动准备
1.材料准备：各种搬运气球的辅助工具，如塑料袋、纸板、小篮、报纸、棍子、小桶、旧衣、小推车等。
“运蛋图”四张，吹好气的气球若干，装好水的气球“鸵鸟蛋”若干。
2.知识经验准备：(1)了解鸵鸟妈妈的生活环境及生活习性，知道鸵鸟蛋是世界上最大的蛋。
(2)结合科学活动，引导幼儿在装水的过程中感知气球充水后的变化及特性。
活动过程
一、玩气球进行热身运动
师：老师带了很多气球，一起找个地方玩一玩吧!看谁玩的方法既与众不同又能保护好自己的气球。
师：你是怎么玩的?在玩的时候是怎么保护气球的?(幼儿介绍方法：抛、接、拍、打、托、垫等。)
二、感知徒手运送“鸵鸟蛋”的方法
师：刚才老师接到鸵鸟妈妈的电话，请小朋友去帮助它运送蛋，那我们赶紧去吧!
师：运送时要小心，注意不能打碎鸵鸟妈妈的蛋(装有水的气球)。
师：刚才运送的过程中，你们是怎么保护鸵鸟蛋的?(请个别幼儿上来示范护蛋的动作，如托着蛋走，抱着蛋走。)
师小结：只有保持自己身体平衡，才能将“蛋”完好无损地运达目的地。
三、体验器具运送“鸵鸟蛋”的方法
1.探索“护蛋”方法。
师：鸵鸟妈妈又来电话了，请我们帮忙把鸵鸟蛋送到“甜甜”食品加工厂去，我们一起来看看鸵鸟妈妈留给我们的路线图：跳过障碍、跨过小河、钻过山洞、翻过山坡。
幼儿第二次运蛋，教师根据孩子情况给予提醒、鼓励和帮助，活动后组织幼儿介绍“护蛋”的经验。
2.探索多种“护蛋”方法。
师：刚才鸵鸟妈妈打来电话，要我们帮忙把蛋运到农村加工厂，这次路途比较远了，想想用什么办法能一次运又多又好的蛋呢?
师：这次的地形比较复杂，用手运“蛋”可能有些困难了，老师帮你们准备了一些运“蛋”的用具(事先放在活动场地旁边供幼儿自选)，请你们根据需要自己选择，但是要说出你的用法。(用报纸包住蛋，用塑料袋装，用小桶拎……)
幼儿第三次运蛋。教师重点指导幼儿在不同的路段练习相应的基本动作，并运用不同的工具，坚持完成任务。
四、集体合作完成运蛋的任务
师：刚才鸵鸟妈妈打电话说要奖励我们呢!不过它要看看小朋友集体合作运蛋的本领强不强，现在我们分小组进行比赛，看看哪个小组办法好，集体合作完成任务快。
1.教师与幼儿共同观察运蛋的场景，讨论安全运蛋的方法。
2.练习各种运蛋方法：抱、推、提、背、拉、顶、平衡、钻等。
3.“运蛋”比赛。鼓励幼儿互相合作，看看哪一组运得又快又多又安全。
教师小结幼儿活动情况，重点介绍幼儿在不同的路段采用的不同的护送以及合作方法。
4.给每个小组发奖品，和幼儿一起做放松运动，结束活动。
22、小班常识：蛋宝宝
一、活动目标：
1、树立幼儿关于生活的一些粗浅经验。
2、通过活动，让幼儿初步学会儿歌。
3、让幼儿体验与同伴一同活动的乐趣。
二、活动准备：
1、由小到大的蛋图片四张，相应的小鸡、企鹅、鳄鱼、恐龙图片各一张。
2、蛋糕一个，蜡烛一支，围裙一条。
三、活动指导：
(一)引题[幼儿园教案网www.chinajiaoan.cn]
好，请小朋友们看到我这儿来，在我的这个大口袋里，装着许多宝贝，想不想知道里面装着什么呀?那现在我们就一样一样的把它们请出来。
(二)学习儿歌《蛋宝宝》：
1、出示小蛋宝宝，提问：咦?这是什么呀?(蛋)这是一个什么样的蛋呢?(很光滑，椭圆形的，小结：圆溜溜)那这个圆溜溜的蛋里面会住着什么宝宝呢?请小朋友们猜一猜。(幼儿自由发言)
好的，究竟这个蛋里会住着什么宝宝呢?让我们一起把它请出来吧:一个蛋，圆溜溜，里面住着什么宝宝?请你请你猜一猜，今天它要出来了!嗨咻嗨咻，出来喽——(教师同时出示小鸡)是什么呀?(鸡宝宝)哦，原来住着鸡宝宝。
那，我请鸡蛋和鸡宝宝先住到我的这边大口袋里。
2、我这还有宝贝呢，我也把它拿出来!出示大一点的蛋宝宝，提问：咦，是什么呀?(蛋)哦，也是一个圆溜溜的蛋宝宝。那这个蛋里会住着什么宝宝呢?也请小朋友们来猜一猜。(幼儿自由发言)引导：它呀住在很远很远的地方，那里很冷很冷。
(教师再次完整范念儿歌，引导幼儿一起喊好“嗨咻嗨咻”的加油声，调动幼儿的积极性)。原来住着企鹅宝宝。我也请企鹅蛋和企鹅宝宝住到我的这边大口袋里。
3、让我来找找还有没有宝贝，嗯，好像还有，是什么呀?哈哈，又是一个圆溜溜的蛋宝宝，而且这个蛋比刚才的企鹅蛋怎么样?(更大一点)那我们也来猜一猜这里面会住着谁?(出示再大一点的蛋宝宝，提醒幼儿在齐念儿歌的同时，掌握好“圆溜溜”这个词)这次有点难，不过没关系，我们一起请就会请出来的(幼儿念儿歌)咦，怎么不出来?那好，我们站起来请，肯定能把它请出来的!(幼儿起立念儿歌)哇，出来喽!原来住着鳄鱼宝宝。不过，我可不敢让鳄鱼住在我的大口袋里，我就请它先住在黑板上吧。
4、刚才我在这边找到鳄鱼蛋，现在我再找找这一边，(出示最大的蛋宝宝)，哇——不得了，一个这么大的蛋呀，这里面一定会住着大家伙，请它出来肯定不容易，我看，还是请你们到我的身边来，一起请，来，到我身边来，别推别挤，小朋友可以站在绿线上，准备好啦。(引导幼儿完整的念好儿歌，并且注意声音要放出来)。哇——原来住着恐龙宝宝!我请恐龙宝宝也先住到黑板上。
(三)谈话活动“怎样为蛋宝宝过生日”
1、小朋友们谢谢你们，先坐下来吧，现在，我们把刚才从蛋宝宝里钻出来的小动物都请到黑板上来，我要告诉你们：小鸡、企鹅、鳄鱼、恐龙这些小时候是蛋宝宝的动物，他们有一个共同的名字叫“卵生动物”，你们可要记住喽，它们共同的名字叫什么?(卵生动物)。
2、今天呀，是这些卵生动物们第一天出生，那小朋友们说：今天，是它们的什么日子?(生日)引导幼儿自由发言：“那你们想怎样为这些卵生动物过生日”?
(四)过生日
1、出示生日蛋糕，点蜡烛,引导幼儿说出：一岁点一根蜡烛。
2、点上蜡烛之后，我们还要干什么呢?(唱歌活动“祝你生日快乐”)，好，我们来吹蜡烛喽!来，站到绿线上会比较近一点。
(五)结束活动[幼儿园教案网www.chinajiaoan.cn]
哇——终于可以吃蛋糕喽，可是，我们的小手还没有洗，可不卫生，所以，现在，让我们去卫生间小便洗手，然后吃蛋糕，好吗?
来，和老师们再见，(老师们再见)请老师们到我们班来吃蛋糕!
23、小班主题好吃的蛋糕教案
活动目标
1、学习统计的方法。
2、激发创造力。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具(抹刀、挤花袋……)。
活动过程
1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片(蛋糕图案明显的)，询问幼儿喜不喜欢过生日?生日给你什麼样的感觉?為什麼要庆祝生日呢?
2、透过小种籽「长大好快乐」P.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物(猪脚麵线、红蛋……)及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验(如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……)。
3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天?好朋友的生日又是哪一天?接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分(如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿)，签名或画上代表自己的图案。
4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。
5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢?请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。
6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。
7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。
评量
会使用统计表进行统计。
能与同伴合作创作生日蛋糕。
活动结束
安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。
24、小班教案《蛋》
活动目标：
1、通过观察各种蛋，让学生知道除了鸡、鸭、鸟会生蛋外，蛇、乌龟、壁虎也会生蛋。
2、知道蛋的大小、顔色不同。
3、培养学生观察、探索的兴趣发展学生的思维。
4、初步了解鸡蛋怎么来的小常识。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、已有知识经验准备：回家练习打生鸡蛋.
2、物质准备：每人一个熟鸡蛋，一个生鸡蛋，每桌一个生鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;碟子若干;磁带、录音机;一个箱子;多媒体课件。
活动过程：
一、引入部分
以孙悟空到班上作客，给我们小朋友送来一件礼物，引起学生兴趣，并出示装有礼物的箱子。
二、基本部分
1、看孙悟空送给我们的第一件礼物是什么?(打开一扇小门拿出小红花)誰发现的问题最多，小红花就奖给誰。(调动学生积极性)
2、第二件礼物是什么?从箱子里拿出一盒磁带，让小朋友闭上眼睛，听听里面说了些什么：(各种动物生蛋后洋洋自得唱歌的声音，并说把它们生的蛋送给小朋友)，让小朋友闭上眼睛，教师打开遮住蛋的纸条。
3、学生观察
(1)教师：“这些蛋都一样吗?哪些地方不一样?(让学生用手掂一掂，引导他们说出蛋的大小、重量不一样，顔色不一样。)
小结：有的蛋大，份量重;有的蛋小，份量轻;有的蛋外壳是白色的，有的蛋的外壳有斑点。
(2)教师：“蛋是什么形状的?两头一样大吗?”
小结：蛋是椭圆形的，放在桌上会滚动，蛋的一头大，一头小。
(3)教师：“小朋友用手摸摸，感觉怎么样?”
小结：蛋的表面很光滑。
4、猜猜第三件礼物是什么?老师从第三扇门中拿出三封信。拆开第一封，有一个大问号，提出一个问题：孙悟空问小朋友知道鸡蛋里面有什么?有什么办法可以看到里面的东西?(敲碎蛋壳)
(1)请小朋友把盘中的鸡蛋打碎。教师讲打蛋的方法，指导学生动手打鸡蛋。教师：“鸡蛋里面有什么?蛋黄是什么顔色?旁边一些粘糊糊的透明的东西叫什么?蛋清煮熟后会变成白色。所以又叫蛋白。老师出示剥开的熟鸡蛋让学生观察蛋白。
(2)教师：是不是每种蛋都有蛋黄和蛋清?我们把盘中的蛋全部敲开来看一看。
小结：每种蛋外面都有很薄的蛋壳，里面都有蛋黄和蛋清。
(3)教师：每种蛋的蛋黄和蛋清是不是一样的?
小结：有的蛋黄大，有的蛋黄小，有的顔色深，有的顔色浅。
5、拆开第二封信，是一个小月亮，月亮里面有一个问题：蛋有什么用途?让学生讨论，然后出示画片。教师趁机讲蛋的营养。
6、拆开第三封信，是一颗小五星，后面也有一个问题：你知道还有哪些动物会生蛋：请学生讨论回答，放映各种会生蛋的动物图片，巩固学生印象。
7、教师 “我们看看孙悟空送给我们最后一件礼物是什么?(教师拿出一大袋煮熟的鸡蛋)孙悟空送给我们每个小朋友两个鸡蛋。”每位学生发一个。
(1)教师：“孙悟空说只有一个蛋能吃，另一个是生蛋，小朋友想一想你有什么办法能够找出那只熟鸡蛋?”让学生自己动手操作，教师讲几种小朋友没有想到的鉴别生熟鸡蛋的方法，并示范，再让学生动手操作，找出熟鸡蛋。
(2)教师：“小朋友，孙悟空送给我们的鸡蛋一定很好吃，又有营养，我们把它吃了吧。小朋友吃的时候看看熟鸡蛋和我们碗里的生鸡蛋有什么不同。”(放音乐)学生吃鸡蛋。
三、结束部分
学生在音乐中吃鸡蛋，以把生鸡蛋送给鸡妈妈结束活动。
活动延伸：
1、美工：鸡蛋娃娃，让学生用蛋壳做不倒翁娃娃。
2、回家鉴别生熟鸡蛋给爸爸妈妈看。
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