《安恩和奶牛》教学设计

1、《安恩和奶牛》教学设计

　　教学目标：

　　1、学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。

　　2、了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。

　　3、体会小说构思的精巧，了解悬 念手法的作用。

　　重点难点：

　　设置悬念的作用。

　　课时安排：

　　二课时

　　第一课时

　　教学步骤：

　　一、导入

　　师：我们一般到集市上去干什么?

　　生：买东西;卖东西;玩

　　师：但有这样一个老太太也到集市上去，既不是买东西，也不是买东西，更不是为了自己玩。她去干什么 呢?今天，我们来学习《安恩和奶牛》。

　　二、简介作者和写作背景

　　1、简介作者

　　约翰尼斯 ﹒延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

　　2、背景介绍

　　本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民 ，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

　　3、习检测

　　腼腆( ) 锃( )

　　瑕疵( )翕( ) 臀( )

　　茬( ) 踌躇( )

　　茸( ) 锱铢( )

　　嶙峋( ) 窘( )

　　撂( ) 反刍 ( )

　　4、小说的有关知识

　　什么叫小说?小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。

　　按篇幅长短分类可以分为：长篇、中篇、短篇、小小说(袖珍小说、微型小说)

　　小说的三要素是：人物、情节、环境

　　情节的四个阶段是：开端、发展、高潮、结局

　　三、初读感知

　　1、默读课文，并简单复述课文情节

　　这篇课文篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

　　2、分析文章结构

　　提示：按照故事的开端，发展，高潮，结局来划分。

　　第一部分(第1-2自然段)是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。

　　第二部分(3-10)是故事情节的矛盾发展部分，写老太太三次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的!

　　第三部分(11-19)故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原 因

　　3、阅读文章第一部分，思考问题

　　①找出故事发生的地点、人物?

　　在瓦尔普峡集市的牲口交易场上 ，一位老妇人和她的奶牛。

　　②举例说说描写老妇人的语句(外貌描写、动作描写) ?

　　4、课后作业

　　1：形近字注音：

　　埕( ) 程( ) 锃( ) 裎( )

　　褐( ) 褐色( ) 揭 开 ( ) 喝水( )

　　2：解词造句：

　　腼腆： 旁若无人： 瘦骨嶙峋： 熙来攘往： 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：

　　预习布置

　　1、作者在第二部分设置了什么样的 悬念?

　　2、想想老太太不卖牛的原因是什么?

　　3、思考文章的中心思想是什么?

　　第二课时

　　一、阅读文章第二部分

　　讨论：

　　1、找出这一部分对奶牛的形象描写(有关牛的信息)?

　　它年龄大了;出身高贵;这是一头健壮结实的奶牛;它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲;它吃的是草，奉献的是奶。

　　2、作者在这一部分设置了什么样的悬念?

　　所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。

　　二、阅读第三部分内容

　　讨论：

　　1、这一部分，哪一段话可以揭示文章主题?(在原文中找出)

　　明确：十九段卒章显志，揭示主题。“这头奶牛太孤单了!我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没 法同 别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心 的。

　　师：到这里，文章戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索。

　　2、小组讨论：本文的文章主旨是什么?

　　讨论明确：物以类聚， 人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。 人和动物都和谐了，那人与人之间呢?(自由发挥)

　　3、想一想

　　1、文章运用 了哪些写法?

　　明确：外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。(可在文中举例说说)

　　2、请你说说这篇小说成功的原因何在?

　　成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

　　3、议一议

　　你认为小说中的老妇人安恩是个什么样 的人，分析一下这个人物的形象?

　　明确：自由发挥，言之有理即可

　　四、课后作业

　　1、请同学说说有关“牛”字的成语，并解释。

　　2、本文对于动物观察细腻，描写生动，请你写一段你所熟悉的动物?

　　3、预习第五课的内容

2、《安恩和奶牛》教学设计(苏教版七年级上册)

　　灵宝市实验中学高永琴

　　教学目标：

　　1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

　　2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。

　　3、学习小说的描写手法。

　　教学重点：体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

　　教学难点：理解故事主人公关怀动物，重视生命需求的善良情感。教学流程：

　　一、激趣导入：同学们喜欢动物吗?(喜欢)你喜欢你养过的动物吗?(生自由作答)有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。

　　让我们一起明确本文的学习目标。

　　二、明确教学目标(见上面)

　　让我们一起认识作者。

　　三、认识作者

　　提到丹麦，大家最熟悉的莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。他的小说、诗歌、散文被誉为丹麦文坛三绝，他也是丹麦语言的革新大师。希望同学们课下借阅作者的作品欣赏，你肯定有不一样的收获。我们一起关注基础知识积累

　　四、你会读吗?

　　腼腆miǎntǎn锃zèng亮干瘪biě嶙峋línxún

　　踌躇chóuchú不决锱铢zīzhū必较

　　五、了解小说常识(展示小说知识树)

　　1、小说的三要素：人物、故事情节、环境。

　　2、故事情节：开端、发展、高潮、结局。

　　3、常用的人物描写方法：语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写。

　　4、环境分为自然环境和社会环境。

　　六、整体感知

　　跳读课文，复述小说的故事情节。(注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。)

　　教师预设：本文是一篇短篇小说，写老夫人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对他有兴趣，但是老妇人却怎么也不出售，最后，人们气愤起来，老夫人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让她跟同类聚聚散心。

　　通过整体感知，安恩老婆婆给我们留下了很深的印象，我们就一起认识她。

　　七、初始安恩

　　生自由朗读课文第一段描写安恩的语句，运用什么描写方法，让你结识到一个怎样的安恩?

　　生大声朗读课文第一段。

　　教师示例：然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。夲句采用场面描写动作描写，让我们看出安恩是个从容、平静、祥和的人。

　　生小组合作，采用圈点批注的方法。

　　生自由展示。

　　师总结：初始安恩，我们认识到安恩是一个年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人，本段采用描写为人物初步画像。

　　师引导：安恩和奶牛来到市场上，她的奶牛养得好不好?从哪里可以看出她的奶牛很棒?

　　生：第二段中：毛色鲜亮、出身真正高贵的纯粹良种，健壮结实的奶牛，是很好的牲口。

　　师：这么好的奶牛，在交易市场会引来怎样的关注呢?让我们一起走近安恩。

　　八、走近安恩

　　分角色朗读课文3——15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。

　　小组合作交流。

　　小组展示：

　　四个卖牛人：1、精明的商人：挑剔的目光、锱铢必较

　　安恩：它是不卖的态度谦恭、插鼻孔、不好意思

　　2、精明利落的屠夫：敲牛角、摸皮毛

　　安恩：爱怜的瞅、不懈地斜视远方、瞅也不瞅

　　3、死乞白赖的纠缠的人：死乞白赖纠缠

　　安恩：摇摇头“不”

　　4、遭到拒绝又折回来的人：出大价钱、诱惑力令人难以抗拒

　　安恩：非常坚定的语气、窘迫不安、内疚

　　师：从安恩一次又一次拒绝的过程中，你对安恩又有了哪些新认识?

　　安恩善良、慈爱、无私、纯朴、怜爱奶牛

　　师总结：通过这一部分的语言描写、神态描写、场面描写使人物性格鲜明。

　　师引导：在这里同学们是否产生了一个疑问：安恩不卖奶牛，那她牵着奶牛来集市上干嘛来了?这是作者采用的一种写作手法——设置悬念

　　师：设置悬念的好处是什么呢?

　　生：目的是让读者产生强烈的好奇心，吸引读者阅读下文。

　　师：那到底安恩牵着奶牛干嘛来了，哪一段做了回答?

　　生：最后一段。

　　九、敬重感恩

　　生齐读最后一段。引导学生理解三个“我们”。

　　安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。

　　捷克作家米兰•昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

　　十、安恩，你好……

　　小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应?请你给本文续写一个结尾。(提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应均可写。)

　　生思考片刻后展示。

　　结束语：佛说：一花一世界，一草一天堂。每个动物生灵都是自然界不可或缺的一部分，让我们尊重生命，尊重地球

3、《安恩和奶牛》教案(苏教版七年级上册)

　　教学目标

　　1、能简单概括故事内容。

　　2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

　　教学重点

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学难点

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学方法

　　1、课件教学。小组学习。教师导学。

　　2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

　　教学过程与学生活动 导语：

　　一、走进作者

　　丹麦小说家诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。

　　二、正音释词:

　　miǎntiǎn腼腆羞怯;biě干瘪瘪;zhě七皱八褶;

　　Cáo嘈杂;xiè卸货;wēi依偎;jiàn相间

　　xiácī瑕疵;dú小犊;zīzhū锱铢必较;

　　chóuchú踌躇

　　三、整体感知

　　安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场?读了全文你觉得安恩是怎样的一个人?

　　四、初识安恩

　　朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的?

　　朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛?写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系?

　　五、走近安恩

　　阅读课文3—19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的?

　　六、人物形象归纳：

　　年老贫困、勤俭朴素、

　　沉静安详、善解人意、

　　善良慈爱、自尊、富有同情心

　　把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

　　七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

　　就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

　　文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。”

　　希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

　　七、预习布置:;第五课的预习

　　课堂练习 一、整体感知

　　1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容(要理清情节的开端、发展和高潮)。

　　2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

　　第一部分：§1—§2描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

　　第二部分：§3—§19集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

　　课堂小结 随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

　　就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

　　课外作业

　　学习文章中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写一篇200字左右描写人物的短文。

　　板书设计 人物形象：

　　年老贫困、勤俭朴素、

　　沉静安详、善解人意、

　　善良慈爱、自尊、富有同情心

　　把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

　　教学反思

　　安恩和奶牛约翰尼斯●延森

　　课时【共计2课时】 　第②课时

　　主备(集体备课)辅备(个人备课)

　　教学目标

　　1、能简单概括故事内容。

　　2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

　　教学重点

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学难点

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学方法

　　1、课件教学。小组学习。教师导学。

　　2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

　　教学过程与学生活动 ***导语：

　　***写作背景介绍：

　　1、本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

　　2、悬念是指作者为了激活读者的“紧张与期待的心情”，在艺术处理上采取的一种积极手段。它包括“设悬”和“释悬”两个方面。前有“设悬”，后必有“释悬”。

　　3、这篇小说成功的原因何在?

　　成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。

　　4、细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。它是最生动、最有表现力的手法，它往往用极精彩的笔墨将人物的真善美和假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。

　　***课堂互动探究之1

　　一、整体感知

　　1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容(要理清情节的开端、发展和高潮)。

　　2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

　　第一部分：§1—§2描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

　　第二部分：§3—§19集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

　　二、研读课文第一部分，初步了解人物

　　1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢?

　　外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。

　　2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢?

　　反衬安恩的沉静和安详。

　　3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛?从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢?

　　是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

　　***课堂互动探究之2

　　一、研读第二部分，深入了解人物

　　1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想?有哪些是你没想到的?作者这样设计有什么好处呢?

　　故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。

　　2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度?最后为什么“似乎有些窘迫不安”?可以看出安恩是个怎样的人?

　　她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

　　因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。

　　可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

　　3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。

　　先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

　　4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人?

　　对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

　　5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢?请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

　　安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

　　6、小结人物形象和情节特点。

　　二、概括文章主旨和写法

　　1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么?

　　我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢?

　　2、文章在写法上有何特点呢?

　　充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

　　***课后巩固延伸

　　***课堂小结。

　　***作业及预习、复习。

　　课堂练习 补充词语解释:【学生归纳，订正】

　　腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

　　旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

　　瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

　　熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

　　锱铢必较：对很少的钱都计较。

　　扬长而去：大模大样地离开。

　　刨根究底：比喻追究底细。

　　课堂小结 从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么?

　　我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢?

　　课外作业

　　课本。P16页练习：第2、3、4小题。

　　板书设计 本文按照情节的发展可分为两部分;

　　第一部分：§1—§2描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

　　第二部分：§3—§19集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

　　教学反思

4、《安恩与奶牛》教案(苏教版七年级上册)

　　教学目标：

　　1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。

　　2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

　　3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。

　　教学重点难点：

　　1.小说主题的多角度分析。

　　2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。

　　教学过程

　　一、导入新课、认识作者

　　1.　我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀?(轻松气氛)

　　今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。

　　2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：

　　这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯•延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

　　3.关于小说：三要素描写人物的方法

　　二、检查预习，读准字音

　　检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。

　　三、快速朗读课文，整体感知

　　请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局(相当于记叙文的起因、经过、结果)(生思考，并在“随堂练习”上写作)

　　一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

　　(时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端(老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去)——发展(因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售)——高潮(老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心)，这篇小说的高潮就是结局。)

　　集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。

　　四、初识安恩

　　 请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。

　　示例：从“”这句描写中，我看到安恩是一个的人。

　　(例)从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详(心若止水)

　　又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出——(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。

　　——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。

　　又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。

　　——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。

　　又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。

　　——干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。

　　又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。

　　五、走近安恩

　　思考：

　　1.这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好?好，文章哪里可以看出来?

　　第2小节中对奶牛的描写。　3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。

　　2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢?文章哪里给了我们答案?

　　最后一小节。读安恩的话卒章显志，揭示主题。

　　3.我们知道安恩是独自来集市的，可是文章最后用了三个“我们”，你们说说这是为什么?

　　她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。

　　安恩不卖奶牛有她的道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3—19小节，思考：

　　1.先后有几拨人要买奶牛?哪几拨?这几拨人的出场顺序能倒一倒吗?为什么?

　　有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。

　　不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。

　　2.通过安恩的回答(语言、动作、神情、心理等细节)，你对安恩又有了哪些新的认识?

　　第一次第二次第三次第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。

　　(小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。)

　　示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。

　　又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。

　　——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。

　　又：“不!”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心……‘对不起，我很抱歉’。……谢谢你。”

　　——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。

　　六、评价安恩多角度分析主题

　　1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。

　　安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。

　　2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么?你认为这篇小说的作者想告诉读者什么?

　　我们可读出一种对生活的态度，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢?

　　作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。

　　3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢?充满矛盾设置悬念构思精巧

　　4.“亲近文学,阅读优秀的文学作品,是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极为重要的途径。”

　　你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗?

　　同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。

　　七、小结课文这篇小说非常精彩也非常动人

　　本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分;本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。

　　安恩给了我们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情!

　　捷克作家米兰•昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

　　多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：

　　是的，Animalisn’tfood,it’sfriend..——动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。

　　八、布置作业

　　小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应?请续写一个结尾。(写“笔记本”上)

5、《安恩和奶牛》学研案（教师稿）教案教学设计

　　第一课时

　　一、创设情境，导入课文

　　同学们，你们养过小动物?能简单说说你和小动物之间的故事吗?

　　的确，人与人相处久了会产生感情，人与动物也是一样。所以，老师注意到刚才同学们再讲述时，下意识地使用了“我的……”这样的结构来表明我们对动物们的喜爱，亲密。今天我们要学习的是曾荣获获诺贝尔文学奖的丹麦小说家、诗人约翰•尼斯延森的一篇描写人与奶牛情感的小说题目是《安恩和奶牛》而不是《安恩的奶牛》。为什么这里是“和”而不是“的”呢，让我们走进文本去寻找答案。

　　二、展示目标，明确目的

　　在学习这篇小说之前，我们先来明确本节课的学习目标，请哪位同学为我们解读一下这节课的学习目标。

　　1、积累小说的一般常识，积累衣褶、锱铢必较等重要字词。

　　2、能简要概括小说的故事情节。能通过分析人物描写的方法，初步了解安恩的性格特点。

　　3、体会安恩的优秀品质及对我们的启示。

　　三、活动方案

　　活动一: 通过预习，我们了解到这是一篇小说，作为小说，故事情节是 其必备的三要素之一。那么，同学们能用自己的语言简要地概括本文 的情节吗?注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。

　　(活动程序：自由朗读，尝试概括5’→小组讨论，推选代表3’→全班交流3’)

　　情节梗概：老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它和同类相聚散心。

　　第一部分(1—2)：故事开端，介绍人物和环境。

　　第二部分(3—10)：故事发展，很多人来买奶牛，安恩不卖。

　　第三部分(11—19)：故事高潮、结尾，原来安恩来集市的目的是让奶牛散心。

　　活动二：在这个故事中，最吸引我们的大概就是安恩这个人物了，她是个怎样的人呢，请同学们默读第1段，结合相关句子，仿照示例，谈谈安恩给你的初步印象。(14’)

　　(活动程序：默读第1段，再次圈画出描写安恩的句子3’→仿照示例，小小组交流2’ →小组交流，尝试合作展示4’→全班交流5’)

　　示例：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句中的动作描写可以看出她是一个安静从容的人。

　　1、她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多的人的注意。

　　动作、神态描写。总写安恩的特点：孤独、腼腆、羞怯。

　　2、她身上穿着样式老 掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。

　　外貌描写。衣服旧但是干净，说明她勤快;蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停，可以看出她是一个贫穷、勤劳的人。

　　3、一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。

　　外貌描写。年龄大了，生活节俭，营养不良。

　　4、她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。

　　外貌描写。生活简朴。

　　5、脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。

　　外貌描写。可以看出她生活清苦且爱整洁。

　　6、她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。除这几根针之外，在她的灰白

　　的头发上另外还横插着一根。

　　动作描写、外貌描写。年纪大了，但是干活却飞快，勤劳。

　　7、她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲 口。

　　动作描写，她热爱音乐，而且凝神倾听，可以看出她是一位具有高尚趣味的女人!

　　8、然而她却站在那 里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

　　动作描写，安闲从容。

　　小结：初识安恩，我们认识到安恩是一个孤独、年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人， 小说第1段通过对安恩的神态、外貌、动作等描写让我们初步认识了安恩这个人物形象。这是对人物的正面描写。

　　活动三：普普通通的孤独的安恩出现在嘈杂的牲口交易市场上，表现得从容、安闲，在瓦尔普峡集市上，奶牛的表现怎样呢?它有什么特点呢?请同学们自由朗读第2段，结合相关句子，仿照示例，说说奶牛的表现和特点。奶牛的这些情况或许会使你对安恩这个人物又有一些新的认识。(15’)

　　(活动程序：自由朗读第2段，画出文中描写奶牛的句子3’→独立思考，认真批注3’→小小组交流，确定展示人员和方式4’→全班交流5’)

　　示例：“毛色鲜亮，连半根杂毛也没有”这句中的外貌描写可以看出奶牛的高贵、美丽，从而看出安恩对奶牛的悉心照料。

　　1、那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里”。

　　动作描写、神态描写，奶牛只熟悉自己的主人安恩，“蹭”是它的亲昵动作，它只有对主人，才会这样。可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。至于它的“神情厌烦”，仅仅是作者的猜测，也许是不习惯市场的嘈杂，也许是它想回到宁静的农舍。

　　2、这头奶牛已经上了年纪了：可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。……它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的。 软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。

　　外貌描写，它年龄大了、出身高贵、健壮、美丽，从而看出安恩对奶牛的悉心照料。

　　小结： 奶牛的高贵、健壮、美丽和它与安恩的亲密让我们对安恩又有了新的认识，她是善良仁爱的。这是对人物的侧面烘托。

　　四、总结提升

　　安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，收获了奶牛对她的信任和依赖，那么，同学们，你们通过这节课的学习又收获了什么呢?(学生回答)

　　现在，同学们能不能解释，课题为什么是《安恩和奶牛》而不是《安恩的奶牛》了吧。(学生回答)

　　年迈朴素的安恩内心是善良仁爱的，作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求，就如捷 克作家米兰•昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说道：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”我想：通过今天我们对安恩这个人物的两次解读，我们已 经看到了安恩身上那闪耀的仁爱的光辉。也希望这仁爱的光辉照耀到我们每一个人的心上!

　　第二课时

　　一、创设情境，导入课文。

　　上节课，我们从文中的外貌、神态、动作描写中，初识了贫穷自尊、勤劳细心、安闲自若的安恩。今天，让我们再次走入文本，走进安恩的内心世界。

　　二、明确目标。

　　1.精读课文，进一步理解安恩对奶牛的深厚情感及主人公淳朴、善良、慈爱的特点。

　　2.通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

　　三、活动案

　　活动1：这个故事发生在什么地方?从文中找出描写环境的语句，并分析环境描写的作用。

　　(快速浏览课文，画出文中的 环境描写的句子，独立思考，认真批注→小组交流，形成共识→各小组推荐一名学生汇报讨论结果)

　　嘈杂喧闹的集市。

　　“她站在那里……安闲得很。”

　　作用：(1)对比或反衬，突出安恩的安闲自若。 (2)留下悬念，为下文打下伏笔。

　　活动2：对前来买牛的几个人，安 恩分别是怎样的态度?在课文中画出相应 的语句，并结合具体内容说 说你对安恩这个人物有哪些新的认识。

　　(跳读课文，在文中迅速找出相关内容→自主研读并批注→小组讨论明确→全班展示)

　　“挑剔”“锱铢必较”者：坚定，谦恭而有点抱歉。(善良、淳朴)

　　“精明利落”的屠夫：更干脆、更坚决，鄙视、厌恶、理都不想理。(疼爱奶牛)

　　“死乞白赖”者：耐心而坚决。(疼爱奶牛，善良、淳朴)

　　“刨根究底”者：非常坚决，窘迫不安。(疼爱奶牛，单纯、善良、淳朴)

　　她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

　　活动3：结合对人物形象的理解，小组合作，分角色朗读11—19小节。

　　(快速明确合作朗读的角色分配→各自准备→组内尝试有感情地合作诵读→全班展示)

　　要读出安恩对奶牛的爱，以及她的单纯、善良、淳朴。

　　买牛人先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

　　活动4：合作探讨探究下列问题：

　　(1)被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢?你对安恩又有怎样的认识呢?

　　安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，从三个“我们”尤

　　其可以看出，她把奶牛当成和自己同类的生命看待，体现了任务的淳朴和慈爱。

　　(2)这样的结尾你想到过吗?作者这样设计有什么好处?

　　(独立思考→各抒己见，讨论交流→全班展示)

　　故事结尾的出人意料，给读者留下巨大的想象空间，令人回味不已。

　　活动5：小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应?请续写一个结尾。

　　(自由思考并草拟提纲→组内交流→全班展示)

　　示例：安恩老太太就这样一步一步地走了 ，人们就这样看着她一步一步地走了，一句话也没有说，就这样看着她离开了瓦尔普峡集市。走着走着，忽然，背后传来一个声音，是在叫她：“安恩老太太，等等我，您别走啊，我……”。安恩已经走远了，她没有听见。

　　那个人一直跟着老太太，后面还牵着一头奶牛，气喘吁吁地跑着跑着，费了九牛二虎之力，终于在村口撵上了安恩。

　　“这头牛送给您，让它们做个伴吧。”那人喘着气说。

　　“这样不好吧，我怎么能无故接受您的馈赠呢?”安恩老太太平静地望着那人，目光里有疑惑。

　　“我知道您有一颗金子般的心，把奶牛交给同情它了解它的人，我放心，就让它们做个伴吧，这样您的奶牛也不孤单了。”看来那人铁了心要把奶牛送给同情动物的安恩老太太。

　　“好吧，真的要好好谢谢您，这样也好……我一定要照顾好它们。”安恩说话的声音有些发颤，她心想：还是好人多啊!

　　三年以后，安恩老太太又出现在瓦尔普峡集市上，这次她带来的是四头奶牛，哦，应该说是奶牛的一家：两头大的，两头小的，好不热闹。

　　四、 我的收获：

　　比如:

　　1、我懂得了要爱护动物，尊重每个动物生命的情感需求。

　　2、我掌握了本文写作上的特点：设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

6、安恩和奶牛教案教学设计(苏教版七年级上册)

　　教学目标：

　　1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。

　　2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。

　　3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

　　教学重点：

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学难点：

　　理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。

　　教学时数：1课时

　　教学过程：

　　一、导入

　　有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯·延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。

　　二、检查字词预习情况

　　(一)读准生字词字音，

　　羞怯　干瘪　腼腆　褶撂　木屐　锃亮嶙峋嘈杂蹭反刍翕动纯粹瑕疵粗粝　踌躇　窘迫

　　(二)结合注释理解词义

　　锃亮　瘦骨嶙峋熙来攘往　嘈杂翕动瑕疵　粗粝　踌躇

　　三、朗读课文，整体感知

　　教师可范读一段，然后请学生朗读。

　　明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。

　　四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象

　　同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。

　　安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛风波的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。

　　1　问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。

　　(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。)

　　2　问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。

　　(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)

　　3　问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。

　　(参考思路：关注买牛人的问话情境。)

　　“那么，它是已经卖出了不成?”

　　——揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。

　　“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”

　　——质问：既然不卖，为什么要来这里?

　　“是你自己的奶牛吗?”

　　——怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。

　　“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”

　　——气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!

　　4　问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?

　　(参考思路：关注小说的情节设计。)

　　安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意;面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者;对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明;最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。

　　5　问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?

　　(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)

　　例如衣着、外貌：

　　样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。

　　脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。

　　——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。

　　动作、神态：

　　她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。

　　——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。

　　她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。

　　——干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。

　　周围一片嘈杂喧闹……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。

　　她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。

　　——闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。

　　自顾自继续打着毛线。

　　——专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。

　　老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。

　　——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。

　　她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。

　　——真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。

　　语言：

　　“它是不卖的。”——认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。

　　“它不卖的!”——冷冷地拒绝屠夫的兴趣。

　　“这头奶牛是不卖的。”——接连打发走了许多主顾。

　　“不!”——拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。

　　“这头牲口是不卖的。”——再度坚持。

　　“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。”

　　——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。

　　小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。

　　1　情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。

　　2　人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。

　　五、探究小说的主题及现实意义

　　1　一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。

　　讨论、明确：

　　安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求;人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰·昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

　　2　根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的理解。

　　教师可以对学生进行一点朗读指导：

　　例如把握情感基调——这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。

　　例如把握具体语句——“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。

　　例如把握重点词语——三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。

　　教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。

　　3　100多年前，约翰尼斯·延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，一共34篇。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日人而息，简朴却健康的生活。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新之气。《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现时代的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗?

　　引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。

　　六、结语

　　赵丽宏先生在《致文学》中说：“你是神的一双大手。拨动着无数人的心弦。你在人心中激起的回响，是这个世界上最激动的声音。”“文学即人学”。文学殿堂中的美好形象，唤起我们心灵深处的美好情感。读文学就是读自己，读社会，读人生，作为中学生的我们，有什么理由不去热爱阅读，亲近文学呢?文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归”。希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

7、《安恩和奶牛》教学设计

　　教学目标：

　　1、学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。

　　2、了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。

　　3、体会小说构思的精巧，了解悬 念手法的作用。

　　重点难点：

　　设置悬念的作用。

　　课时安排：

　　二课时

　　第一课时

　　教学步骤：

　　一、导入

　　师：我们一般到集市上去干什么?

　　生：买东西;卖东西;玩

　　师：但有这样一个老太太也到集市上去，既不是买东西，也不是买东西，更不是为了自己玩。她去干什么 呢?今天，我们来学习《安恩和奶牛》。

　　二、简介作者和写作背景

　　1、简介作者

　　约翰尼斯 ﹒延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

　　2、背景介绍

　　本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民 ，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。

　　3、习检测

　　腼腆( ) 锃( )

　　瑕疵( )翕( ) 臀( )

　　茬( ) 踌躇( )

　　茸( ) 锱铢( )

　　嶙峋( ) 窘( )

　　撂( ) 反刍 ( )

　　4、小说的有关知识

　　什么叫小说?小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。

　　按篇幅长短分类可以分为：长篇、中篇、短篇、小小说(袖珍小说、微型小说)

　　小说的三要素是：人物、情节、环境

　　情节的四个阶段是：开端、发展、高潮、结局

　　三、初读感知

　　1、默读课文，并简单复述课文情节

　　这篇课文篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。

　　2、分析文章结构

　　提示：按照故事的开端，发展，高潮，结局来划分。

　　第一部分(第1-2自然段)是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。

　　第二部分(3-10)是故事情节的矛盾发展部分，写老太太三次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的!

　　第三部分(11-19)故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原 因

　　3、阅读文章第一部分，思考问题

　　①找出故事发生的地点、人物?

　　在瓦尔普峡集市的牲口交易场上 ，一位老妇人和她的奶牛。

　　②举例说说描写老妇人的语句(外貌描写、动作描写) ?

　　4、课后作业

　　1：形近字注音：

　　埕( ) 程( ) 锃( ) 裎( )

　　褐( ) 褐色( ) 揭 开 ( ) 喝水( )

　　2：解词造句：

　　腼腆： 旁若无人： 瘦骨嶙峋： 熙来攘往： 锱铢必较： 扬长而去： 刨根究底：

　　预习布置

　　1、作者在第二部分设置了什么样的 悬念?

　　2、想想老太太不卖牛的原因是什么?

　　3、思考文章的中心思想是什么?

　　第二课时

　　一、阅读文章第二部分

　　讨论：

　　1、找出这一部分对奶牛的形象描写(有关牛的信息)?

　　它年龄大了;出身高贵;这是一头健壮结实的奶牛;它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲;它吃的是草，奉献的是奶。

　　2、作者在这一部分设置了什么样的悬念?

　　所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。

　　二、阅读第三部分内容

　　讨论：

　　1、这一部分，哪一段话可以揭示文章主题?(在原文中找出)

　　明确：十九段卒章显志，揭示主题。“这头奶牛太孤单了!我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没 法同 别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心 的。

　　师：到这里，文章戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索。

　　2、小组讨论：本文的文章主旨是什么?

　　讨论明确：物以类聚， 人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。 人和动物都和谐了，那人与人之间呢?(自由发挥)

　　3、想一想

　　1、文章运用 了哪些写法?

　　明确：外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。(可在文中举例说说)

　　2、请你说说这篇小说成功的原因何在?

　　成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

　　3、议一议

　　你认为小说中的老妇人安恩是个什么样 的人，分析一下这个人物的形象?

　　明确：自由发挥，言之有理即可

　　四、课后作业

　　1、请同学说说有关“牛”字的成语，并解释。

　　2、本文对于动物观察细腻，描写生动，请你写一段你所熟悉的动物?

　　3、预习第五课的内容

8、《安恩和奶牛》教案

　　教学目标：

　　知识目标：

　　1.了解作者及相关文学常识(如小说三要素);

　　2.识记课文中的明确字、词;

　　3.了解故事情节;4.掌握小说人物的描写方法及对比的写作手法。

　　技能目标：学习并运用小说创作的一些方法。

　　德育目标：学习安恩善良、纯朴、勤劳等优秀品质。

　　教学重点：人物描写方法及对比的写作手法。

　　教学难点：分析人物描写方法的作用并运用人物描写方法刻画人物。

　　教学时数：一课时

　　教学过程：

　　第一课时

　　初备

　　一、 导入(5分钟)：

　　1. 导语：同学们，本单元赵丽宏为我们打开了一扇文学之门，让我们徜徉于文学世界，开始亲近文学，巴金的散文《繁星》语言感情真挚，他笔下的星星仿佛有了灵性，让我们浮想联翩;冰心的诗歌召唤我们内心的爱，让我们明白只有奋斗、牺牲才能取得成功的道理。今天让我们再来领略文学的另一样式——小说的无穷魅力!(本书课题《安恩和奶牛》)

　　2. 作者简介。约翰尼斯•延森(1873—1950)，丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作《漫长的旅途》(教师提示学生看课文注释，了解作者)。

　　3. 介绍小说的三要素：小说是一种以塑造人物为中心，通过故事情节和环境描写来反映社会和明确活的文学样式。

　　二、 浏览课文，根据故事情节给课文划分层次(5分钟)。

　　学明确讨论后明确，根据故事情节，可以划分为三个部分：

　　第一部分(1—2自然段)：故事的开端，介绍人物和环境。

　　第二部分(3—10自然段)：故事的发展，写很多人来买牛，安恩不卖。

　　第三部分(11—19自然段)：故事的高潮，写安恩来集市的目的只是让奶牛散散心。

　　三、 学习第一部分(25分钟)：

　　1、 教师提问：课文怎样描写安恩太太的?请同学们找出并画下。

　　(学生讨论交流后发言)

　　明确：第二到第七句是描写安恩太太的。

　　师：请同学们大声地把找到的句子读出来。

　　师：那么，这些描写，表现安恩的什么特点呢?我们一起来逐句分析。

　　引导：(1)“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。”这句写出了安恩什么特点?

　　明确：总写安恩的特点：孤独、腼腆、羞怯

　　(2)“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝群，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”体现安恩什么特点?

　　明确：贫穷、纯朴、爱干净

　　(3)“一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。”“干瘪瘪”说明了什么?

　　明确：安恩年纪大了，营养不良

　　(4)“她带的那条方巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。”“有了年头”说明了什么?

　　明确：安恩平常很少出门，这可能是仅有的很少的一次。

　　(5)“脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”为什么“抹了油”还“擦得锃亮”呢?体现安恩什么样的性格特点?

　　明确：安恩很在意这次出门，作精心的打扮，庄重而自信

　　师：以上几句用的是什么描写方法?(生可能回答“衣着”“肖像”“外貌”等，教师要适时点拨，什么是外貌描写)

　　(6)“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上还横插着一根。”这一句是什么描写?写出了安恩什么特点?

　　明确：动作描写，写出安恩的勤劳、细心

　　师：由以上分析，我们对安恩得到了怎样样的印象?

　　明确：她是个西马兰的普通的劳动妇女，她孤独、腼腆、羞怯，贫穷、纯朴、勤劳、细心，在她身上闪耀着人性美好的光辉。

　　2、 教师提问：安恩处在一个怎样的环境?

　　明确：“她的周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。

　　师追问：她和环境和谐吗?

　　明确：不和谐。

　　师追问：从哪看出来的?

　　明确：“然而她却站在那里晒着太阳，打这她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。“

　　师：周围是一片嘈杂喧闹，而安恩太太却安闲自若。这是什么写法?

　　明确：对比。

　　师追问：这样写有什么好处?

　　明确：突出安恩的安闲自若;埋下伏笔，留下悬念

　　3、 教师提问：她的奶牛是怎样的一头牛?请同学们找出有关句子，大声地读一读。

　　明确：“可这是一头很好的牲口……心甘情愿地把牛奶奉献出来。

　　师追问：从这些对句子我们可以看出奶牛的明确活好不好?

　　明确：好。

　　师追问：是谁把她照顾得那么好的?

　　明确：安恩。

　　师：对了，是安恩，安恩让奶牛吃得好，睡得好，生活得好，可见，安恩对待奶牛比对自己还要好。

　　4、 教师提问：奶牛和安恩的关系和谐吗?

　　明确：和谐。

　　师追问：从哪里可以看出?

　　明确：从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。“可以看出。

　　四、小结：以上为课文第一部分，作者用多种描写方法向我们介绍主人公安恩，以及她所处的环境。

　　文学大师约翰尼斯•延森仅仅通过对她衣着的描绘，动作、神态的描写，就把一个活生生的形象展现在我们读者眼前。同学们，你们能不能做得到呢?

　　课堂小练笔(10分钟)：请同学们以身边的同学或老师为对象，试着写一段话，尽可能运用到多种描写方法。

　　教师巡视指导，学生完成后互平，教师抽查学生朗读自己的作品，师生共同点评，并给予表扬鼓励。

9、安恩和奶牛教案教学设计

　　苏教版七年级语文上第一单元第四课《安恩和奶牛》教学设计

　　教学目标：

　　1、通读全文，能简单概括故事内容。

　　2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

　　3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

　　重点、难点：

　　1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

　　2、把握生动传神的人物形象描写。

　　教学重点

　　1.学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。

　　2.了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。

　　3.体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。

　　教学难点

　　设置悬念的作用

　　教学课时：二课时

　　一、导入新课

　　二、检查预习

　　1、给加点字注音：

　　褶( ) 撂( ) 木屐( ) 窘迫( )

　　锃( )亮 瘦骨嶙峋( )( ) 翕( )动

　　反刍( ) 瑕疵( ) 找茬( ) 羞怯( )

　　粗粝( ) 锱铢( )( )必较 踌躇( )( )

　　腼腆( )( ) 刨根究底( )

　　2、词语解释

　　腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

　　旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

　　瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

　　熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

　　锱铢必较：对很少的钱都计较。

　　扬长而去：大模大样地离开。

　　刨根究底：比喻追究底细。

　　3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。

　　★4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

　　5、大声朗读课文，能复述故事内容

　　三、梳理结构

　　本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

　　第一部分：§1 —§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

　　第二部分：§3 —§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相

　　四、回顾小说内容

　　1.哪些同学读过这篇小说?读过这篇文章的同学想一想，组织语言，用一句话概括这篇小说的内容。

　　安恩带她的奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。

　　2.小说有三要素：人物、环境、情节。同学的概括已经点明了人物——安恩，交代了故事情节的开端、发展、高潮和结局——带奶牛到集市，很多人想买，安恩都不卖，因为她带奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。

　　五、分析人物形象

　　1.文章哪一段对安恩作了介绍?安恩是个怎样的人?

　　第一自然段描写安恩

　　请同学们根据第一自然段的内容思考问题

　　①她穿着旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。

　　她戴的那条头巾颜色褪得泛白

　　脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。

　　她的灰白的头发

　　这是对安恩的什么描写?通过这些描写，你会怎样形容安恩?

　　外貌描写，我们能看出安恩老了、贫穷，但淳朴、整洁。

　　②她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞

　　这是对安恩的什么描写?看出了安恩的什么特点?

　　动作描写，看出了安恩的勤劳

　　③她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯

　　她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。

　　这是对安恩的什么描写?表现了安恩的什么特点?

　　神态描写，表现了安恩的安详。

　　2.安恩把奶牛对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度?最后为什么“似乎有些窘迫不安”?可以看出安恩是个怎样的人?

　　她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

　　因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。

　　可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

　　3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。

　　先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

　　4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人?

　　对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

　　5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢?请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

　　安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

　　6.总结人物描写方法。人物描写方法除了有刚才提到的外貌描写、动作描写、神态描写，还有语言描写和心理描写。我们要介绍一个人物，不要像贴标签似的给他一些形容词，而要通过对人物的描写让读者知道这是一个怎样的人。就像约翰尼斯•延森一样，通过描写，让我们知道安恩是一个贫穷、淳朴、整洁、勤劳、安详的老妇人。

　　7.文章第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢?

　　反衬安恩的沉静和安详。

　　8.哪一段描写了奶牛的外形，除了描写奶牛的外形，还有一些对奶牛评价性的语句，请把这些句子找出来。

　　第二自然段描写奶牛，评价性的句子有：“这是一头很好的牲口”，“它是出身高贵的纯粹良种”，“这是一头健壮结实的奶牛”。 这是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。

　　9.在第二自然段中，我们通过哪个句子可以看出奶牛对安恩的态度?

　　第二自然段第一句话“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。 从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

　　六、探究小说主题

　　1.牵到集市的牲口交易市场，她的奶牛很好，别人以为她是来卖奶牛的，从哪一段开始，有人对她的奶牛表示关注来买奶牛了?

　　第三自然段

　　2.请三位同学分角色朗读第三自然段至全文结束，其他同学请思考以下问题：

　　①面对不同买主的询问，安恩的回答始终是什么?

　　“它是不卖的”

　　②这是对人物的什么描写?

　　语言描写

　　③安恩不卖奶牛是不是因为买主出价不高?

　　不是，第11自然段有人“出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说‘不!’”。安恩不卖奶牛是因为她对奶牛有感情，所以她始终回答“它是不卖的”，刻画了安恩不卖奶牛的坚定态度。

　　④除了安恩的“它是不卖的”，这一坚定的回答，她在面对屠夫的询问时，有一个词语表现了她对奶牛的态度，请找出来，并告诉我这一段是对安恩的什么描写?

　　第8自然段“爱怜”，是对安恩的神态描写和语言描写。

　　⑤全文哪一段交代了安恩不卖奶牛但又把奶牛带到集市上来的原因?

　　最后一段

　　⑥安恩把奶牛带到集市上来的原因是什么?原文回答。

　　“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”

　　⑦最后一段主要是对人物的什么描写?

　　语言描写

　　这一段通过安恩的语言描写我们知道了她能体谅奶牛的孤独，没把奶牛当牲口看，在最后一段中你还可以从哪个词语看出安恩把奶牛看成自己的家人，朋友?

　　“我们”

　　3.全文结束，我们知道了文章的标题叫“安恩和奶牛”看到了安恩和奶牛之间的感情，看到了安恩对奶牛的关怀、爱怜和理解。但作者不单单要告诉我们安恩对动物是这样的，也是想通过这个故事提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。这就是这篇小说的主题。

　　七、讨论悬念设置

　　1.当我们第一遍读这篇小说时，故事的结尾是我们没有想到的，小说的构思往往是“意料之外，情理之中”，本文结局是出乎我们意料的，但仔细想想，文章很多地方已经对这个结局作了暗示，现在请同学们再回过头去看看，文中哪些地方可以看出安恩不是来卖奶牛的?

　　小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”从这句话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。

　　安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”

　　通过前面的多次暗示性交代，结尾安恩再告诉我们她到集市上来不是卖奶牛的，我们就觉得这个结尾并不突然，还是合情合理的。

　　2.在我们读完全文前，看到安恩牵着奶牛在集市上“悄悄地站在一边”，面对买主的询问回答都是“它是不卖的”，我们读者就会有疑惑，既然不卖奶牛，你为什么要把奶牛牵到集市的牲口交易市场上来?这个疑惑就是小说设置的悬念，有了这个悬念我们读者就会想往下看，把这个疑惑解开。所以小说中设置悬念的作用就是推动情节的发展，使故事继续，让读者有阅读的兴趣。

　　八、概括文章主旨和写法

　　1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么?

　　我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢?

　　2、文章在写法上有何特点呢?

　　充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

　　九、小结(板书)

　　1.通过人物描写方法来表现人物的性格、特点。

　　2.小说主题：表现安恩对奶牛的爱怜、理解。

　　提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。

　　3.设置悬念，构思精巧。

10、＜＜古诗四首＞＞教学设计,B《父母的心》教案设计,C《口技》教学设计D《马说》教学设计

　　A <<古诗四首>>教学设计

　　鲍峡镇东河中学张自建

　　一教学目标

　　1.掌握绝句和律诗的相关知识

　　2.掌握并学会古诗中的名句

　　3.学习通过朗读体味古诗所蕴涵的情感。

　　二教学设想

　　1.重难点

　　朗读背诵古诗，理解名句的含义。

　　2.课型及思路

　　(1)课型：朗读

　　(2)教学思路：通过阅读感悟作者的思想感情，紧扣诗中的名句，进行赏析，理解诗句的含义并学会正确运用。深读诗歌体味作者的表现技巧。

　　三教学准备

　　1.教具

　　录音机、磁带

　　2。多媒体课件

　　(1)课件：VCD光盘

　　(2)有关杜甫、陆游、杜牧、文天祥的生平简介。

　　四课时安排

　　二课时

　　五教学过程

　　第一课时

　　一导语入题板书课题

　　(1)导语

　　(2)板书课题、学生自渎古诗

　　(3)作者简介

　　学生介绍

　　明确：看幻灯片(投影)

　　二自学第一首古诗思考

　　(1)听配乐朗读

　　(2)自渎并感知两首诗的内容

　　(3)结合注解或工具书理解诗句的含义

　　(4)试赏析古诗句并体会作者的感情

　　三合作探究

　　1.小组讨论并解决疑难问题

　　2.班级讨论并解决小组解决不了的疑难问题

　　四交流反馈

　　1.点名读诗句、学生评价、师补充点评

　　明确：听录音

　　2.诗中重点字词

　　国破深恨别家书簪

　　(1)指名学生说

　　(2)明确：看投影片

　　3解析诗句含义

　　(1)指名学生说

　　(2)明确：看投影片

　　4赏析古诗(你认为这首诗哪几句好?说说为什么?)

　　(1)名学生说学生评价、师补充点评

　　(2)明确：看投影片

　　5拓展：品味古诗，是将其改为一篇优美散文?或根据自己在校生活感触仿写诗句：家书抵万金。

　　6试背诵古诗

　　五同法自学第二首诗

　　1投影写作背景、学生自学

　　2重点讨论：读完古诗后你感觉作者笔下的“秦淮夜景”是怎样的?请谈一谈。

　　3“商女不知亡国恨”在诗中的作用?

　　4为什么选取《后庭花》让歌女唱呢?

　　六学习小结

　　(1)名学生说学生评价、师补充点评

　　(2)明确：看投影片

　　七作业

　　1.课后练习题1、2。

　　2.朗读背诵古诗

　　3.试根据课文写法，观察家乡某一处美景写一篇小散文。

　　板书设计

　　1.读，通诗句

　　古诗四首2.读，明诗意

　　3.读，感诗情

　　4.读，赏诗景

　　B《父母的心》教案设计

　　一、教学目标

　　1、分析“一波三折”的故事情节。 2.通过阅读体会字里行间淡淡的哀愁，浓浓的爱。

　　3、感受伟大的父母心。

　　二、教学重难点：

　　理解课文“一波三折”的故事情节，体会字里行间淡淡的哀愁，浓浓的爱。三、教具准备：

　　歌碟《妈妈，再爱我一次》

　　四、课时安排：一课时五、教学步骤：

　　1、导入新课：

　　听歌<<妈妈，再爱我一次>>闭上眼腈，在歌声中再一次体会一下浓浓的母爱。2、自主学习：

　　1〉以自己喜欢的方式读课文。

　　2〉理清课文的思路。3〉读课文后试找出文中反映“当爹当妈的心”的句子。.

　　4)找出课文中你认为不足的地方。

　　3、合作交流：

　　1).小组讨论，解决疑难。

　　2)班级讨论，解决小组解决不了的问题。;

　　4、交流反馈：

　　1)对下列词语读准字音，并解释。濑户、酬谢、舱身、失魂落魄、无精打采、一妥百妥。

　　2)概括课文内容，分析课文中精彩语段

　　①、用一句话概括课文内容。

　　②、找出课文中你认为精彩的语段并说明原因。

　　③、找出文中反映“当爹当妈的心”的句子。

　　Δ提供情境，用一两句话写出那位父亲和他的妻子的心理。1、财主夫人要求送一个孩子给他时?

　　2、送走孩子时?

　　3、用次子换回长子时?

　　4、用女儿换回次子时?

　　5、要回女儿时?

　　要求学生用课文中的语言来回答。

　　五、课后小结：

　　1)内容小结：一对穷夫妇最终拒绝优越的条件，不愿把自己的任何一个孩子给富人的事，了天下父母对子女的一片崇高的心，本文最突出的特点是通过人物心理刻画来表现人物性格。

　　2)方法归纳：心理描写刻画人物应切合人物的身份、性格和具体的语言环境。

　　六、课外延伸：

　　1)请讲一些关于父母爱子女的故事、谚语、格言、民谣、诗歌等。

　　2)口头作文：“妈妈，我想对你说”。

　　七、作业：课后第二题

　　板书设计：

　　(一波)送来大儿子

　　父母的心儿子换大儿子

　　(三折)女儿换儿子

　　索回女儿

　　地址:湖北省郧县鲍峡镇东河中学

　　作者:张自建

　　C《口技》教学设计

　　教学目标：

　　1、积累“善、会、备、意”等文言实词和“但、然、虽”等文言虚词，了解课文内容，培养诵读文言文的能力。

　　2、学习正面描写和侧面描写想结合的写法。

　　3、引导学生理解全文，在次基础上突出对文章写作方法的分析。

　　4、感受民间艺术之美。

　　教学重难点：

　　1、生动细腻的描写、清晰明了的思路。

　　2、学习正面描写和侧面描写想结合的写法。

　　课型：

　　阅读课

　　教学思路：

　　本文是一篇文言文课时应以诵读为主，加强文言语感。因此课堂上要重视文章的诵读习惯的养成，重视文言词汇的积累。

　　课时准备：

　　1、多媒体或投影仪、光碟、课件。

　　2、口技表演节目片段。

　　课时安排：

　　一课时

　　教学步骤：

　　一、情景导入

　　1、多媒体播放口技表演节目片段。

　　2、师生对话。

　　3、学生看课下注释，师板书课题。

　　4、作者简介：①生试说②师点评补充③明确：看投影.

　　二、新课探究

　　1、读通课文

　　1)自由读，以自己喜欢的方式去读，并借助注释和工具书扫除文字障碍。

　　2)生生互动：同桌互读互听、指出并纠正误读。

　　3)听媒体读，注意：正音、停顿、语气、感情。

　　4)师生互动：生读师评，师读生评。

　　5)、集体朗读。

　　2、读理解课意

　　1)、教师引导学生利用课文注释、工具书理解课文。

　　2)、自主活动：试用现代汉语翻译课文，有疑问查找工具书。

　　3)、师组织引导学生翻译课文。

　　4)、明确：看投影参考译文。

　　3、读熟悉课文内容

　　1)、细读课文第2、3、4段思考。

　　A、课文中的口技艺人模仿了哪些声音?

　　B、这么多的声音来自几个场景?声音的变化有何特点?

　　C、课文直接描摹表演的内容和过程。这是从正面表现口技者的技艺精湛。另外有侧面的描写，请找出，并谈谈侧面描写有什么作用?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　ⅲ、明确：看投影。

　　2)研读课文开头和结尾段思考：

　　A、课文第一句“京中有善口技者”在全文中起什么作用?

　　B、开头和结尾都写到了表演道具是“一桌、一椅、一扇、一抚尺”是不是简单的重复?为什么?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　ⅲ、明确：看投影。

　　3、读赏析课文内容

　　浏览课文找出课文中你所喜欢的语句和段落并说说为什么?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　4、读感悟课文感情

　　通读课文说说课文体现了一种什么情感?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　ⅲ、明确：看投影。

　　5)读明确课文的写作方法

　　浏览课文总结课文的写作特点?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　ⅲ、明确：看投影。

　　三、课外拓展

　　本课我们通过阅读领略了口技这一传统民间艺术的魅力，那么除了口技大家还知道哪些我国传统民间艺术?

　　1)、学生自由说。

　　2)、明确：师展示课件

　　读蒲松龄的《口技》比较异同?

　　ⅰ、小组讨论后，分别指名试说。

　　ⅱ、师点评补充。

　　ⅲ、明确：看投影。

　　四、作业

　　1、诵读课文。

　　2、课后习题2、3、4。

　　五、板书设计

　　1、读　　通其文

　　2、读　　解其意

　　口技　　3、读　　赏其景

　　4、读　　感其情

　　5、读　　明其法

　　地址:湖北省郧县鲍峡镇东河中学

　　作者:张自建

　　D《马说》教学设计

　　教学目标：

　　1、学习课文中的文言实词、虚词的用法，了解文中阐述的深刻道理。

　　2、让学生养成借助注释和工具书读懂文言文，培养学生自学文言文的能力。

　　3、学会托物寓意以事喻理的议论方法。

　　4、反复朗读课文体会作者所表达的情感。

　　教学重难点：

　　1、掌握文中的文言实词虚词的用法。

　　2、体会文中的托物寓意的写法，理解伯乐和千里马的寓意以及二者间的关系。

　　教具准备：

　　1、光盘。

　　2、投影仪、多媒体课件。

　　课时安排：

　　一课时

　　教学步骤：

　　一、课情景导入

　　1、导语

　　2、板书课题

　　二、释题及作者简介

　　1、释题

　　指名学生试说

　　师点拨

　　明确：媒体投影

　　2、作者简介

　　点名学生试说

　　师点拨

　　明确：投影

　　3、故事简介

　　学生试简述

　　师点拨

　　明确：投影

　　三、学生自读、自学课文思考

　　1、采用你自己喜欢的方式并借助工具书、注释，读通、读懂课文。

　　2、请你找出文中自己喜欢的语句、段落并说明缘由?

　　3、请划出你自己不能理解的词或句子。

　　4、请指出文中不合理的地方。

　　四、合作探究

　　1、听配乐朗读课文(光碟)。

　　2、小组讨论释疑。

　　3、班级共同讨论小组解决不了的疑难问题。

　　五、交流反馈

　　1、语词积累

　　骈槽枥粟食

　　指名试说

　　明确：投影播放

　　2、实词和虚词理解

　　实词：千里马伯乐辱骈槽枥称一食食马者千里之能外见等策之道尽通执临材鸣

　　指名试说

　　明确：投影播放

　　虚词：而之故虽以或其安邪

　　指名试说

　　明确：投影播放

　　3、难句释义

　　一食或尽粟石

　　鸣之而不能通其意。

　　骈死与槽枥之间。

　　且欲与常马等不可得。

　　其真无马邪?其真不知马也。

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　4、疏通文义

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　5、课文脉络

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　6、文蕴道理

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　六、课时小结

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　七、课堂延伸(读韩愈的《师说》)试说与本文的异同?

　　指名试说

　　师点拨

　　明确：投影播放

　　八、作业

　　1、课后习题：二、三、四。

　　2、有感情的朗读并背诵课文。

　　板书设计：

　　千里马世有伯乐，

　　马说然后有千里马。

　　千里马常有，

　　伯乐而伯乐不常有。

　　地址:湖北省郧县鲍峡镇东河中学

　　作者:张自建

11、安恩和奶牛教学设计(苏教版七年级必修)

　　牧牛词

　　高启

　　尔牛角弯环，我牛尾秃速，

　　共拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。

　　日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知;

　　牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。

　　长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。

　　诗写牧童的天真活泼、共同牧放生活中的喜悦，与对牛的深厚感情，更从怕卖牛输租上，反映出剥削的残酷。此诗主旨在于揭示租税繁重给农民带来的深重灾难，但却采取了与众不同的表达方式。全诗除结尾两句点明这一主旨外，均集中于叙述田家牧牛的情形，体现了田家对牛的深厚感情。其中既蕴涵着牛对于农家的至关重要，也透露出一丝农村悠闲生活的情韵。但这背后却潜伏着深重的危机，繁重的租税威胁着农家的生存。结尾两句与前面略带轻松情调的叙述，构成强烈的对比。全诗在“但恐输租卖我牛”的叹息中戛然而止，读来怅然若失，深为农家的命运担忧。本词道出了牛的勤劳与辛苦，表达了对牛的爱慕之心。有时人们关心的是牛的使用价值，很少关心牛的精神需求。《安恩和奶牛》就是一篇出人意料之外的好小说。

　　预习导航

　　学习要点

　　1、学习文章的写法，制造悬念。

　　2、学习人物描写的方法，特别是对话描写。

　　3、理解文章的主题思想。

　　关于作者

　　约翰尼斯﹒延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。出生于丹麦日德兰半岛西岸的西玛兰。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。17岁时，延森到格陵兰上高中，三年后，到了哥本哈根念大学，结识勃兰兑斯等一些丹麦的著名学者和作家。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，紧接着，他又写了一系列侦探小说。第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。从1897年起，他陆续创作了30多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十次之多，为延森赢得了世界声誉。

　　延森曾两度到美国旅行，并写出了小说《德拉夫人》(1904)和《车轮》(1905)。两篇小说均本世纪初的美国为背景，充满了讽刺、滑稽与悲剧色彩，较深奥难懂。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚•葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。其他作品有小说《艾纳•耶尔克亚》(1898)、《国王的没落》(1900-1901)、《鲁诺博士的诱惑》(1935)，诗集《世界的光明》(1926)、《日德兰之风》(1931)和数量众多的散文及美学论文。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。

　　写作背景

　　本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》，它的篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。这篇作品已经成为丹麦学校的语文教材，并且不时在广播中朗诵。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

　　其他相关知识

　　悬念

　　所谓“悬念”，即读者、观众、听众对文艺作品中人物命运的遭遇，情节的发展变化所持的一种急切期待的心情。“悬念”是小说、戏曲、影视等作品的一种表现技法，是吸引广大群众兴趣的重要艺术手段。(摘自《应用写作》月刊1997年第1期《广告与悬念小议》)

　　悬念是指作者为了激活读者的“紧张与期待的心情”，在艺术处理上采取的一种积极手段。它包括“设悬”和“释悬”两个方面。前有“设悬”，后必有“释悬”。通俗地说，它是故事发展中间只亮开谜面，藏起谜底，在适当的时候再予点破，使读者的期待心理得到满足。

　　悬念的构成，主要依靠以下条件：①人物命运中潜伏着危机;②生与死、成功与失败均有可能出现,存在两种命运、两种结局;③发生势均力敌而又必须有结果的冲突;④剧中主要人物的性格、行动能引起观众在感情上的爱憎;⑤观众对未来事态发展的趋势清楚。合乎逻辑的剧情发展和对人物的强烈爱憎，是构成悬念的两个重要元素。

　　基础知识精析

　　需要掌握的字词

　　腼腆miǎntǎn锃zèng瑕疵xiácī翕xī臀tún茬chá

　　踌躇chóuchú茸róng锱铢zīzhū嶙峋línxún窘jiǒng

　　多音字

　　Liāo撂起jian中间

　　撂liáo撂逗间jian间隔

　　Liào撂地

　　形近字

　　埕chéng同蛏揭jiē揭开

　　程chéng行程褐hè褐色

　　锃zèng锃亮喝hē喝水

　　裎chéng裎身

　　词语积累

　　腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

　　旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

　　瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

　　熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

　　锱铢必较：对很少的钱都计较。

　　扬长而去：大模大样地离开

　　刨根究底：比喻追究底细。

　　内容详解

　　课文精读

　　这篇小说篇幅不长，但短小精悍，韵味无穷。作者采用了传统的现实主义手法，客观冷静地描写，从容不迫地叙事。本文会给我们诸多启发。

　　文章可以分为三个部分。

　　第一部分(第一自然段)是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物，写安恩和牛在集市上。

　　第一句“在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。”写故事发生的地点：在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，人物：一位老妇人和她的奶牛。

　　第二句“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯，也许是故意要吸引更多人的注意。”此句中“孤独”已经交代了文章的重点，这头奶牛是孤独的，为文章末尾做了铺垫，埋下伏笔。

　　“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净;一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”这几句是关于老妇人的外貌描写，通过外貌描写我们能够得到如下信息：衣服旧但是干净，说明她勤快;蓝裙带着土味说明她与土地接触密切，劳作不停;戴褪色的头巾，说明她是节俭的;“木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮”可以看出她是爱美的人，虽然生活贫困，但是她却能让贫乏的生活充满光辉。

　　“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞，除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。”她年纪大了，但是干活却飞快。

　　“她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。”这句看似随意，却有深含义。前面我们读出人物生活的艰难，但是艰难之中尤其难能可贵的是她热爱音乐，而且凝神倾听，这是一位具有高尚趣味的女人!她有高尚的精神追求。也许这一切对她来说是美的生活，她满足于这种生活，那她身边的奶牛大概也得到满足了吧。

　　“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。”这句是更大的场面描写，既是一般市场上应该有的嘈杂，更是文章主人公所乐意享受的声音。这就是生活，这就是生命。

　　“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。”老太太安闲得享受着集市上的一切，她应该是得到了她要的一切。但是矛盾由此开始，因为这里是集市。人们以为到这里来的都是做买卖的。

　　第二部分(2-10)从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。--------可是老太婆安恩摇摇头说：‘这头奶牛是不卖的。’”这是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的!

　　第二自然段是对牛的形象描写。从“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，”可以看出它和主人的关系密切，“依偎”写出了奶牛对老太太的信任和依恋。

　　“神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。从文章末尾我们知道她为什么有这样的精神状态。

　　“这头奶牛已经上了年纪了;----------------心甘情愿地把牛奶奉献出来。”以上几句交代了有关奶牛的信息：它年龄大了;出身高贵;这是一头健壮结实的奶牛;它心甘情愿地把牛奶奉献出来。这一段简直就是写奶牛的赞美诗，它舍弃了子女，做出了情感上的极大牺牲;它吃的是草，奉献的是奶。

　　第三自然段“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步，不久就有人来端详它，用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛。”句子的前半部分总结奶牛是好母牛，已经成熟到可供屠宰的地步。这是对于奶牛的一般的物质方面的看法。后半句引起下文：有人要买它来了。这是一个过度句，起到了承上启下的作用。“刷洗得干干净净的皮毛”可以看出安恩太太不仅自己能够干净利落，对待自己的奶牛也是照顾的周到仔细，她对待奶牛就象对待子女那样，将它洗刷的干干净净，一尘不染。这里我们很容易读出安恩太太对奶牛的爱心。看似不经意间透露出巨多的信息。这就是好的文章是耐读的，有韵味的。

　　第四-第五自然段写安恩太太第一次拒绝要买奶牛的那个男人。

　　第四段共三句话，第一句那人询问价格，那人的问话很有意思，先道出他的主要意思，然后才是称呼。第二句是对哪个男人的简单的不能再简单的神态描写，仍然是没有离开他的对奶牛的价格的关心。对待奶牛用挑剔的眼光，说明他是真正的喜欢上了这头奶牛。这就是我们所说的褒贬是买家。第三句写那个男人的言语，并没有引起她的在意。“安恩自顾自继续打着毛线。”，我们也会产生疑问，怎么?人家要买你的奶牛你竟然不搭理他，为什么呢?

　　第五段三句话，写安恩拒绝卖牛。第一句是语言描写，用了一个表示肯定的句式，毫无回旋的余地。第二句写安恩的神态、动作，以此表明不卖是肯定的。第三句写那个男人依恋不舍的离开。

　　这是第一次拒绝要谈买卖的事。

　　第六到第十段是写老太太第二次、第三次拒绝卖奶牛。同样的事件作者却写得不同。作者寥寥几句，写出了买家屠夫的无礼和大咧咧的形象。“喂，这头母牛多少钱?”显然开始的一个“喂”字，我们可以知道这个屠夫与上边的第一个买家是不同的。不同的顾客的表现得到的也是不同的礼遇。对待前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢的拒绝了。

　　对第三个死乞白赖地纠缠着要做成这笔买卖的人，老太太同样坚定的拒绝了。

　　这样一个巨大的悬念就产生了。老太太为什么不卖牛呢?原因是什么呢。作者冷静的叙述，吊足了读者的胃口。

　　第三部分(11自然段之末尾)故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。

　　第十一自然段三句话。第一句有过度的作用。引起下文。

　　第二句话，写有个遭到拒绝的人又回来出了一个简直令人难以拒绝的大价钱。这时候，老太太“有些窘迫不安”，因为她知道自己给别人造成误解和麻烦了。

　　十二到十七自然段，写那个人对老太太提出疑问。“那么，它是已经卖出了不成?”“是吗?那么干吗老站在这里?难道光是让这头奶牛出出风头吗?”“是你自己的奶牛吗?”“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”这些问话中，有猜测，有疑问，更有不满。问话的语气也更加的强烈。

　　十八自然段写老太太收拾绳索，准备回家。

　　十九段卒章显志，揭示主题。“这头奶牛太孤单了!我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”原来是这头奶牛太孤单了，牵它来是让它与同类聚聚，散散心的。

　　到这里，文章戛然而止。我们明白了许多，也会有很多的思索：物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。

　　文章主旨：

　　物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢?

　　结构图示

　　第一部分(第一自然段)是小说的情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和牛在集市上。

　　第二部分(2-10)是故事情节的矛盾发展部分，写老太太两次拒绝想要买她的牛的顾客。她明确表示这头奶牛是不卖的!

　　第三部分(11自然段之末尾)故事的高潮及结局。写老太太解释为什么不卖牛的原因。

　　鉴赏领悟

　　1、对话描写传神。小说的对话少而简短，句句掷地有声。安恩老太太回答买主们，只是重复“它是不卖的!”直到最后，她受了委屈，才说出一番平平谈谈然而震撼肺腑的话：“我的小农庄上就这么一头牲口，而它又难得同别的牲口合群，所以我就想到我不如把它带到集市上来……”人物对话简洁而耐人寻味。

　　2、形象描写，栩栩如生。看，安恩老太太，穿的海蓝色的裙衫，“依然散发着乡下染缸中捞出来的那种土味儿”，她瘦骨嶙峋的手拿着四根毛线针翩然起舞着，“她的苍苍白发上还另外横插着一根”，简直可以呼之欲出。连对奶牛这样普通的牲畜也写得有灵有性。如“这头奶牛已经上了年纪了;可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹，这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了，这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。”

　　3，层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

　　重点难点探究

　　1、这篇小说成功的原因何在?

　　成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。

　　2、文章运用了那些写法?

　　外貌描写，细节描写，对话描写，动作描写等。

　　3、请你谈谈对小说主题的理解。

　　物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。

　　心智启迪

　　本文是写的关于奶牛与人的关系的小说，小说成功的塑造了安恩的美好形象。其实人与牛的关系非常密切。同学们搜集带有“牛”字的成语并解释。

　　答案示例

　　【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。【九牛二虎】喻极大的力量。【牛刀小试】形容有才能的人，略显才能。【牛耳之盟】古代歃血为盟。【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。【牛山濯濯】(1)形容山区林木被砍伐殆尽。(2)转化其义，形容一个人头顶光秃秃的样子。【牛角挂书】形容勤奋向学。与“悬梁刺股”、“囊萤夜读”、“凿壁借光”意同。【牛鬼蛇神】(1)形容一个人面貌丑陋吓人。(2)比喻行事荒诞凶恶之人。【牛头马面】(1)形容一个人面貌丑陋吓人。(2)比喻行事荒诞凶恶之人。【牛马风尘】形容人奔走于道途，风尘仆仆，非常劳累。【牛溲马勃】比喻低贱之人或物。【牛鼎烹鸡】比喻大材小用。【牛头不对马嘴】比喻两件事完全不能凑在一起，通常用来形容一个人答非所问。【汗牛充栋】喻书籍很多。【泥牛入海】喻一去不复返，毫无踪迹。【疤丁解牛】比喻对事物了解透澈，做事能得心应手，运用自如。【对牛弹琴】喻不解风情。【钻牛角尖】比喻思想固执，自困于绝境。

　　【初生之犊】以刚出生的小牛什么都不怕来比喻初出社会的人，遇事不怕难、不怕恶势力。

　　【舐犊情深】形容父母爱子女之情。【黎牛之子】比喻父恶子贤。【风马牛不相及】比喻毫不相干。【一牛吼地】比喻较短的距离。【九牛一毛】比喻微不足道。亦作牛之一毛。【九牛二虎】比喻极大的力气。【丙吉问牛】称誉官吏关心民间疾苦或借指居丞相之要职。亦有借以反讽官吏本末倒置。【休牛放马】比喻天下升平，不再动用干戈。亦作休牛归马、休牛散马。【做牛做马】比喻工作勤奋劳苦。【偷渡黄牛】专门从事非法偷渡勾当的仲介人。

　　【亡羊得牛】比喻损失小而获益大。【床下牛斗】比喻神经过敏。【庖丁解牛】比喻对事物了解透澈，做事能得心应手，运用自如。【如牛负重】比喻负担沉重。【呼牛作马】比喻是非本无一定的标准，毁誉随人而定，不加计较。亦作呼牛呼马。【吴牛喘月】比喻见到曾受其害的类似事物而过分害怕惊惧，或形容天气酷热。【问牛知马】比喻从旁推敲以得知事实真相。亦作问羊知马。【大吹牛皮】形容言语夸张不实。【放牛吃草】比喻自由行动。【放牛归马】比喻休兵不战，一片太平气象。【多如牛毛】形容非常多。【土牛木马】比喻有其名而无实用。【壮气吞牛】形容气势雄壮远大。【甯戚饭牛】泛指自我推荐而获重用。亦作甯戚扣角。【带牛佩犊】比喻弃武务农。【屠牛朝歌】比喻贤德之士尚未被赏识任用。亦作朝哥鼓刀。【对牛弹琴】比喻对不懂道理的人讲道理或讲话不看对象。【九牛拉不转】比喻意志极为坚决，任何人都无法动摇。【蚊虻走牛羊】比喻小能制大。【黑牛生白犊】比喻吉祥的预兆。【剪牡丹喂牛】比喻暴殄天物。【九牛二虎之力】比喻极大的力量。【九牛去得一毛】比喻损失极微。【牛头不对马嘴】比喻答非所问或事情两不相符。【吹牛不打草稿】信口开河，胡乱吹捧。【风马牛不相及】比喻事物之间毫不相干。【肚肠驶得牛车】度量宏大。【杀鸡焉用牛刀】比喻处理小事，毋需大才。【牛不喝水强按头】比喻强迫他人做不愿做的事。【按牛头吃不得草】用强硬胁迫的手段是达不到目的的。【莫与儿孙作马牛】谚语)比喻父母不必为儿女操心太多。【耕牛为主遭鞭杖】引申为恩遭仇报。【九牛身上拔一根毛】比喻微不足道。【九头牛也拽不出去】比喻事情非常棘手，很难处理。【虎豹驹有食牛之气】比喻少年英才。【一朵鲜花插在牛粪上】比喻才貌出众的女子嫁给才干平庸或相貌丑陋的丈夫。【宁为鸡口，无为牛后】比喻人宁可在小场面中自主，也不要在大场面为人所支配。【一字入公门，九牛拔不出】(谚语)比喻诉状或供词进了衙门，就无法撤出或更改。

　　考场试身手

　　(2009年潍坊市初中学业水平考试)

　　麦黄黄杏黄黄

　　李翔

　　①父亲要出山做麦客去了。

　　②他穿一身洗得发白的蓝布衫，头戴一顶半旧的草帽，手握镰刀，肩上挎着塞满干粮的黄挎包，对母亲说：“今年想走远些，多挣几个，赶麦子搭镰了再回来。”父亲见我在被窝里骨碌骨碌地转着眼珠，指着腰间的黄挎包说：“听话，好好念书，到时候给你买一口袋杏子回来。”

　　③父亲做过多年的麦客。每次回来，他都会喜形于色地打开挎包，伸手抓出黄亮黄亮的叫人一见就直流口水的杏子分给我们。“咔嚓咔嚓”地嚼着杏子的时刻是多么舒心美妙呀!

　　④自打父亲离家后，妹妹每隔两天就仰起小脸问母亲：“爸爸啥时回家呀?”母亲摸着妹妹的羊角辫说：“去地里看看，啥时麦子黄了，你爸爸就回来喽!”我和妹妹便飞跑到山顶的地里去看麦子。可那一片片的麦地跟周围茂密的灌木丛一个颜色……

　　⑤下过一场透雨，接着又暴晒了好多天，麦子真的熟了。村里出去做麦客的人相继回了家，可父亲一点消息都没有。母亲急了。

　　⑥蚕老一时，麦熟一晌。我家的麦子能搭镰了，若再等下去……母亲心焦似火。第二天一早，母亲带领我们上了地。整整折腾了三天，才勉强割了三亩来地。母亲心焦了。

　　⑦第四天天快黑时，跟在身后拾麦穗的妹妹突然举起小手喊道：“快看呀，爸爸回来啦，有杏子吃啦!”我赶快抬起头看，不见人影，却忽然发现身后未割的麦子一阵潮水般涌动，有人在麦浪里伏腰挥镰。“哦!是爸爸，爸爸回来啦!”我和哥哥不约而同地叫出了声。母亲两眼霎时湿润了。父亲很快赶了过来，在他身后排着一列士兵般的麦捆子，一件件扎得结结实实、整整齐齐的。父亲对我们苦涩地笑一笑，淡淡地说：“路上耽搁了，回来晚了……”

　　⑧我骤然觉得父亲陌生了许多，才二十来天工夫好像隔开了好多年，蓬乱的长发上蒙着厚厚一层尘土，颧骨山崖般凸出来，脸颊水坑一样陷进去，暗淡无光的眼珠一下子掉进了又深又大的井口似的眼眶中;裤腿裂开一道大口子，一尺来长的灰布条有气无力地耷拉在膝盖上。妹妹兴奋地一把抓住挎包翻了个底朝天，见什么也没有，“哇”的一声哭了。父亲擦把汗，手笨拙地伸进瘪瘪的裤兜，费力地摸索出一个皱巴巴的塑料袋。他提起袋子一角小心翼翼地往手心里倒，骨碌一下滚出一个黄澄澄的大杏子。父亲用手掌托着这颗孤独的杏子，仿佛托着一座巍峨的大山，手微微有些颤动，好大一会才嗫嚅着说：“活难寻……没挣下钱……生了病……买了一颗……好赖尝一点……”说着父亲把杏子给了妹妹。妹妹反倒不好意思起来，用婆娑的泪眼看看手里的杏子，走到母亲跟前举着杏子说：“妈，你吃吧。”母亲把杏子凑到唇边轻轻沾了沾，然后塞给了我。我紧紧地攥住这颗温热的杏子，望着父亲那张瘦削、苍凉又略显惭愧的脸，悲切地说：“爸爸，还是你吃吧，我吃杏仁。”父亲接过杏子在牙上碰了碰，说：“多好的杏，真甜哩。”父亲说着把杏子随手给了哥哥。哥哥小心地用门牙微微咬破一点皮，舔舔舌尖，咂吧咂吧嘴，又塞给了妹妹。

　　⑨原来，那年渭河沿岸有了不少收割机，雇麦客的人少了，父亲没找到活。正要回家，遇到一个孤单无助的老婆婆。父亲二话没说，一口气帮老婆婆收割、拉运、碾打完毕，没收一分钱。返回的路上淋了雨，发烧了。父亲用仅剩的一分钱买了这颗杏子揣在兜里，赶了两天两夜的路，才回到二百多里外的家。

　　⑩那颗杏子在妹妹手心里宝贝似的攥着，到第二天晚上才吃完。第二年春天，我家门前的院子里长出了一棵小小的杏树苗。至今，那棵杏树还长在我家的院子边上，长在我的记忆里。

　　(摘自《散文百家》2009年第1期，有删改)

　　1.第⑦段中，“父亲”为什么“苦涩地笑”，又“淡淡地说”?(3分)

　　2.第⑧段中，“父亲用手掌托着这颗孤独的杏子，仿佛托着一座巍峨的大山”，如何理解这个句子的含义?(3分)

　　3.第⑨段在文中有什么作用?(3分)

　　答案

　　1.“苦涩地笑”，是因为他未能及时回家割麦;也未能挣到钱，满足孩子们的愿望。“淡淡地说”是因为父亲不想为回来晚开脱，也不想宣扬自己助人之事。

　　2.这一颗杏子来之不易，它承载着孩子们的渴盼，也承载着父亲的责任和对孩子们深挚的爱。

　　3.补叙，补充交待了故事情节;使“父亲”这一形象更加丰满;表现出父亲既对家庭负责，讲究信用，又具有舍己为人的高尚情操。

12、《山民》教学设计/《月饼消费要讲文明》教学设计(粤教版高一必修教案设计)

　　《山民》教学设计

　　教学目的：

　　1、知识与能力：了解诗歌的象征意义和深层含义，领悟作者所要表达的思想感情。

　　2、过程与方法：朗读，让学生反复诵读;并体味诗歌的语言特色，意象分析法，通过分析意象的深层含义来鉴赏诗歌，并让学生展开讨论。

　　3、情感态度与价值观：培养对诗歌的感悟力和理解力，培养良好的审美情趣。

　　教学重点：

　　注意诗歌的意象及作者在诗中的思想感情。

　　教学难点：学习领会本诗的语言特点

　　教学方法：诵读法、比较法

　　课时安排：一课时

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　你喜欢山吗?山对于生活在都市中的孩子们是新鲜的、有魅力的，但对一个长年生活在山中的人来讲，感觉却并非如此，今天就让我们来看看韩东所写的《山民》他是如何表达对山的感觉。

　　二、明确目标：

　　把握现代诗歌朗读节奏，体味诗歌语言特点。

　　抓住意象，领悟诗歌主旨。

　　三、品读学习

　　(1)朗读指导

　　请一个学生朗读，教师诵读诗歌，朗读指导。齐读(朗读节奏划分，语气感情，用一种纯客观的叙述性口语，让题材本身出来说话。诵读时要注意从平淡的诗句中体会作者的深意)

　　1.分角色朗读。感受诗歌语言表达特色。(第一段老师读旁白，女生读山民说话的内容，男生读父亲说话的内容;第二段女生读，第三段男生读，第四段老师读。)

　　明确：本诗语言平淡直白，通篇叙述是纯客观的，句式单调没有任何描写性的语言，也没有任何直抒胸臆的表达。(这样的语言恰恰合于诗歌内容的沉闷，起到了加重这种感觉的作用。)

　　(2)默读自学

　　1、怎样理解诗中第一节的父子对话和“他不做声了，看着远处/山第一次使他这样疲倦”?

　　点拨：“他”的连问，看似重复，但含义深刻，表现了他思索更远，追求更远，对现实开始反思。父亲的回答，也已经显出了不耐烦，对儿子的发问是不屑呢，还是使他难堪?“他”“不做声了”，是父亲的冷淡回答使他的情绪受到挫伤，还是他的思索更趋于深刻?

　　2、再读诗歌，思考山民最终也没有离开山，而只是遗憾，“他”遗憾什么?你如何看待“他”的遗憾?

　　明确：山民遗憾“他的祖先没有像他一样想过/不然，见到大海的该是他了”。而“他”的想法是自己可以带着老婆上路，儿子、儿子的儿子们终会有一天走到大海边。可是“他”空有好的想法，却没有行动。“他”的遗憾让我们为“他”产生遗憾，“他”竟没有意识到自己也是孩子们的祖先，“他”只想不做，也为孩子们造成了遗憾，由此，我们不难发现山民是一个很难突破自己固定思维的人，而这样就限制了“他”的发展，留下了遗憾。

　　3、学生思考这首诗中塑造了一个什么样的山民形象?

　　明确：一个向往山外边的生活，但又仅仅是想，从未付诸行动的山民。

　　4、山民为什么要走出群山?

　　明确：“他”知道山外边有“海”，“他”朦胧地感觉到山的沉闷，他有改变生活环境的愿望。

　　5、这首诗中出现了哪些意象?它们有什么象征意义?

　　点拨：诗中的“山”在这里已经不仅仅是自然界的“山”了，它具有了多重的象征意义，它引起读者的联想将是多方面的。这“山”可以让人想到艰苦的环境，想到工作、生活中的困难，想到前进中遇到的艰难险阻，想到人类进化中的漫长历程……这“海”则让人想到光明的前程，想到理想的目标，想到期望的事业，想到丰硕的成果，想到追求的境界，想到人生的金顶……

　　6、这首诗发表在改革开放初期的1982年，你认为诗人用这首诗重在表达什么?

　　明确：改革开放初期，人们有了开放的意识，但传统的思想束缚着人们的行动，他们仍然只停留在“想”上，诗人用这首诗批判传统文化的封闭，呼唤真正的思想解放。

　　小结：鉴赏诗歌的方法

　　咀嚼吟诵，品味语言特色

　　抓住意象，发挥想象，由形象悟情感

　　把握主旨，领会情感

　　四、拓展迁移

　　品读王家新的《在山那边》，完成后面的题目。

　　在山的那边

　　作者：王家新

　　导航：读出音韵美，读出意境美，读出意蕴美。

　　(注：括号里标注的是语气)

　　一

　　小时候，我常伏在窗口痴想

　　——山那边是什么呢?(好奇)

　　妈妈给我说过：海

　　哦，山那边是海吗?(向往、憧憬)

　　于是，怀着一种隐秘的想望

　　有一天我终于爬上了那个山顶

　　可是，我却几乎是哭着回来了(伤心、失望)

　　——在山的那边，依然是山

　　山那边的山啊，铁青着脸

　　给我的幻想打了一个零分!(失望、沮丧)

　　妈妈，那个海呢?(困惑、渴望)

　　(语速平缓，以儿童天真的语气读出“我”的渴望与困惑。)

　　二

　　在山的那边，是海!

　　是用信念凝成的海(肯定、坚信)

　　今天啊，/我/竟没想到

　　一颗/从小飘来的/种子

　　却/在我的心中/扎下了深根(深情)

　　是的，我/曾一次又一次地/失望过

　　当/我爬上那一座座诱惑着我的/山顶

　　但我又一次次鼓起信心向前走去(渴望、坚定)

　　因为我听到海依然在远方为我喧腾

　　——那雪白的海潮啊，夜夜奔来

　　一次次漫湿了我枯干的心灵……

　　在山的那边，是海吗?

　　是的!人们啊，请相信——(深情)

　　在不停地翻过无数座山后

　　在一次次地战胜失望之后

　　你终会攀上这样一座山顶(坚定)

　　而在这座山的那边，就是海呀(惊喜)

　　是一个全新的世界

　　在一瞬间照亮你的眼睛……(兴奋、欣喜)

　　(语速稍快，语调上扬，惊喜、兴奋。)

　　1、划分节奏，注意语气语调，读出感情。

　　(学生先默读，划分节奏，把握情感;再请一个同学读，老师指导，最后齐读)

　　2、默读，思考：这首诗中出现了哪些意象?它们有什么深层含义?

　　明确：(1)“海”是什么呢?诗人说，“是用信念凝成的海”，“是一个全新的世界”。这就是说，“海”指的是理想的境界。

　　(2)“山”象征困难

　　(3)山顶：困难的克服

　　(4)“无数座山”的象征意义,即重重的困难，说明实现理想的长期性与艰巨性。诗人通过这个意象的设置，告诫人们，不要企望一蹴而就，不要因为多次奋斗不能达到目的就灰心丧气。

　　(5)“一颗从小飘来的种子”指,山的那边是海的梦想、希望。

　　(6)“雪白的海潮”即理想，“夜夜奔来”是“我”对理想的渴望，只有理想才能滋润“我枯干的心灵”，理想是我生命的全部。

　　3、这首诗的主旨是什么?

　　明确：　表达了诗人对理想的热烈向往和执著追求，即使遭遇挫折也决不放弃的百折不回的情感，给人以深刻的启迪。

　　4、试比较两首诗所塑造的山民形象的异同。(选做题)

　　《月饼消费要讲文明》教案

　　教学目标：

　　(一)知识与技能：学习掌握时事评论的写法;学习掌握概括段意的方法。

　　(二)过程与方法：通过阅读讨论，理清文章思路，学习概括段意的方法。

　　(三)情感态度与价值观：激发学生关注社会的责任感，倡导文明节约的精神。

　　教学重点：理清文章思路，学习掌握时事评论的写法。

　　教学难点：学习掌握概括段意的方法。

　　教学方法：讨论、讲解、练习、探究等

　　课时安排：1课时

　　教学过程：

　　一、导入：

　　二、检查预习：

　　字词：

　　酽酽yàn：味浓。阖hé家:全家。

　　眼花缭乱：缭乱：纷乱。看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。也比喻事物复杂，无法辨清。

　　匪夷所思：夷：平常。指言谈行动超出常情，不是一般人所能想象的。

　　奢shē华：花费大量钱财摆门面。

　　令人咋zé舌：形容吃惊害怕，说不出话。

　　不敢问津：不敢探询渡口，比喻不敢探询价格和情况。

　　流风：正在流行的思潮、流行方式等。竞豪赛奢：比阔比有钱。

　　三、再读课文，思考并讨论下列问题:

　　(一)全文的中心论点是什么?

　　——即标题：月饼消费要讲文明。

　　(二)作者是怎样围绕中心论点展开论述的?(给全文划分层次，并概括层次大意)

　　——第一部分(1-4自然段):摆出月饼消费中种种不文明的现象(②分层归纳法)

　　第二部分:分析这一现象，论证它不能看作是正常的消费。(④缩句法)

　　第三部分:结论。强调要进行勤俭持家和勤俭建国的教育及其意义。(②分层归纳法)

　　——1、教给学生概括层次大意的方法。

　　概括段意，就是从段落的具体表象中抽象出事物的本质特征，达到对事物本质和规律性的认识。其思维步骤是：首先弄清全文的内容;再读懂各自然段的内容，在正确地理解句与句、层与层之间关系的基础上，区别主次;最后用明确、完整、简要的语句表述。

　　常见的基本方法有：

　　①摘录归纳法。就是从段落中摘录现成句子作为段意。这是最简便的概括段意的方法。

　　②分层归纳法。用多层归纳的方法概括段落大意，要先分好一个段落的层次，再弄清每层的意思，然后归纳这个段落的大意。

　　③归纳中心句。有许多段落往往找不到中心句。其实，没有中心句的段落，仍然有个中心，它融合在字里行间。这就必须把中心归纳总结出来。

　　④缩句法。这种方法就是将段落的句子加以压缩，即压缩句子的次要意思。采用这种方法有时可以添加或改写个别词语。

　　(三)课文的逻辑思路是什么?

　　提出问题(第一部分：摆出月饼消费中种种不文明的现象)──分析问题(“第二部分:论证它的错误性──解决问题(第三部分:结论，指出怎样去作)

　　(四)第一部分中摆出月饼消费中哪些不文明的现象?

　　——包装上，形式大于内容，而且造成浪费;用途上，偏离了人们一般的礼尚往来，成为一些人拉关系的“敲门砖”。

　　(五)学生概括本文的中心思想：

　　——本文对月饼消费中种种不文明的现象提出批评，指出应勤俭节约，要进行勤俭持家和勤俭建国的教育，这样我们民族才能拥有远大前程。

　　(六)这篇课文在论据的搜集和使用上有哪些特点?

　　1、围绕一个月饼消费问题，搜集社会上的大量材料，增强了说服力。

　　2、集中在第一部分分类使用，更显得问题严重。