1、《南州六月荔枝丹》教案
教学目标：
1、掌握说明文的特点，理解说明文的顺序和说明方法;
2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学知识的文艺性说明文;
3、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。
教学重点：
1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况;
2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用;
3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
课时安排：2课时
教学过程：
第一课时
一、说明文知识单元学习指导：
1、说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、知识小品、解说词、说明书等均属于说明文。
2、说明文大致包括三种具体样式：一带有一定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》;二科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》;三实用性的，如广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
3、常见的说明方法有：举例子、分类别、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表、引用等。
4、常见的说明的顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
说明的顺序，是按照事物本身的条理和人的认识规律来安排的。比如介绍景物，建筑，多是根据地理环境、方位布局来安排;介绍事物源出、演变，多是按照时间的先后顺序来安排;阐述事理又按照事物的逻辑顺序来安排。总之，是按照一定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。
5、说明文常见的形式有：(1)总(概说)分(具体)式(2)总(概说)分(具体)总(概说)式(3)分(具体)总(概说)(4)并列式(5)递进式。
6、说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。
说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。准确性和多样性、灵活性并不矛盾。
7、说明文的考试点主要有：1.对说明对象及说明特征的理解;2.对说明方法的辨识与理解;3.对说明顺序的分析与理解;4.对文章段落结构特点的分析;5.对文意、层意、段意的概括;6.对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析;7.对说明语言准确性的体会。
二、作者及解题：
1、贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
2、“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
三、阅读课文，感知文章内容。
1、列出提纲，了解荔枝的生态及其生产情况。
明确：第一部分:引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”引出话题，总领全文
外壳：龟裂片、片峰(粗糙)颜色：深红色或紫色
形状：心脏形、卵圆形、圆形大小：直径三四厘米(重十多克至二十多克)
第二部分:荔枝的生态
壳膜：白色果肉：颜色、味道、肉质、制作
贮藏：不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
果实：果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
花期：花形、花型、花序、花蜜
第三部分:荔枝的生产
产地：中国南部果谱：种类、内容、荔枝品种
移植：习性、古荔枝移植情况产销：因地制宜，大力发展，满足需要
2、分析课文是按何种顺序进行说明的。
明确：先主后次，由表及里，从实到虚。
四、筛选课文主要信息，将文章改写成一段一百字左右的平实的说明性的文字。
明确：1、根据提纲，概括要点;2、注意说明顺序及说明方法;
3、把握说明语言的朴实主、准确。
五、布置作业：完成《学案与测评》
第二课时
一、体会本文说明语言的科学性、准确性与科学性。
1、恰当运用多种说明方法能使文章准确、形象、生动，本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证?
明确：一是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的。二是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。三是列数学，准确、科学。四是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。
2、本文语言的科学性体现在哪里?
明确：(1)推测语气;(2)确数、约数的使用;(3)语言周密，合乎科学性。
3、科学小品文语言的文学性较强，本文体现在哪里?(找出课文中作者引用的诗词典故，并结合上下文分析它们的作用)
明确：体现在大量引用古代诗词典故和比喻修辞的运用上。
类别
材料
诗歌散文
白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、陈辉《荔枝》
史书记载
南越王向汉高祖进贡荔枝;《三山志》
科学专著
《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、陈鼎一谱
引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识;(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣;(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。
二、讲评练习册《学案与测评》
三、布置作业：预习下一课。
附与课文相关的诗文：
1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石栏杆。
2、徐勃《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼娇色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
3、白居易《荔枝图序》：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青;华如桔，春荣;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的;花像橘树的花，在春天开放;果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。(关于荔枝的情况)，大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过(荔枝)的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
2、新课程标准下的教案设计：《荔枝图序》
luoye
教学目的：
学习本文条理清晰地说明事物
体会打比方的说明方法的运用。
教学重点：
有条理地说明事物。
教学设想：
本课时教案设计力求探索新课程标准下课堂教学中如何充分调动学生主动学习，如何充分发挥学生的个性特点，发展学生的个性开启学生的思维。本堂课带给大家两个观念，一是方法点拨比知识教育更重要，二是要创设情境让学生主动学习。引导大家思考什么是真正的开启学生思维。
教学过程：
一、创设课堂教学环境：
由杜牧《过华清宫》“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”激趣导入。荔枝是这样鲜美，很遗憾，今天我们不能品尝，可我们可以通过白居易为我们留下的《荔枝图序》来感受这人间美味。
二、出示板书：
三、荔枝外壳有瘤状突起，果肉色白多汁，味甜美。(摘自《学生辞海》)
四、板书课题：《荔枝图序》白居易
看见课题，你想知道些什么?
引导学生研究：
(1)序;
(2)白居易;
(3)教师讲述：顾况与白居易的故事。
(4)老师为什么知道得这么多呢?其实并不是老师记忆力强，老师只不过善于查资料。
资料的来源：
利用身边的资料：课本、字典、课外书等;
向同学借资料;
查图书馆资料;
五、指导读课文：古人说：“书读百遍，其义自见”，读书的要求是：读通、读懂、读好。
六、学生读课文，抽学生点评。教师指导读课文的要求：咬准字音。
七、指导学生读懂课文：
(1)结合课文下注释读，不懂的字问同学，还不懂的划下来师生共同讨论。
(2)弄懂课文的主要内容。
(3)师生共同讨论：还有不懂的地方吗?赶快提出来，我们一起研究。
(4)大家都读懂了课文，谁能给大家介绍一下荔枝?
(5)学生点评。
八、讨论为什么他给大家介绍得这样清楚呢?为什么他介绍得这样形象呢?
学生讨论教师板书：按顺序; 讲方法.
九、设疑：大家反复读读，动动脑筋，有问题吗?
十、同学们都喜欢吃水果，你给大家介绍 一种你喜爱的水果吧。
十一、总结：今天大家品尝了鲜美的荔枝，体验到了学习的快乐，学会了怎样读书，还懂得向别人介绍事物要按顺序：讲方法，别人才能很清楚，印象才会深刻。但愿这对你今后的学习和交往有所帮助。谢谢大家!
附：板书设计
《荔枝图序》 (唐 白居易)
资料来源：身边的、朋友的、图书馆的
读书步骤：读通、读懂、读好
一 日
二 日
三 日
形 叶 花 实 朵 核 壳 膜 瓤 汁
整体 局部 外 内 按顺序
打比方 讲方法
3、新课程标准下的教案设计：《荔枝图序》
luoye
教学目的：
学习本文条理清晰地说明事物
体会打比方的说明方法的运用。
教学重点：
有条理地说明事物。
教学设想：
本课时教案设计力求探索新课程标准下课堂教学中如何充分调动学生主动学习，如何充分发挥学生的个性特点，发展学生的个性开启学生的思维。本堂课带给大家两个观念，一是方法点拨比知识教育更重要，二是要创设情境让学生主动学习。引导大家思考什么是真正的开启学生思维。
教学过程：
一、创设课堂教学环境：
由杜牧《过华清宫》“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”激趣导入。荔枝是这样鲜美，很遗憾，今天我们不能品尝，可我们可以通过白居易为我们留下的《荔枝图序》来感受这人间美味。
二、出示板书：
三、荔枝外壳有瘤状突起，果肉色白多汁，味甜美。(摘自《学生辞海》)
四、板书课题：《荔枝图序》白居易
看见课题，你想知道些什么?
引导学生研究：
(1)序;
(2)白居易;
(3)教师讲述：顾况与白居易的故事。
(4)老师为什么知道得这么多呢?其实并不是老师记忆力强，老师只不过善于查资料。
资料的来源：
利用身边的资料：课本、字典、课外书等;
向同学借资料;
查图书馆资料;
五、指导读课文：古人说：“书读百遍，其义自见”，读书的要求是：读通、读懂、读好。
六、学生读课文，抽学生点评。教师指导读课文的要求：咬准字音。
七、指导学生读懂课文：
(1)结合课文下注释读，不懂的字问同学，还不懂的划下来师生共同讨论。
(2)弄懂课文的主要内容。
(3)师生共同讨论：还有不懂的地方吗?赶快提出来，我们一起研究。
(4)大家都读懂了课文，谁能给大家介绍一下荔枝?
(5)学生点评。
八、讨论为什么他给大家介绍得这样清楚呢?为什么他介绍得这样形象呢?
学生讨论教师板书：按顺序;讲方法.
九、设疑：大家反复读读，动动脑筋，有问题吗?
十、同学们都喜欢吃水果，你给大家介绍 一种你喜爱的水果吧。
十一、总结：今天大家品尝了鲜美的荔枝，体验到了学习的快乐，学会了怎样读书，还懂得向别人介绍事物要按顺序：讲方法，别人才能很清楚，印象才会深刻。但愿这对你今后的学习和交往有所帮助。谢谢大家!
附：板书设计
《荔枝图序》 (唐 白居易)
资料来源：身边的、朋友的、图书馆的
读书步骤：读通、读懂、读好
一 日
二 日
三 日
形 叶 花 实 朵 核 壳 膜 瓤 汁
整体 局部 外 内 按顺序
打比方 讲方法
4、《南州六月荔枝丹》教学设计(苏教版高二必修五)
【教学目标】
知识与技能：
1.能进一步了解说明文的文体特征，了解科学小品文的特点
2.在探究文本的过程中学会分析、筛选和提取相关信息
过程与方法
1.在探究文本的过程中使用探究的方法
2.在体会作者情感的过程中运用体验的方法
情感态度与价值观：
1.通过文本研习，进一步了解科学，激发学科学、用科学的兴趣和热情
2.体会作者对待科学的严谨态度
【教学重、难点】
1.进一步掌握说明方法、说明顺序、说明语言
2.从引用的说明方法中体会本文突出的文艺性
【课时安排】
1课时
一、激趣导入
【PPT显示荔枝特写镜头(各种品种)】
请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
(请学生发言)
今天，我们要学习的是科学之光单元奇异的自然板块的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、字词正音
红缯zēng 紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào
龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāzĭ 萌蘖méngniè
三、文本研读
我们都知道，这是一篇说明文。一般来说，对于一篇说明文，我们主要需要明确两个问题：1.说明的对象是什么?(这篇文章的说明对象是?生：荔枝)2.文章是如何进行说明的?具体可从从哪些方面来学习呢?同学们之前也学习过说明文了，像《苏州园林》、《赵州桥》等，那请同学们自己来说说看。
明确：从以下三个方面加以分析：(1)采用何种顺序?(2)使用哪些说明方法?(3)说明的语言有什么特点?
(一)明对象，理说明顺序[说明顺序原本放在最后，现在放第一部分。目的是为了让学生快速地熟悉课文，为下文的分析打下基础。]
师：我给文章大致划分了三个部分并且概括了内容，进行了自然段的大致划分：
PPT：
一：总起全文，由存疑导入对荔枝的说明(设疑问);
二：介绍关于荔枝的科学知识(讲知识);
三：总结全文，以苏轼诗总括荔枝果实味美、喜人的特点，提出建议：应因地制宜，努力发展生产(提建议)
师：我们发现文章主体在第二部分，那么接下来给大家3分钟的时间理一理第二部分每个段落的大意，也就是每段主要讲了什么。我们稍后以小组“开火车”的方式回答段落大意的概括。
(请学生回答)根据学生回答写下以下板书，[本来是用PPT投影的，改用板书可使内容更具课堂生成性，方便调整内容。学生看见自己的答案得到老师认可、写出对他们来说也是一种鼓励。]并引导学生说出说明顺序：
壳
膜
肉
核(种子)
花期、花序
花蜜
产地
品种
生长习性
明确：由主到次。先介绍荔枝果实，在介绍荔枝的贮藏、生长习性等知识。
在主体部分(果实)是从事物本身的结构来安排说明顺序：由外到内对荔枝的结构进行说明。
(二)品文艺性，辨说明方法(着重分析引用说明，引出科学小品文的文学性与科学性相结合的特点)
师：请看投影，我这里展示的是《辞海》里关于“荔枝”的解说,其中突出了七个重要的词条,请大家看课文在文章中找出与这七个主要词条的内容相对应的文段。[改为“同时，也从文中抓取出了与词条内容分别对应的段落”]
PPT：《辞海》解说：
荔枝无患子科。常绿乔木高可达米。偶数羽状复叶小叶长椭圆形或披针形,①花小无花瓣,呈绿白或淡黄色肩芳香。②果实心脏形或圆形③果皮具多数鳞斑状突起,④鲜红、紫红、青绿或青白色。⑤果肉假种皮新鲜时半透明凝脂状多汁殊甘美肩佳香。⑥性喜温湿多光。⑦原产我国南部,以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。
①花：第10、11段②形状：第4段③果皮：第2段④颜色：第3段⑤果肉：第7段⑥栽种习性：第14段⑦产地：第12段。
师：我们来比较一下,同样是说明荔枝的文段,一个是《辞海》里的注释,一个是我们这篇课文。从体裁上看它们同属说明文，大家读过之后对于两者的感受有什么不同吗?
(学生回答)
明确：语言表达上《辞海》简洁、精炼,而《南州六月荔枝丹》详实、具体;语言风格上《辞海》平实而《南州六月荔枝丹》生动、形象。
师：为什么会有这样的差异?
明确：《辞海》作为权威性的工具书是对一个事物做一种科学的解释,所以它的注释必须精炼、准确。而我们这篇课文属科普性质，目的是普及科学知识,它要达到的效果是读者既读又喜欢读所以需要生动形象。
(该步骤旨在使学生直观感受一般说明文与科学小品文的异、同,尤其是不同之处,为引出科学小品文的概念做铺垫。)
师：就说明文而言,语言风格上生动形象的效果,必得取决于具体的说明方法的使用。说到这里我们先来复习一下之前学过的说明方法，有……?
生：(一起回答，可能的答案有：举例子、列数字、分类别、作比较、打比方、下定义、引用)
(此处每种说明方法让学生找出课文中的一些例子简单讲讲，更多的说明方法复习放到第五部分“复习巩固”)
1.举例子
举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。
本文：“海南岛和廉江有野生的荔枝林”;“20世纪60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。”
作用：使文章表达的意思更明确，读者更能理解，具体地说明了说明对象的特点。
2.引用
为了使说明的内容更充实具体，更具说服力，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言等。为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。
作用：使文章更具说服力。体现说明文语言的准确性。引用古诗：使说明文更具诗情画意。
3.列数字
为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用较多的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字也要有可靠的根据，并力求近似。
本文：“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。”
作用：用列数字的方法进行说明，既能准确客观地反映事实情况，又有较强的说服力。更体现了说明文的准确性，准确地说明了说明对象的特点。
4.打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。(比喻与打比方不能混淆，前者为修辞手法，后者为说明方法)
作用：打了……比方，生动形象地说明了说明对象的特点，使说明更通俗易懂。
本文：旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"[此处改成，“教师用PPT投影课文中的句子，让学生判断每个句子所用的说明方法。”讲说明方法的目标是让学生学会判断说明方法，能够区分清楚不同的说明方法。让学生自己找文中的例子对于该目标的达成并无多大的意义，还会使学生比较累，而且会拖慢课堂进度。]
(重点：1.判断列数字的说明方法时，举文中两处数字——“20世纪60年代”和“已在2000年以上那个”来让学生判断。区分前者不是列数字，后者是列数字。理解不是出现数字的地方就一定是列数字，只有为了说明说明对象的特点而列的数字才是列数字的说明方法，一般来说，年份之类的数字不是列数字。
2.区分“下定义”和“作诠释”。下定义是指用简明的语言、科学的术语对某一概念的本质特征作规定性的说明，下定义能准确揭示事物的本质。作诠释是指从一个侧面，在事物的某一个特点做些一般性的解释。举例让学生判断：银河颜色如银，形状如河。银河是由无数星星组成的带状星群。[此处例子用PPT投影，更直观，让学生印象更深刻。]
师：那么本文运用说明方法上最大的特点是什么?
生：……
明确：本文最大特点是引用大量的故事、诗文。
师：的确引用这种说明方法在这篇文章中可谓独领风骚独放异彩。全文引用的故事、诗文达二十多处。引用除了使文章生动形象、富有文学性之外,它在具体的语言环境中还有各自不同的作用。下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。[改成教师直接PPT投影诗文，然后全班齐读。]四人小组选择自己喜欢的句子，讨论其作用。
可能找到的句子:
标题中：南州六月荔枝丹[用该诗句做标题的好处，信息丰富，点明地点、时间、对象特征。]
正文中：
1.壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
2.龙绢壳绽红纹粟
3.飞焰欲横天、红云几万重、南州六月荔枝丹
4.盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
5.一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害;颠坑仆谷相枕藉;惊尘溅血流千载。
6.荔枝十花一子。
7.旋沉荔花蜂酿蜜，清香不减蔗浆寒。
8.以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿。
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。
9.罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
明确(先由学生分析，然后根据实际情况挑几句PPT展示进行进一步补充，此处不必讲很多例子)：
1)“至于整株树以至成片的树林,那就成为‘飞焰欲横天'、‘红云几万重'那样绚丽烂漫的动人景色了。”
通过引用形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色远看便犹如火焰红云。此处把荔枝比作“飞焰”、“红云”。那一大片满挂荔枝果实的荔枝树林，它的那种壮观的景象远远地看去像极了欲横天飞舞的火焰，像极了层层叠叠的红云，引用极其精当，增强了表达效果。(PPT投影整片荔枝林“红云几万重”的图片)
2)“明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗描写吃荔枝时把壳和膜丢落地上,好似‘盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇'是夸张的说法。”
诗中用了比喻和夸张的修辞手法，恰到好处地描绘出荔枝膜色白、膜质薄的特点。这里虽有些夸张，但那随风飘舞的盈盈荷瓣，那雨后无比娇嫩妩媚的桃花却将我们带入一个绝妙的意境之中，仿佛我们也在感受那意境之美。
3)“明代文徵明有《新荔篇》诗说常熟顾氏种活了几株,‘仙人本是海山姿从此江乡亦萌孽'。但究竟活了多少年并无下文。”
说明荔枝性喜温暖,很难北移，偶有北移成功值得大书特书。这里把荔枝比作仙人他本是生在海底深山的仙境中,如今化作一株荔枝树从此在人间也能发芽生长了。
4)“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”
荔枝性喜温暖。自然天成之物从南方秘密移植到北方,皇宫中新近栽种了挂着红红果实的荔枝树。在具体的语言环境中表现荔枝是喜温暖的。
5)“壳如红缯膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”
这是对荔枝的总体形态的描绘,可谓淋漓尽致，恰到好处。同时我们需要注意，引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择(PPT投影《荔枝图序》全文)
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青;华如橘，春荣;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
本文对《荔枝图序》的引用有很多，我们可以对比着看看两篇文章，课文既以《荔枝图序》为骨，又以其为靶。文章开头是因为“我”对白居易《荔枝图序》的质疑促使“我”去探个究竟，文章主体部分通过对白居易的纠正和补充来展开分析说明。例如“壳如红缯”在第2段得到矫正;“膜如紫绡”在第6段得到了纠正;“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”在第7段得到了扬弃;“一曰而色变二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”在第8段得以确认，“核如枇杷”在第9段得以体现;“华如橘，春荣”、“朵如葡萄”在第10段中得到照应;“荔枝生巴、峡间，树形团团如帷盖”在第14段得到对应;“实如丹，夏熟”其实在标题“南州六月荔枝丹”中也得到呼应。——目的：学会有选择的引用，什么是好的引用，本文引用的巧妙之处
6)“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
说明荔枝不耐贮藏，还说明了古代封建君主穷奢极欲，民不聊生。讲述荔枝不耐贮藏一段中征引的资料，从历史的纵向，讲述了荔枝的贮藏史，使我们在了解到具体的荔枝的同时，也了解到丰富的荔枝文化。
师：大量的引用,不仅有助于读者了解荔枝的特点,而且把人们带入了优美的意境中,使原本可能枯燥的说明变得生动形象，大大增强了表达效果。同时，又增添了文化内涵，丰富了内容。
师：诗歌作为文学作品,它的哪一方面特性最为突出?(文学性)而说明文的突出特点是科学性、准确性、说明性。那么,如果将二者结合在一起——正如本文,可以说就把科学知识、文学知识、历史知识恰到好处地结合在了一起既体现出严谨的科学性,又具有优美的文学性和较高的文化价值这样的文章我们称之为科学小品文。
PPT:
科学小品是介绍科学知识的文艺性说明文,既有很强的科学性,又有一定的文学性。
(三)明科学性，析说明语言(穿插说明文的抽象性与作者的发见)
师：刚才我们已经体会到了科学小品的文学性，那么接下来我们一起来探究它的科学性。根据以往学习说明文的经验，说明文的科学性一般体现在哪里啊?
(学生：语言，精密准确)
师：那么请同学们说一说哪些字或词语，或者句子能够体现这篇文章语言的科学性呢?我摘录了文章中的2、3段文字，我们一起来分析一下。
PPT：
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的"楠木叶"，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
(学生发言，教师补充)
明确：总结，一是表示程度、范围和频率的修饰语：如“稍”，“有的”，“通常”等;二是专业名词、专业术语的使用：如“果树学”、“片峰”、“裂片”等。
师：说明文的科学性不仅体现在语言，还在其内部严密的组织逻辑和抽象概括。说明是一种抽象过程，而这一过程就需要作者的发见，也就是作者的理解。
师：我们还是来看PPT，看课文的第2段。第2段是说明，作者对荔枝的形态进行了抽象的分析。首先表明自己的意见——白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确有不足之处，接着分析“不足之处”的原因：滑润的丝织品与粗糙的荔枝壳的表面光滑度和平整度是不同的;然后接过“粗糙”一词，顺势引出裂片、片峰的位置和形状;最后说明裂片和片峰的共性特征与个性差异。这里的“意见”是直接表达出来的，而“发见”是逐步分析出来的，抽象的分析反映了作者的“理解”。并且由“果树学”，“植物学”等词语，我们可以看出，作者的理解是有科学依据的。另外，抽象也是需要逻辑的，假如先说片峰后说裂片好不好?(生回答)是的，这样就不太合宜了，因为片峰是存在于裂片中央的。在这里我们就可以看到说明文的逻辑性了。希望以后大家在说明文的写作中不仅要做到说明语言的科学性，还要学习贾祖璋先生这种发见能力，注重文章内部严密的组织逻辑和抽象概括。
(三)说明顺序
师：刚才我们已经体会了丰富多样的说明方法，以及精密准确的语言，相信大家对于文章也更加熟悉了。我给文章大致划分了三个部分并且概括了内容，请大家据此进行自然段的划分：
一：总起全文，由存疑导入对荔枝的说明(设疑问);
二：介绍关于荔枝的科学知识(讲知识);
三：总结全文，以苏轼诗总括荔枝果实味美、喜人的特点，提出建议：应因地制宜，努力发展生产(提建议)
(请一名学生回答)
师：我们发现文章主体在第二部分，那么接下来请大家理一理第二部分每个段落的大意，然后给第二部分再划分层次，在划分的过程中，思考一下本文的说明顺序。我们以前后4人为一小组进行讨论，给大家3分钟时间。
(请学生回答)
第一层(2-9)：依顺序介绍荔枝壳的表面构造、色泽、外形、大小、重量，荔枝壳内的薄膜，荔枝肉的色、味及荔枝的加工、贮藏，荔枝的种子。
第二层(10-11)：由果联想到花。从花期、花形、花色、花序、花蜜等方面加以说明。
第三层(12-14)：介绍荔枝的产地、品种、特性以及生产方面的情况。
明确：由主到次。先介绍荔枝果实，在介绍荔枝的贮藏、生长习性等知识。
在主体部分(果实)是从事物本身的结构来安排说明顺序：由外到内对荔枝的结构进行说明。(PPT展示说明结构)[删去，说明顺序改到最前面了。]
四、复习巩固[改：拓展延伸]
在考试中，说明文出现的概率也是比较大的，考查说明文时，主要考查的是我们收集、筛选、整理信息的能力，还有说明文的说明顺序、说明方法、说明语言。这些知识点我们再来复习一下。
拿到一篇说明文，大家要学会判断文中的说明方法。题目有时会让你判断说明方法，然后做简要的分析。
1.举例子
举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。
本文：“海南岛和廉江有野生的荔枝林”;“20世纪60年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。”
作用：使文章表达的意思更明确，读者更能理解，具体地说明了说明对象的特点。
2.引用
为了使说明的内容更充实具体，更具说服力，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言等。为了使说明的内容更充实具体，可以引资料说明。引资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故谚语等。
作用：使文章更具说服力。体现说明文语言的准确性。引用古诗：使说明文更具诗情画意。
3.作比较
作比较是将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来说明事物特征的说明方法。说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。事物的特征也往往在比较中显现出来。在作比较的时候，可以是同类相比，也可以是异类相比，可以对事物进行“横比”，也可以对事物进行“纵比”。
作用：把……与……进行比较，突出强调了说明对象的特点。
4.列数字
为了使所要说明的事物具体化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用较多的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字也要有可靠的根据，并力求近似。
本文：“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。”
作用：用列数字的方法进行说明，既能准确客观地反映事实情况，又有较强的说服力。更体现了说明文的准确性，准确地说明了说明对象的特点。
5.分类别
说明事物的特征，往往从单方面不易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同，把事物分成若干类，然后依照类别逐一加以说明。这种说明方法，叫分类别。
作用：条理清晰，层次清晰，一目了然。清晰地说明了说明对象的特点，使文章更具有说服力。
6.打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。(提示：比喻与打比方不能混淆，前者为修辞手法，后者为说明方法)
作用：打了……比方，生动形象地说明了说明对象的特点，使说明更通俗易懂。
本文：旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的"龙牙"、圆小如珠的"珍珠"
7.摹状貌
为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写
作用：描摹了……的……特点，生动形象详细具体地说明了……，使被说明对象更准确更详尽更生动。
8.下定义
用简明的语言、科学的术语对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质。
作用：使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解。
9.作诠释
从一个侧面，在事物的某一个特点做些一般性的解释，这种方法叫作诠释。
作用：使读者在阅读时对抽象的字词能够更加明白，更加理解。
例句：大拱的两肩上，各有两个小拱。这个创造性的设计，不但节约了石料，减轻了桥身的重量，而且在河水暴涨的时候，还可以增加桥洞的过水量，减轻洪水对桥身的冲击。同时，拱上加拱，桥身也更美观。——《中国石拱桥》(使读者明白这个设计的巧妙之处。)
10.列图表
为了把十分复杂的事物说清楚，就可以采用图表法，来弥补单用文字表达的缺欠，对某些事物解说更直接、了当。
作用：使人看了一目了然。条理清晰，直接地说明了说明对象的特点。
11.作假设
做假设是用假设的想法表示出将来会出现的情况。
作用：用假设的环境来预设将来可能要出现的状况。
例句：我们只有一个地球，如果它被破坏了，我们别无去处。
说明语言的特点：精密准确。找哪些词来品析：一是表示程度、范围和频率的修饰语：如“稍”，“有的”，“通常”等;二是专业名词、专业术语的使用：如“果树学”、“片峰”、“裂片”等。此外，语言组织条分缕析，逻辑清晰。
我们还要学会总结说明顺序：常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序等。关于说明顺序，我们将在《景泰蓝的制作》一文中进行详细的复习整理。[该部分改成对作者情感的探究。PPT：“假如是现在，老师纵然没有见过，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。”“社会主义现代化的荔枝生产，应该能够改变过去那种只能供少数人享受的状况了吧!”(学生齐读，回答感受)明确：体现作者对社会主义建设充满希望，自豪、自信;文章字里行间的时代印记;对科学技术发展的乐观积极态度。]
最后，希望同学们在学习科普说明文的时候，不要将它仅仅当做一篇科普读物来对待，更要从掌握文体知识和学习该文体写作方法的角度出发，自觉地总结、归纳说明文的考试要点。
5、《丹柯》名师教案(人教版高二选修)
一、情景导入
很多同学都喜欢读小说，在这里先送给大家一句话，这是我读小说的一点感受：
读伟大的小说，捧起前与放下后你已判若两人!
为什么小说有如此大的作用?
主要是因为伟大的小说有着博大深邃的思想内涵、深刻的主题，它能丰富我们的思想情感，提升我们的人生境界。
今天我们学是选修课“外国小说欣赏”中的一篇富有激情的小说——高尔基的《丹柯》。
二、知识链接
高尔基前苏联作家，“无产阶级艺术最伟大的代表者”(列宁语)、社会主义现实主义文学的奠基人、无产阶级革命文学的导师。
作品：1906年发表长篇小说《母亲》，反映了俄国工人阶级的革命斗争，被列宁称为“一本很及时的好书。”高尔基的自传体三部曲有《童年》《在人间》《我的大学》。
《丹柯》选自《伊则吉尔老婆子》，是高尔基早期浪漫主义的代表作。
二、课堂研习
这是一篇关于英雄的悲剧，“英雄”是小说一个重要的母题，读这类小说我们首先要关注的是：英雄遭遇了怎样的困境?可以说没有困境就没有英雄。
明确：在丹柯面前有两重困难，一是自然环境，二是人为因素。
(一)分析族人的困境(1)
请学生画出描写恶劣环境的句子，品味一下作者是怎样来表现环境的恶劣的。
①那儿很阴暗而且多泥沼，……人们就会因此接连地死去。
②另一条路是朝前走，可是那儿又有巨人一样的大树挡着路，……它好像就想压碎他们似的。
③更可怕的时候是风吹过树梢、整个林子发出低沉的响声、好像在威胁那些人、并且给他们唱葬歌。
明确：前面是阴森恐怖、看不到光明的森林，后面是强大的敌人，他们已处于进退两难的境地。
作者采用铺饰、想象、夸张、比喻、拟人等手法来描写环境，与一般的对环境的描写不同之处在于作者采用了浪漫主义的手法极力渲染了环境的恶劣，预示着摆在人们面前的困难极其强大，困难越大人物的性格越鲜明。
2、文章一开头并没有马上写丹柯，而是先写一群生活在草原上的人被赶到不宜生存的林子深处的情景。这样写有什么好处?
明确：这样写是为丹柯的出场拉开序幕，用人们在困难面前的懦弱和恐惧衬托出丹柯的勇敢与坚强。这种扬彼抑此的手法成功地烘托出丹柯地精神面貌，奠定了主题的基调。
3、文中丹柯是在什么情况下出场的?(几重困难?)他有什么表现?
明确：①外族的入侵;②环境的险恶;③族人准备投降
在他和他的族人身陷困境的时候(生存还是死亡?自由还是做奴隶?),号召他的族人穿越林子，追寻自由!
(二)、分析艰难的旅途(2-21)
1、在丹柯面前是一群自私自利、胆小怕事、毫无责任感可言的族人。要把这样一群人带出森林是一帆风顺的吗?作者是如何设计情节的，请生筛选出变化过程中重要词语。
明确：
(三)、分析英雄之死(22-25)
1、文章结尾“充满了希望的快乐的人们并没有注意到他的死，也没有看到丹柯的勇敢的心还在他的尸首旁边燃烧。只有一个仔细的人注意到这个，有点害怕，那脚踏在那颗骄傲的心上8222;8222;那颗心裂散开来，成了许多火星，熄了8222;8222;”的交代对于人物形象的塑造和主题的表达有何意义和作用?
提示：
悲剧将人生的有价值的东西毁灭给人看。——鲁迅
狭义悲剧：抗争、行动、毁灭一般被看做是它的三要素。
广义悲剧：由此生发开去，常常指代一种氛围或感情基调，它不只意味着字面意义上的悲凉、哀伤，还有着与此相应的由于美的必然毁灭而带来庄严和壮丽。
明确：这段文字，通过对族人走出森林为胜利欢呼时，却忘记了带领他们穿越黑暗的丹柯，更有胆小之人，因害怕丹柯那颗仍在燃烧的心而不惜用脚将它踏灭的交代，为人物形象增添了悲剧色彩，从而使英雄形象显得更加丰满而饱满，增强了小说感人的艺术力量。
2、高尔基借丹柯的形象在歌颂怎样一种精神?
明确：歌颂了丹柯勇于实践、不计个人得失、一心为公的品格，自信勇敢、敢于牺牲的精神。
三、总结
主题
作家以英雄丹柯的遭遇，歌颂了以燃烧自己为他人照亮前进道路的勇士，赞扬了丹柯自信勇敢、勇于实践，大公无私、宽容博爱、一心为公、牺牲自我的奉献精神。
象征手法
①文中高大坚固的树构成黑暗的森林，象征俄国大革命前夕社会的黑暗;
②广阔的草原让人豁然开朗，象征着人们从黑暗走向光明;
③丹柯带领人们走出黑暗的森林，走向广阔的草原，象征人们渴望走出黑暗、走向光明的愿望。
④文中的主人公丹柯和其他人们，象征着坚定地追求自由光明的领导者和先驱者和革命到来之前动摇犹疑的人民大众。
6、《南州六月荔枝丹》说课稿
《南州六月荔枝丹》说课稿
(第一教时)
尊敬的评委老师：
大家好!我今天说课的题目是贾祖璋《南州六月荔枝丹》的第一教时，下面我从七个方面说这堂课的设计：
一、说教材
1、教材简析
《南州六月荔枝丹》是人教版中职规划教材语文(基础版)第一册第三单元首篇讲读课文，本单元是说明文单元。本单元的学习重点是在初中教学的基础上，让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，因此它是一篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。
2、教学重点：
根据本单元的特点和本文自身的特点，我将第一教时的教学重点定为以下两点：
①通过认真阅读，概括文章的内容要点。
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
3、教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水平，确立本教时的难点是：
理清本文说明顺序和结构。(也是教学重点②)
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。
4、教学目标：
根据单元教学的要求和编写教材的意图，和本文的特点，确定以下教学目标：
(1)知识目标：
A了解文中介绍有关荔枝的科学知识。
B学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。
C掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
(2)能力目标
① 训练学生观察能力，养成良好习惯。
②逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
(3)德育目标
了解作者仔细地科学研究的精神，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。
二、说学情
我认为制约职专一年级学生学习本文的两点不利因素是：
①客观因素：学生普遍反映不喜欢上说明文课，认为说明文是一种枯燥无味的文体。
②主观因素：“荔枝”对闽南地区的学生来说，已经太不新鲜了。三、说教法
为了完成教学目标，更好的调动学生主动参与学习说明文的积极性，突出重点、突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：想方设法引起学生注意，引导他们积极思维，热情参与独立自主地解决问题。
(一)教法的选择
1、自主与合作探究法：自主与合作学习正是“不教而教”，它使得学习过程由制导向自主和自由学习拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学习，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学习效率最佳方法。
3、直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段
《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
(二)选择以上几种教法的依据
1、依据现代教育学理论：根据素质教育“坚持以学生为中心”的教学原则，打破教师以教为中心，单向灌输的陈旧模式，在课堂教学中，尽可能发挥学生学习的能动性和主动性，培养学生独立思考的能力。以上几种方法，充分调动了学生的主观能动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
2、依据教材自身的特点：本文是篇浅显易懂，生动有趣，富有诗意的科学小品，又是说明文单元的首篇，利用直观教学法使学生享受说明文教学带来的乐趣，达到认知水平提高与情操品德教育双重目的。
3、依据学生自身的心理特点：这一年段的学生思维活跃，渴望被人尊重和信任，因此教师在教学中尽可能从人格平等的基本观念出发创设宽松的民主氛围，把学生摆在主动探求者的位置上，调动学生学习的积极性，培养他们提高学习语文的能力，所以自主与合作讨究法是新世纪语文教学的必然选择。
四、说学法
学法指导：
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学习的过程，使学生“学会”到“会了”。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在职专语文教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循“教师为主导，学生为主体，训练为主线”的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。
3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。
五、说课堂教学程序：
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调“以生为本”，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及职专生的感知水平，我确立以下教学程序：
1、课前预习，扫清障碍
①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。
②参照书上“阅读提示”，自读课文，对课文有初步的了解。
2、导入新课，激起兴趣(10分钟)
①导语：你们对荔枝真的很了解吗?你们知道吃进肚子里面并非是荔枝的果肉，而是种子外面的一层膜吗?
②明确文体：
科学小品：是一种以灵活的形式通俗简短地介绍科学知识的说明文。
特点：科学性、文艺性
③多媒体展示有关荔枝生态知识(为学习知识目标打好基础)
④作者简介(完成德育目标)
⑤处理生字词(巩固基础知识)
(这样安排可以激发学生学习说明文的兴趣为自主合作探究学习做好铺垫。)
3、提出问题，朗读课文(17分钟)
思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息?有何创意?(完成课后习题一)
②作者笔下的荔枝与白居易《荔枝图序》的荔枝异同点?(完成知识目标A、B和德育目标)。
③概括文章内容，完成课后习题三(突出教学重点①)
(朗读课文品味科学小品语言为第二教时分析比较平实性说明文与科学小品做铺垫。提出问题以小组形式讨论、探究激发学习兴趣。)
4、自主学习，理清结构(突出重点②，突破难点)(15分钟)
师质疑：练习册上的辅导要点和课后习题三对本文的结构划分是否正确(如把荔枝的花归为荔枝的果实内部)?
让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果，其余的同学则认真听并结合自己的理解做出选择!根据学生的讨论和阐述，老师点拨并给予明确的答案，但不是标准答案，因为本没有标准答案。
(充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。)
5、总结本节课(3分钟)
本文是一篇生动的说明文，介绍荔枝是按照从主到次，由表及里的顺序来写的，主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍荔枝其他知识，如生产情况。
总之本课教学程序的设立，充分发挥学生主体作用，进行自主学习，有利养成学生的自主能力和自学习惯的形成，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学习锻炼归纳表达能力。
六、说练习设计
根据单元要求和学生实际情况，我要求学生抓住特征，用文艺性笔调写一篇自己熟悉的某种植物或动物说明文;并请个别同学在上《我国古代的几种建筑》时进行口头交流。
练习设计，提高学生写作能力和口头表达能力。
七、说板书设计
《南州六月荔枝丹》
贾祖璋
一、设疑问，摄全文(1)
二、作说明，讲知识(2—13)
外部形态
生态—果实
果实内部
有关知识
总三、提建议，表意愿(14)
总之，板书是教学内容的高度浓缩，板书基本上按行文思路来安排，这样安排便于使学生理解文章内容、结构。
“说课”总结
由于在教学过程中提倡民主教学，发挥自主与合作学习的整合优势，充分调动学生的积极性，本文教学任务完成得很好，既巩固了基础知识又锻炼了学生的实践能力。
谢谢!
7、《南州六月荔枝丹》教案
教学目标：
1、掌握说明文的特点，理解说明文的顺序和说明方法;
2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学知识的文艺性说明文;
3、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。
教学重点：
1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况;
2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用;
3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
课时安排：2课时
教学过程：
第一课时
一、说明文知识单元学习指导：
1、说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、知识小品、解说词、说明书等均属于说明文。
2、说明文大致包括三种具体样式：一带有一定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》;二科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》;三实用性的，如广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
3、常见的说明方法有：举例子、分类别、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表、引用等。
4、常见的说明的顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。
说明的顺序，是按照事物本身的条理和人的认识规律来安排的。比如介绍景物，建筑，多是根据地理环境、方位布局来安排;介绍事物源出、演变，多是按照时间的先后顺序来安排;阐述事理又按照事物的逻辑顺序来安排。总之，是按照一定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。
5、说明文常见的形式有：(1)总(概说)分(具体)式(2)总(概说)分(具体)总(概说)式(3)分(具体)总(概说)(4)并列式(5)递进式。
6、说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。
说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。准确性和多样性、灵活性并不矛盾。
7、说明文的考试点主要有：1.对说明对象及说明特征的理解;2.对说明方法的辨识与理解;3.对说明顺序的分析与理解;4.对文章段落结构特点的分析;5.对文意、层意、段意的概括;6.对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析;7.对说明语言准确性的体会。
二、作者及解题：
1、贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
2、“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
三、阅读课文，感知文章内容。
1、列出提纲，了解荔枝的生态及其生产情况。
明确：第一部分:引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”引出话题，总领全文
外壳：龟裂片、片峰(粗糙)颜色：深红色或紫色
形状：心脏形、卵圆形、圆形大小：直径三四厘米(重十多克至二十多克)
第二部分:荔枝的生态
壳膜：白色果肉：颜色、味道、肉质、制作
贮藏：不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
果实：果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
花期：花形、花型、花序、花蜜
第三部分:荔枝的生产
产地：中国南部果谱：种类、内容、荔枝品种
移植：习性、古荔枝移植情况产销：因地制宜，大力发展，满足需要
2、分析课文是按何种顺序进行说明的。
明确：先主后次，由表及里，从实到虚。
四、筛选课文主要信息，将文章改写成一段一百字左右的平实的说明性的文字。
明确：1、根据提纲，概括要点;2、注意说明顺序及说明方法;
3、把握说明语言的朴实主、准确。
五、布置作业：完成《学案与测评》
第二课时
一、体会本文说明语言的科学性、准确性与科学性。
1、恰当运用多种说明方法能使文章准确、形象、生动，本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证?
明确：一是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的。二是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。三是列数学，准确、科学。四是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。
2、本文语言的科学性体现在哪里?
明确：(1)推测语气;(2)确数、约数的使用;(3)语言周密，合乎科学性。
3、科学小品文语言的文学性较强，本文体现在哪里?(找出课文中作者引用的诗词典故，并结合上下文分析它们的作用)
明确：体现在大量引用古代诗词典故和比喻修辞的运用上。
类别
材料
诗歌散文
白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、陈辉《荔枝》
史书记载
南越王向汉高祖进贡荔枝;《三山志》
科学专著
《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、陈鼎一谱
引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识;(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣;(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。
二、讲评练习册《学案与测评》
三、布置作业：预习下一课。
附与课文相关的诗文：
1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石栏杆。
2、徐勃《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼娇色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
3、白居易《荔枝图序》：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青;华如桔，春荣;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的;花像橘树的花，在春天开放;果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。(关于荔枝的情况)，大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过(荔枝)的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
8、谈《南州六月荔枝丹》的教学设计(人教版高一必修)
在说明文教学中，传统的教学方法通常有三部曲。教师总是先从文章的结构着手，要求学生掌握该篇说明文安排材料的顺序，或空间，或时间，或逻辑，或制作程序，对号入座;其次再分析文章抓住事物特征所采用的说明方法;然后再细味说明用语。久之，形成套路。
《南州六月荔枝丹》是一篇优秀说明文，此文除了说明有关荔枝的科普知识外，还多处引用古诗文，既有科学性，又有文学情趣。如果按上述套路进行教学，不免缺乏创造性。
于是就有这样的疑问：说明文还可怎么教?为培养学生的创造思维能力，推动素质教育，语文的说明文教学是否可在教学设计方法上有些创意?
分析学生知识结构及当今教育发展趋向，我认为在教学中采用一些有创意的教学方法是可行的。理由一：经过三年的初中语文学习，学生对回答说明文安排材料的顺序及所用说明方法并不困难，当教师就这些知识模块提出以上问题时，往往是80%的同学能轻松地回答，说明他们已具有说明文的基础知识。所以，如果教师再在材料的安排结构顺序及说明方法的分析上下功夫，完全是教学时间的浪费。更多的情况中，可不以此为重点，稍加指点即可。此为现实的可能。理由二：当前素质教育的观念已深入人心，教师已从理论探讨转向自觉实践，就我本人而言，在清醒地认识到提高课堂教学效益的必要性时，对作为语文教学的重要一环说明文教学，运用教学设计方法改革教学，有了充分的心理准备，此为认识的可能。理由三：《南州六月荔枝丹》这篇说明文，有别于一般的说明文，作者是我国著名的老科普作家，进行科普创作已60年了，文章量多，且质量高，他的科普作品大多以绚烂多彩的自然界奇妙生物为描写对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有相当高的思想性、科学性、艺术性。他的《南州六月荔杖丹》是说明文的精品，正好是教学设计不可多得的范本，此为教学设计运作的可能。于是，我作了如下设计。
一、突破固守教学模式，确立动机，以培养创造性思维能力为目标
在西方的现代教学设计中，虽然动机设计在教学设计理论与研究中最为薄弱，但美国的培训与教学设计专家斯皮策的“动机情境论”却让我颇有体会。斯皮策说：“动机与人的精力释放有关，动机越高，学得越多。学习愿望绝对是学习的基本组成部分。有效学习的发生取决于以往学习体验及现有学习情境提供的诱因，我们怎样为未来的学习经验建立起积极的预期呢?答案是创造一个激励性的学习环境。”为此，他提出与之配套的要求，其中包括：提供多样性的学习活动，促使学习更富有乐趣，激发创意，让受训者作出选择，富有挑战性等等。
二、围绕高动机，层进式地推进创造性思维能力的训练
1.提出问题开启创造思维。
当代著名认识科学家和教学设计理论家兰达的算启教学论指出，应该用系统的、可*的方式教给学生有关专家水平的心理过程和学习与思维的一般方法。笔者拟从作者贾祖璋这位著名科普学家研究学问的构思着手，设计问题。
问题分四块，逐步深入。①作者为何引用白居易《荔枝图序》?从全文写作内容看原因，从全文说明对象的内容看原因。②引用白居易《荔枝图序》中谈到的有关荔枝生态的常识有哪几个方面，具体如何表述?③作者在说明荔枝生态特征时联想到了哪些古诗文?它们各自又说明了什么对象?要求作表格登记。④作者在说明荔枝常识时运用了引用说明，有几种类型?比如比喻性描写引用有哪些?对比议论性引用有哪些?举例考证性引用有哪些?教师引导做这些问题时，同时指导学生理解以上三个引用说明方法的概念。
提出以上四个问题，其目的分别是：①从结构上说，了解了白居易的《荔枝图序》的引用价值，它是全文的纲，放在文章的第一段，作总起句，从而理清了全文的结构;②把握住了分写的内容，了解了白居易对荔枝生态掌握的程序;③了解了有关描写荔枝方面的古诗文，领略到了说明文的文化内涵;④这一步是说明文知识的深入。通过实例的搜索，懂得了引用说明有多种表现形态。总之，以上问题为第二步骤的比较分析，为模仿学术探讨作了铺垫。
2.运用比较方法辅助创造思维
比较是研究学问的好方法。这个设计的意图是紧接以上问题，运用比较方法进行深层次的分析探讨，分三块进行。
第一块：考证白居易的说法正误，在分析中培养学生的创造思维能力，学习学术研究的方法。比如以上的问题①、②，白居易对荔枝的描述，引入贾祖璋的说法作对比，要学生说出贾祖璋对白居易《荔枝图序》的看法，哪些赞同，赞同什么，到什么程度?哪些反对，反对的理由是什么?并设计表格，讨论以下这段话并记录讨论结果：“白居易的《荔枝图序》中，有比喻失当处，如‘壳如红缯’，说‘壳红’是对的，说壳如‘缯’则欠妥，作者便用果树学的术语加以纠正;有因观察疏忽而失真处，如‘膜如紫绡’，作者指出‘是把壳内壁的花纹说作膜的花纹了’。有因受当时科学发展水平限制而称谓失宜处，如把假种皮称为‘瓤肉’，作者便从植物学的观点作了纠正。”分类精选填入表格，这样的精细地分析，最后分类组合，整理填表的作法，旨在养成学生严谨的治学态度。这是创造思维的第一步，只有在细微处才能有动人处，让学生明白：伟大产生于细微之中。
第二块：对以上的古诗文联想。要求学生比较联想的共同点，是在形、色、味上，运用了比喻、夸张等修辞手法，让学生尝试去掉这些古诗文句，前后比较文章的表述效果，指导学生明白运用古诗文能使文章的语言生动优美。既使是科普作品在传播科学常识时，也要兼顾文章的文采。明白形象思维和抽象思维的相辅相成的关系，避免思维狭窄，启发想象。
第三块：在引用说明的诸种形态实例前，教师引导学生用比较的方法明白各种形态的特征，尤其是功用，要学生细加体会，如描写荔枝“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，用了四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，内膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的甘甜。这种说明描形募状，细致入微，从而使文章充满诗情画意，读者就会对说明对象留下鲜明的印象。在研究对比议论性引用功用时，教师应引导学生清楚同一题材在不同的场合使用目的不同，有不同的效果。比如课文对比议论性引用之一，杜牧《过华清宫》诗句，是着眼于荔枝不耐贮藏的特点，而不是该诗的原旨：即借进奉荔枝一事，讥讽唐玄宗荒淫祸国。如若引导学生懂得课文此用意，那只是将课文的内容理解到表层面，是直线思维。还应让学生懂得，搞学问研究，思维要活跃，专家对同一题材能提炼出常人没有意识到的观点，说明发现主题的多样性，在于研究者思维层面的深浅，这是发散性的思维。如此，能让学生想得很远，很开。这样的教学思维能激活学生的开放性思维机制。
3.以质疑精神习得创造思维质疑，就是前人肯定的事和观点，要敢于怀疑，要敢于向权威挑战，按照斯皮策的“动机情境论”中学习要“富有挑战性”的观点，质疑无疑是训练激发创造思维的好战术。
要对《南州六月荔枝丹》教学质疑可以有以下三种作法。
第一，可以超越前人，以前人促今人。我们的前人应该是贾祖璋，贾祖璋既肯定又部分否定地质疑了白居易对荔枝生态的描述，如果我们只是去质疑白居易为何会错，那么我们还是停留在贾祖璋写此文的思维上，充其量停留在理解课文的意思、作者的意图上。当年贾祖璋证实的事，我们只不过是把它演绎了一遍，别无新意。如果我们想，白居易是真的错了吗?这就完全不同了，我们是对权威怀疑了，挑战了。如白居易说“壳如红缯”，贾祖璋说，壳表面是粗糙的，缯是丝织物，是滑润的，粗糙的怎么能用缯比喻呢?显然，贾祖璋认为忽略了触觉写壳，白居易是错了。但是如果再想一想，白居易是诗人，诗人的想象世界是无奇不有的，白居易不是那么写实，从触觉错觉到了视觉，红的感觉让他有滑润之感，那么我们又何尝不可将错就错，把它看作文学上的一个“错觉”的典故呢?或者说不是近景，是远景，远望是无法触摸的，红色的一片，只是心理一片滑润的感觉而已，况且现代科技的发达，绸子早已有凹凸不平的阴阳花纹的，手感也是挺滑润的，也有凹凸不平，摸上去手感粗糙的绸子，以其独特的制造方法，被顾客格外看好，所以说凡丝织品并不都滑润。这时我们就会想到白居易没有错。白居易居然挺超前，一错竟错出个千年以后的事也预料了。也许是白居易借助美妙的想象。我们惊讶诗人的想象和千年以后事的巧合，不禁领悟到想象与创造、社会发达之关系。这便是推倒前人的做法。我们在得贾祖璋之神之后又有了自己的魂，不是更好?
第二，对举例考证性引用质疑。本文在说明荔枝的栽培历史时引用了一些资料，如《三山志》引宋徽宗和文征明的诗句，列举荔枝北移失败的史例，以证实荔枝性喜温暖，畏惧霜寒，“成都、福州是它生长的北限”的说法。但是我们可以质疑：汉武帝移植荔枝不成功迁怒养护人，对他们施以极刑之史实。宋徽宗写诗吹嘘移栽成功，实际上是当年成熟一次而已的史实。以此考证汉武帝的个性缺陷，宋徽宗的以偏概全的做事作风，甚至还能联想，对现在曾一时盛行的浮夸风作个历史的追溯，发觉有惊人的相似。文中为说明荔枝生产的悠久历史，考证历史记载的书籍，有13种之多，其中提到蔡襄的《荔枝谱》是世界果树志中著作年代最早的一部。说明记载荔枝的历史资料丰富，我们可以由此质疑，生态观念似乎不是今人的专利，它在我国古代己受到重视。如此不一，师生共谈，发掘内涵，这便是绕前人的做法。
第三，对学生进行挑战，我设计的话题是：①白居易尚有错;②贾祖璋尚年少(贾祖璋对荔枝质疑早在小学读书时);③我已成人，我想过什么，怀疑过什么，想证实什么?这个话题引起了学生的广泛讨论，课堂气氛相当活跃。这便是以前人促今人的做法。为配合课堂教学的整体设计，教学完毕后，我安排了写作教学，设计写作题目包括：伟大产生于细微之中、白居易尚有错、学问在于质疑。因为有课堂教学作铺垫，此次作文比较成功，学生感到有话可说，一堂课让他们感受到了搞学问的气氛。我认为这得益于教师课前的教学设计。我想创造思维离我们不远，要引导学生具有创造性思维，应先从教师的课堂教学做起。
编辑短评：本文探讨的是一个较新鲜的话题。作者运用新的理念指导教学，有深度和高度，同时又紧密联系实际，求真务实，避免空谈。以培养创造能力作为教学的突破口，富有时代意义，文章体现了新课程的精神。略嫌不足的是体会语言的微观教学少了些。(刘真福)
摘自：《教学研究》2002.3
9、《南州六月荔枝丹》教学设计(人教版高一必修)
四川省资阳市雁江区伍隍中学李明隆
一、教学内容
1.学习本文的说明顺序，理解其作用。
2.运用说明顺序的原则解决实际问题。
二、教学方法
梳理顺序，归纳要领，拓展训练。
三、教学时数
一课时
四、教学步骤
一、导入新课(5分钟)
看大屏幕，这种果子我们认识吗?我们这里可以种吗?
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。”产地南州，泛指我国南部地区，那大家看，我们属于哪里?成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要产地、成熟期、颜色，充满诗情画意。
预习了课文，你们说作者贾祖璋吃没吃过荔枝啊?他为什么不写一段吃荔枝的往事，再对其描述一番呢?
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
二、课文学习(22分钟)
今天我们学习这篇文章，主要是学习说明的顺序。要把握顺序，请大家做以下的工作：
①边读边概括;②把握每一个部分说明对象的特征和性状;③理清文章的说明顺序。
1.学生快速阅读4分钟，抓出每个段落的说明对象和特征。
2.学生依次回答每个段落的内容。
⑴介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)
⑵外壳龟裂片、片峰
⑶颜色深红色或紫色形态
⑷形状心脏形、卵圆形、圆形
⑸大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)
⑹壳膜白色
⑺果肉颜色、味道、肉质、制作本月
⑻贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
⑼果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
⑽果花花期、花形、花型、花序、花蜜
⑾产地中国南部
⑿果谱种类、内容、荔枝品种
⒀移植习性、古荔枝移植情况问题
⒁产销因地制宜，大力发展，满足需要
3.引导学生讨论文章的内容
⑴文章的2—5自然段，可否与6—10自然段交换，为什么?
明确：①照应第一段，文字呼应;②由表及里，符合认知规律。
⑵文章的2—10自然段，可否与11—13自然段交换，为什么?
明确：①照应第一段，介绍荔枝的果实;②由主到次。
⑶文章的11—13自然段，可否相互交换位置，为什么?
明确：由实及虚，符合认知规律。
⑷开头段与结尾段可否删去?
明确：不可，属总说，删去内容松散。
⑸“荔枝不耐贮藏”可否不要或放置他处?
明确：不可，属重要特征;应该紧接其说明对象的后面。
4.在工作中，合理的编程有利于产生成效;在研究中，恰当的编程就有利于得到科学的结论;在科技文的写作中，合理的说明顺序有利于说明事物的特征。说明文的说明顺序有逻辑顺序、时间顺序、空间顺序、观察顺序等，“顺序的编排”是一种策略,能选择恰当的说明顺序反映了一个人的智慧。
那根据这篇课文顺序安排的特点，我们可以总结出哪些必须遵循的规律和要领呢?(板书)
①顺序要服务于说明的目的。(先主后次)
②顺序要符合事物本身的条理。(由表及里)
③顺序要符合人们的认知习惯和认知规律。(从实到虚)
④为了将事物说清楚，顺序可以不止选择一种。(先总后分)
⑤顺序的选用要便于准确、清楚的说明。(果肉—贮藏)
三、课堂训练
下面我们就运用学习得来的规律，解决一下实际的问题吧!
1.某同学为了寻找自己的文具盒，下面是他向别人介绍自己丢失的文具盒，请你指出他的顺序是否恰当。
文具盒上印有酷狗洗澡图。文具盒结构很简单，只有一层。文具盒是红色的，长方形，用铁皮做的。文具盒里只有一支钢笔和一支圆珠笔。
答案：文具盒是红色的，长方形，用铁皮做的。文具盒上印有酷狗洗澡图。文具盒结构很简单，只有一层。文具盒里只有一支钢笔和一支圆珠笔。
2.把下列句子组成语意连贯的一段话。(写序号即可)(3分)
①广东云安南盛镇被中国果品流通协会授予“中国沙糖桔第一镇”殊荣
②2008年11月23号在北京举行的中国全国果品产业经验交流会上
③该镇产的柑桔皮薄无核，口感爽甜，并略带蜂蜜味
④该镇是广东省云浮市主要的柑桔生产基地，先后被省评定为“广东省一乡一品”项目区、“广东省柑桔专业镇”
⑤2005年南盛柑桔通过了国家绿色认证，申领了出口泰国等东南亚地区的许可证
⑥南盛沙糖桔盛产于拥有“长寿村”美称的南盛镇
答案：⑥④③⑤②①
3.【2007年四川卷】根据下列要求为漫画《大扫除》写一段文字。(5分)
要求：(1)概括说明画面主要内容。(2)点名漫画寓意。(3)40字-60字。
答：参考画面上有三个学生：女同学和男同学正大汗淋漓地打扫卫生，班长袖手旁观。这幅画讽刺了不以身作则的班干部。
4.【2007年辽宁卷】把下列句子组成语意连贯的一段话。(写序号即可)(3分)
⑴科学家为了迎接“挑战”，根据超导材料的“完全抗磁性”原理，让轮子和钢轨“分离”，发明了高速磁悬浮列车
⑵磁悬浮列车在正式运行之前，还需要有一个依靠轮子行驶一段距离、时速达到100千米以产生足够大的磁场的启动阶段
⑶磁悬浮列车由于不存在轨道对车轮的摩擦阻力，因而可突破传统列车时速300千米的极限。所以，这种新型列车有着广阔的发展前景
⑷传统列车提速有一个极限——时速300千米，超过它，就会造成车轮和钢轨的剧烈摩擦，从而引发严重事故
⑸它利用磁极相同产生的排斥力大于地球引力使车辆向上悬浮，并利用磁极相异产生的吸引力驱动车辆高速前进
答案：④①⑤②③
5.【2004年高考卷】说明下面漫画的内容
一个挖井人正在离开挖井的地方，背后有五个已挖过的井，每口井都没有挖出地下水，而在井的下面不远处画有地下水，漫画的上面有一行文字“这里下面没有水”。
四、课后作业
完成课本143页的排序题和145页的推断题。
10、《荔枝蜜》教案(人教版必修教学设计)
牡丹江第四中学孙喜波
导语：在第二单元的学习中，我们学过一篇认物喻人的文章《驿路梨花》用自然界美丽的梨花来象征心灵美丽的哈尼小姑娘。借对梨花的赞美助人为乐的人。今天，我们再来学一篇“以物喻人，借物抒情的文章《荔枝蜜》，让我们来看看这篇文章会给我们带来哪些收获。
一、提问预习字词
二、朗读课文
1、看看这篇文章以什么物喻什么人，抒发什么感情。
2、提问——板书：
蜜蜂
赞美——
农民
3、这篇文章的中心主要体现在哪个段落上?
4、你觉得把蜜蜂与农民联系在一起，合理吗?说说理由(相似点)。用文中语句来回答?
——蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活
——农民建设自己的生活——为自己，为别人
[应该说他们(二者)都有用辛勤诚实的劳动，给人以极好的东西]
5、他们是为自己吗?是为别人吗?
不错，他们都用辛勤诚实的劳动为自己，满足口腹之需，完成生命所承担的责任和义务。同时，他们更为他人、为社会带来极好的东西。
你能否谈谈怎么理解这极好的东西。同时也只有带来“极好的东西”才能让别人记住你、赞美你!所以，我们的文学家撰文来赞美他们，读者敬佩他们。这种“为自己”与“为别人”的统一，为眼前与为后世的统一，让我想起中央电视台的一个台词：“蜂酿千盅蜜，香甜满人间;”“成已达人，成人达已。”——成全自己就会给别人以方便、帮助、好处;成全别人刀会给自己带来方便、帮助、好处。
6、你赞同这句话吗?能不能举例谈谈(品德、学习)
那就让这两句话成为我们共同的道德准则，努力去做吧。我们共勉!
7、作者把蜜蜂与农民联系在一起，用了哪一种思维方式?(联想)通过赞美蜜蜂来赞美农民，抓住了二者之间的相似点。文中哪一部分对蜜蜂的描写最能打动你?
分角色读——读后有什么感受?
——对蜜蜂人什么认识?
——我们再来看作者的感受。
蜜蜂这一小小的生灵身上所具有的精神，这里鲜明昭示出来，与下文所喻(象征)的农人自然地联系在了一起;那么对以物喻人的文章，要把物与人自然巧妙的联系在一起，就应该做到哪一点儿?[对相似点具体描绘]
我们能不能从中获得到点儿启示?日记，要求用以物喻人的手法，写一个200字片断——通过以上我们对这部分内容的分析，得到的方法，对你的日记做一下简要的修改。然后我们交流。
三、写作一篇好的文章，不仅需要立意深刻，构思巧妙，还需要具有表现力的语言。我们再从课文中积累点精彩的语言。
就我们分析的这一部分中，你最欣赏哪一段语言?
17段：“对人无所求，给人的却是极好的东西”
1、仿写对比句式
2、酿蜜——酿造生活
拈连：甲乙两个事物连在一起叙述时，把原来只是用于甲事物的词语拈来用到乙事物上。
好处：上下联系紧密，增强语言的生动性。
踢球——把劳累??累踢走
学生练习
四、总结;指名谈收获——请大家记住一句话“学以致用”。
我不禁一颤：想到
对周围某一事物认真观察之后，反复思索引发出一点对生活哲理的思考，这样会使你看事物的角度全面，使你的思想深刻。慢慢地，你就会有属于你“个性”的东西。
仿写：小草对大地无所求，给大地的却是极慷慨的春天。