学生营养改善计划实施情况自查报告

1、学生营养改善计划实施情况自查报告

　　一、基本情况

　　我校共有六个教学班，在校学生130人。教职工8人。

　　二、自查内容

　　1、制度落实及资料建设情况。

　　我校否严格履行校长负责制，按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构，负责学区内学校食品安全的监管。组织机构较完善，已经建立健全岗位责任制和责任追究制。各项规章制度及应急预案规范、健全，做到规范装帧、上墙公示。认真推行营养餐公示制度，定期公布营养餐有关信息。认真开展学生营养监测评估工作。各项工作留有纸质痕迹。各种资料装订整齐，专盒专柜存放。开学初广泛开展宣传教育工作。

　　2、食品库房建设及管理情况。

　　我校营养餐库房储存做到专房专用。库房面积大小基本符合标准。储存库房前后有双开窗户，通风性能较好。库房屋顶已经用板材吊顶，四壁用白水泥粉刷，地面已经铺上地板革。库房内部设施按照上级统一安排，配备一台壁挂式空调、并已经投入使用。库房内安装干湿温度计，确保室温在25℃以下。我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发。我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施。库房各种设施设备能够正常运转和使用。

　　三、营养餐从业人员业务素养情况。

　　我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度。由于我们学校是一所村小，人员紧缺、没有专职从业人员。只有兼职从业人员。所以，没有健康检查档案及业务培训档案。从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明。从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识。从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽。从业人员能够做到讲究卫生，不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

　　四、学生营养课间餐管理情况。

　　我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆，并有专人跟车负责到校，所以能保证学生营养课间餐的安全配送，配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货，学生营养餐的配送工作比较科学。营养餐安全配送到校后，我校从业人员亲自验收签字入库，严格履行验收手续，并索取必要的产品质量检验报告。对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收。我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用，标识明确。营养课间餐储存条件基本符合卫生标准。营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续。并且有专职管理人员，指导学生科学用餐。我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作。教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

　　五、午间食堂供餐管理情况。

　　我校是农村小学，学校没有学生用餐食堂，无安全隐患。

　　六、专项资金管理及使用情况。

　　我校能确保专款专用。实行实名制签领，每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为。补助资金能够足额用于为学生提供食品。我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法，降低了食品原料采购成本。学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开，接受群众监督。

2、小学减负工作实施情况自查报告

　　1、控制学生在校时间。

　　小学生每日在校用于教育教学活动时间不超过6小时。不提前到校，不延长在校时间。

　　2、控制学生作业量。

　　一、二年级不留书面家庭作业，三、四年级日作业总量不超过40分钟，五、六年级日作业总量不超过一小时。我们加强了作业管理，提高训练质效，作业做到了“四精四必”，即“精选、精编、精批、精讲”和“有发必收、有收必批、有批必评、有错必纠”。同时我校本学期实行作业监督员制度，有效的控制了各班家庭作业总量。

　　3、控制考试次数。

　　学校每学年组织考试1次（期末考试）。通过对学生多种能力的考察，结合期末考试，正确综合评定学生的学业成绩。

　　4、严格执行国家规定的《课程计划》。

　　开齐开足开好各科课程，规范课程设置，严格执行教学计划，促进学生全面和谐发展。不定规定以外的一切教辅材料。不随意增减课程难度和课时，不增加周活动总量。

　　5、优化课堂教学，提高课堂教学质量。

　　学校积极探索新的教学模式（先学后教），改进课堂教学，要求教师全身心投入到教育教学工作中来。做好备、讲、批、辅、研工作，钻研教材、研究教法、学法，处理好“减负”和提高教学质量之间的关系，真正做到轻负担，搞质量。深入开展“高效课堂教学研究”，把提高质量的重点放在课堂上，充分调动学生的学习积极性，让学生动起来，让课堂活起来，使效果好起来。真正做到了“高效轻负”。

　　6、丰富学生的课外活动。

　　不占用学生的课间、午间、休息时间、节假日。开放学校的图书阅览室、电脑室、美术室、音乐室等，让学生从大量、繁琐、重复的学习劳动中解放出来，参加有利于身心健康的丰富多彩的课外兴趣活动，给学生创设施展才华的时间和空间，促使学生生动活泼地发展。

　　7、加强对教师的管理。

　　严禁教师对学生实行有偿家教、有偿补课，教师也不得组织学生统一征订教辅材料。教师不得参与推荐学生参加各类培训班。经查，我校没有组织违规补课行为，教师无有偿家教现象。学校对教师进行培训，并与每位教师签订了学生减负工作责任书。

　　8、加大宣传，形成合力。

　　学校就减负工作先后两次对学生家长和学生开展调查问卷，为进一步减负提供依据。同时，以致家长公开信的形式向家长宣传减负工作，力争取得家长的支持。学校网站设减负专栏。

　　9、完善监督机制。

　　强调校长作为减负工作的第一责任人，并实行家庭作业监督员制度。并公布了监督举报电话、电子邮箱。

3、小学减负工作实施情况自查报告

　　一、组织宣传

　　1、成立以校长马明刚为组长的“减负增效”工作领导小组，切实加强对学生课业负担的监控，确保“减负”工作的实效性。

　　2、召开全体教师会议，组织学习《关于开展义务教育阶段学校“减负万里行”活动的通知》。学校强化教学工作管理，落实“减负增效”措施，深入实施素质教育。

　　3、利用校园红领巾广播站、家长会、家访、电话沟通等多种形式向学生、家长、社会宣传素质教育观、全面发展观，搞好减负的宣传工作，取得社会、家长的理解、支持和监督，形成合力，共同做好减负工作。

　　4、各个教研组、备课组利用教研活动或集体备课时间，讨论学生有哪些过重的负担必须减掉，教学中有哪些效能可以增加或合理运用，为减负做好保障。

　　二、组织实施

　　1、严格执行国家义务教育课程计划，不准随意增减课程，不得增加周活动总量。要严格按照教学大纲进行教学，不准搞突击教学、擅自提前结束新课，不准随意增加或减少教学内容、拔高或降低教学要求。开足开好体育、艺术、品社、品生、劳技等课程，严禁利用这些课时补习其他文化课。

　　2、严格控制学生在校活动总量。小学生在校活动时间不超过6小时。教导处要科学制定“课程表”、“作息时间表”和“课外活动安排表”。学生每天在校集中学习时间不得超过6小时，每天体育锻炼不少于1小时。

　　3、严格控制学生课外作业量。一二年级不留书面家庭作业，其他年级书面家庭作业控制在1小时以内。作业量当精，不布置机械重复和大量抄写的作业。

　　4、严格控制考试次数。每学期只进行一次期末学科检测。不得公布学生的检测成绩，不得以检测成绩排列学生的名次，不得以学科成绩为标准来判定学生的好差。

　　5、严格控制教辅资料。学校或教师不向学生发放未经上级审定和批准的任何书籍、教辅。教导处不定期组织检查学生书包，找个别学生谈话，一学期组织一次全校性的问卷调查，向家长了解相关情况。

　　6、加强教师队伍建设，搞好校本培训活动，提高教师的综合教学能力，提高课堂教学效益，不搞课外延伸，确保“减负”不减教学质量。加强教学常规管理，实行教师集体备课制，实行资源共享，精备每一堂课。加强班班通和学科教学的整合，研究发挥多媒体辅助教学的强大优势，优化教学手段，增强教学的形象性、直观性、生动性、趣味性。

　　7、开展丰富多彩的兴趣活动，促进学生和谐发展课业负担的减少，给学生腾出了大片大片的发展时空。在属于学生自己的时空里，学生自由地，无拘无束地在玩中学，在游戏中求知，在伙伴的交流中完善自我。

　　a、规范活动课的教学，实行“五定”（定时间、定场地、定教师、定内容、定学生），培养学生各方面的兴趣爱好。

　　b、通过举办运动会、学生广播操比赛、抖空竹比赛、六一汇演、经典诵读比赛等一系列丰富多彩的文体活动，为学生提供展示风采、施展才华的舞台。

　　c、开展丰富多彩的德育活动，做到活动育人。每周一升旗仪式，国旗下的讲话，红领巾广播站，黑板报、宣传橱窗宣传栏等形式多样的教育，对学生进行“爱”的渗透。

　　总之，减负不仅是一种梦想，更应当是一种真实的现实；减负不仅是一种呼吁，更应当是一种风气。我校的管理始终以素质教育为核心，以培养学生的能力为目标。我们一定要让我们的校园，成为学生想学、要学并能在这里健康成长的乐土。

4、小学减负工作实施情况自查报告

　　一、主要做法：

　　（一）加强领导，落实责任。

　　我镇成立以校长李孝德为组长，分管副校长刘广红副组长，各中小学校长为成员的"规范办学行为，减轻学生过重课业负担"工作领导小组，各校减负领导小组由校长、党支部书记牵头，由教务室、政教室、年级组长、教研组长组成，统筹协调减负工作的实施。各学校校长是"减负"工作第一责任人，加强对"减负"工作的组织领导。各学校行政领导多次召开专题会议研究相关工作，拟定减负工作实施方案，提出减负要求，落实减负措施。明确将减负工作纳入学校教育工作目标和任务。

　　（二）建立考评奖惩制度。

　　各校把"减负"工作纳入教职工年度工作绩效考核的重要内容，并将考核结果作为教师聘任、职称评定、绩效工资、评先选优的重要依据。凡违反规定、情节严重、整改不力的，实行一票否决。

　　（三）接受各方监督。

　　校园网、板报等开辟"减负提质"专栏。争取家庭、社会的积极配合，营造有利于减负提质的'社会氛围。也将"减负"的具体要求、措施、投诉方式等向家长、社会作出公开，并通过组织家长会、社区恳谈会等，争取家长和社会的理解与支持，以达成广泛的教育共识。为加强舆论监督和社会监督，设置接受社会监督的电话，自觉接受师生、家长和社会监督。

　　（四）狠抓课程改革，打造高效课堂。

　　围绕"减负"目标，在4―9年级全面推行"有效课堂教学模式"，转变教师教学方式和学生学习方式，倡导启发式、讨论式教学，鼓励学生自主学习、合作学习、探究学习。不断深化课堂教学改革，切实提高课堂效率，减轻学生课业负担，努力实现"轻负担，高质量"。

　　（五）严格执行课程计划。

　　1、中小学每周3节体育课。合理安排大课间体育活动。各年级都保证让学生每天有不少于一小时的体育锻炼时间，当天没有体育课的，下午安排1课时学生体育活动时间。

　　2、一、二年级每周2节写字课，三至六年级每周1节写字课。

　　3、一至四年级每周音乐、美术课各2节，五至六年级每周音乐、美术课各1节。

　　4、各年级综合实践活动、地方与学校课程按课程计划上足课时。丰富课余实践活动，培养学生创新精神和实践能力。加强实验实作教学。组织学生参加体育、艺术、科技、生活技能训练、礼仪训练等兴趣小组、社团活动及社会实践活动。

　　5、未增减课程和课时，未提前结束新课。

　　6、积极推进课程改革和课堂教学改革。

　　（六）合理安排作息时间。

　　1、教室张贴科学合理的作息时间表；

　　2、学生上午上课时间，小学不早于8：30，中学不早于8：00；学生下午上课时间不早于14：00。

　　3、未组织学生上早自习、午自习，未强迫走读学生上晚自习。

　　4、保证小学生每天不少于10小时、小学生不少于9小时的睡眠时间。

　　（七）出台硬措施，杜绝违规补课。

　　1、全镇未一例教师组织学生集体补课行为。

　　2、未将校舍、设施设备等租（借）给社会机构和个人举办各类补习班、培训班。

　　3、在职教职工未举办或者参与学生有偿补习活动，未组织、介绍、强迫或变相强迫学生参加有偿补习活动。

　　（八）严格控制作业总量。

　　各校"减负"督导小组主要从规范学生作业管理着手，大力推进学生作业改革，认真贯彻执行教育部门对学生作业的各项要求，达到了减轻学生作业负担的同时，显著增强了学生的学习兴趣，使学生作业的有效性大大加强。

　　1、一、二年级不留书面课外作业，三至六年级每天课外作业总量原则控制在1小时以内。

　　2、提倡布置口头性、差异性作业，注重作业的实践性、探究性。

　　3、未布置大量机械重复的作业，未布置午间作业，未惩罚学生做作业。

　　4、未将教辅材料作为作业统一布置。

　　（九）切实加强考试测试管理，严格控制学生考试次数和难度。

　　1、一至六年级只组织期末考试（考查），由学校或年级组织命题和实施。

　　2、小学毕业考试由学校自主命题，自行举行。

　　3、未举行或变相举行入学考试和测试。

　　（十）加强教辅资料管理。

　　中心小学减负领导小组要求各学校教师切实做到：不滥订复习资料、不向学生推荐各种用书。在未经上级教育行政主管部门批准的情况下，不组织学生参加各种竞赛活动、读书活动，不参与任何的以赛促销，以赛代销的活动。

　　二、存在的不足

　　1、部分学校部分教师对减负工作认识不够，减负的尺度把握的不够准确，没有在提高课堂教学质量上下功夫，不能彻底把学生的时间还给学生。

　　2、部分教师能力不够，不能很好的引导学生去发展自己的兴趣特长。

　　三、今后打算

　　1、继续抓好教师培训，提高教师自身素质，结合比、访活动，做到减负不减质，减负不减责任，给减负提质工作提供有力的保障。

　　2、继续开展好各种形式的课堂教学竞赛活动，丰富多彩的学生活动，提高课堂教学质量，提升学生乐学的幸福指数。

5、学生营养改善计划实施情况自查报告

　　一、检查范围

　　20xx―20xx年已下达资金项目和20xx―20xx年建设规划项目。

　　二、检查内容

　　1、国家试点地区食堂建设的安排情况，是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。

　　2、地方资金投入情况，检查食堂内部配套实施设备装备情况。

　　3、20xx―20xx年中省资金是否下达到县，以及资金支付进度。

　　4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目，若存在，说明安排情况、原因及决策过程。

　　5、工程建设实施情况（包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等）。

　　6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。

　　7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。

　　三、检查方式和工作安排

　　自查和重点检查相结合。自查工作由各市（区）负责组织，各县区于20xx年8月底前全面完成。重点检查分省级重点检查和国家重点检查。省级重点检查于8月中旬开始随机安排。国家重点检查由全国学生营养办组织于8―10月择期进行。重点检查采用随机抽查方式进行，随机抽查项目县，每县随机抽查8―10所学校。

　　四、有关要求

　　1、请各市（区）高度重视检查工作，对照检查内容和相关文件要求，认真做好自查，发现问题，及时整改落实。

　　2、请各市（区）根据本通知要求，提前做好相关准备工作，并于8月底前报送自查报告。

　　3、检查期间，根据中央厉行节约“八项规定”，轻车简从，不组织师生迎送，不搞超标准接待。能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。

6、中学学生体质达标情况自查报告

　　一、建立健全组织机构

　　学校成立了以主抓体卫艺工作的侯明政副校长为工作组组长，体育学科带头人姜军老师为副组长，高荣库、陈杰、许国一、刘传旭、苏睿阳、滕选力、邢世奎、段志国、赵俊、刘鹏飞、李伟、全体班主任，班级学籍管理员的领导工作小组。研究制定了《实验中学实施国家学生体质健康测试工作方案》，明确分工，落实工作，责任到位，层层负责制，做到及时测试，有问题第一时间向工作组组长请示，确保测试工作科学有条不紊地进行。

　　二、合理部署科学培训

　　我校是大班额，全校学生3000多人，为了快速有序完成测试任务，姜军老师做了测试前的教研工作，培训全组老师熟悉测试流程，研究各个项目的测试方法，调试器材。将各年级各班级的测试项目做了具体部署(如下图)。高荣库老师同时给班级学籍管理员进行了测试数据以及学生信息采集的培训，确保一边测试成绩，一边及时输入电脑，各个环节井然有序开展。

　　三、正确指导高效测试

　　今年的国家体健康测试和往年不同，所有的项目都是必测项目，因此体育教师的工作量很大，仅仅20多天的时间，需要测试7个项目，每堂课前首先培训体育委员，做好测试时学生的课堂纪律管理，教师详细讲解测试的要求，器材的使用，组织学生有序安全高效完成各个项目的测试工作。全组同志顶着迎接辽宁省中小学生阳光体育运动会操展示的艰巨任务，还要紧锣密鼓各自完成所任教你班级的测试工作。每天一块秒表一盘尺，一个哨子一本夹，冒着炎炎烈日，喊破了嗓子，累弯了腰。再苦再累再忙再痛，大家无怨无悔，全力以赴完成测试工作。

　　四、整理数据顺利上传

　　体质健康测试的最后数据上传是关节的环节，此项工作的工作量非常大，学校3000多学生的成绩需要一个一个导入，上报数据库是教育部统一给的模板，上传的数据有一丝一毫的错误都上传不了，为此高荣库老师耐心培训体育骨干，指导体育教师首先自查，然后再有高老师集中上传。经常加班至深夜，身心疲惫，腰酸背痛，累花了眼睛，并且高老师也是全区体质健康测试工作领导小组的信息员，经常在百忙中答复来之各个兄弟学校老师的疑难问题。道一声高老师辛苦啦!

　　五、存在的问题与不足以及应对改进措施

　　1.个别班主任对国家学生体质健康测试工作没有引起高度重视，与任教班级的体育教师协调不顺畅，传达学校关于测试的一些信息模板的传达有无，给体育教师的工作带来麻烦。对此，在以后的工作中，首先做好班主任的思想动员工作，引起班主任的高度重视，积极支持配合体育教师的工作，达到事半功倍的工作效果。

　　2.班级学籍管理员的素质参差不齐，理解领悟老师安排任务的能力差，电脑水平也是不尽人意，造成个别班级数据出错。影响了整体成绩的上报。以后关于班级学籍管理员的选拔一定要考虑其综合素质。

　　3.部分学生对体质健康测试工作认识模糊，不够重视，测验时有应付的情绪。为此，学校应该下大力气进行提体质健康测试工作的宣传工作，比如进行板报、校报、校园电视台专题讲座，开展健康测试擂台赛等措施，从思想上引起学生的高度重视。

　　4.学生的身体素质明显滑坡，相对去年的成绩而言，肺活量、1000米跑、800米跑的成绩出现大幅度的下滑，新增的男生引体向上成绩更是令人堪忧啊!几乎半数以上的班级学生的成绩是0个。这就意味着中国100年以后手无缚鸡之力的“东亚病夫”又诞生了!可悲可叹啊!少年强则国强!国家啊情以何堪!青少年的体质持续28年下滑，中国学生的体质健康在哪里?体育“砖家”们!请你们深入体育教学一线，实事求是的开展科研研究工作，不是纸上谈兵，夸夸其谈，脱离教学实际!比如改革后的体质测试时间问题就存在不合理的情况，学生经过了一个假期的休息，几乎没有啥锻炼，开学来就开始测试，不符合运动原理，可想而知学生的测试成绩很不理想。体育教师为了及时完成数据的上传任务，没有时间认真讲授各个测验项目的运动原理，学生也没有足够的练习时间，造成胡乱完成动作。

　　一问?学生的体质如此下滑谁之过?是教育体制?是社会机制?是家庭教育?还是学校教育?还是学生本身的原因呢?

　　二问?学生喜欢体育却不喜欢上体育课?原因何在?是体育教师素质不高，教学水平有限?是体育教材单调枯燥，不能够激发学生的运动欲望?还是学校领导不重视体育，说起来重要，忙起来次要呢?

　　三问?体育教育专家们为何天天研究提高学生的体质，却越研究越下滑呢?是专家们的学识不够么?方法不对么?如何解决增强青少年体质的问题是迫在眉睫的大事情!而不是要求一线体育教师们认真去给学生测试，如此现状，测试有什么意义呢?真是越测越郁闷啊!

　　四问?国务院办公厅下发的关于提高青少年体质增进身体健康的7号文件等等政府文件，传达到地方真正落实了么?省市区县校各级教育部门落实文件精神情况也是有所不同。小学生一周4节体育课，初中学生一周3节体育课，有几个学校落实了呢?大班额小场地如何开展!体育教师资源严重缺乏，何以教学!何以训练!巧妇难为无米之催啊!试想如今的体育教师开足3节体育课(教8个班：3*8=24节)，每天大课间的工作量是半课时(合计2.5课时)，体育社团的训练每天一节课(合计5节)，下面让我们来看一看体育教师的工作量24+2.5+5=31.5节，31除以5=6.2节，意味着按照国家的文件规定开足开齐体育课以及体育训练，每天的工作量是6.2节课，如此大的工作量，试问随人能够承受，长此以往，体育教师的健康状况令人堪忧啊!解决之道，配足配齐体育教师事期待解决的关键环节之一。

　　五问?体育教师为何上体育课只带领学生走走部，跑跑步做些简单的游戏活动呢?是教育体制束缚了体育教师的手脚，15年前上体育课时孩子们爬爬绳，玩单杠悬垂，双杠追逐，跳跳箱，掷铅球，满场飞踢足球，在体操垫上翻跟斗……可是现在的体育课堂和课外体育活动呢?不是体育教师不愿意上这样的课，是伤不起啊!一位体育老师带领孩子们作丢手绢游戏，一个孩子把另一个孩子绊倒了，骨折，家长要求体育老师赔付巨款，体育老师带领学生做准备活动慢跑。学生猝死，体育老师责任重大，湖南学生踩踏事件，究其原因是因为体育教师放小垫子不当，而被告上法庭蹲监狱……都是体育教师的悲哀啊!不出事都好，出了事故，没有合法的权益保护，没有法律为体育教师撑腰啊!一旦出事故承担巨额赔款，严重的蹲监狱。试想还会有谁去上那些危险的体育项目呢!假如出了事故，学校负担医药费用，政府买单，家长不纠缠，那么体育教师就大胆上课。看过一篇西方国家关于体育教学的报道，在老师的体育课堂上以及在体育活动课上，学生出现意外伤害事故后，家长第一时间到校，很郑重地向体育教师道歉，我家的孩子给您添麻烦了!多么大的对比啊!国人呢!不言自明。教育体制不改，体育教师手脚被束缚着，提高体质如何开展啊!

　　六问?学生家长，放学后有几个家长带领孩子进行体育活动呢?90%以上的孩子进入各式各样的课外文化课辅导班，孩子么刚从教师出来又走进了另一个教师。辅导结束后回家吃饭，吃完饭紧接着写作业。哪来的体育活动时间啊!哪有时间玩啊!家长们呢，各自拿着自己的智能手机不亦乐乎忙着!这就是当今家庭现状。20年前呢，孩子放学后，爸爸妈妈带着孩子放风筝，跳绳，踢毽，跳皮筋等等!至于休息日，孩子们的不可更是忙的不亦乐乎，哪来的时间锻炼。究其原因，都是国家教育体制惹的祸啊!你不学习千军万马过独木桥时那真过不去啊!提高学生的体质真是任重而道远啊!对家庭而言，体育教育是生存教育啊!家长为何还不引起高度重视呢!

　　5.学校关于提高学生体质的应对策略

　　(1)学校体育工作列为学校工作的重中之重。一把手负责制。负责分管体育卫生的副校长亲临一线，经常督导检查学校各方面体育活动开展以及体育教学情况。

　　(2)积极支持体育教师的各级各类有业务培训和专业培训活动，提高教师的教学、训练、科研等能力。争做体育名师，做学生喜爱的体育教师。

　　(3)要求每位体育教师制定个人三年成长计划，做追踪任教学年的体质健康测试工作的长期科研研究，力求3年后，所任教学生的身体机能、身体素质、运动能力都有质的飞越。

　　(4)开展教研活动，以研修促进体育体育教学。初步设想，把俯卧撑、推小车、角力、仰卧起坐、跳绳、单杠悬垂，双杠臂屈伸、蹲起等列入体育课的课课练孩子中，全方位提高学生的上下肢以及腰腹肌力量，做平板支撑等一些趣味性的练习，提高学生的核心力量，从而增强身体的协调能力。将耐久跑列入体育课以及大课间活动的必修教材，经过3年的初中体育活动、体育课、体育大课间来提高孩子们的有氧代谢能力，提高学生的心肺功能。遏制耐久跑长期下滑的恶性循环。

　　(5)根据测试结果来看，班级的小胖子比例高居不下，已经达到20%。为我们将计划成立“小胖墩”健身减肥俱乐部，采取一些循序渐进的燃烧脂肪的小运动，逐渐塑造他们的体型。另外成立篮球、排球、田径、乒乓球、踢跳等体育社团，号召全校学生参加各个社团的活动，让学生在初中时学会一项运动技能，提高身体素质。

　　(6)每学期开展球类等对抗赛，体健康测试吉尼斯挑战赛，运动会以及各单项比赛。

7、营养餐自查报告

　　一、学校基本情况

　　东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校，坐落于五寨县城西北东秀庄村旁，占地13200�O，建筑面积2550�O。七、八十年代办有小学、初中、高中，鼎盛时学生逾千人，从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建平等许多优秀人才，可以说她是西梁文化中心。自本世纪以来由于国家城镇化建设加快，进城务工人员逐年增多，农村教学资源滞后，以致大量学生涌入市、县，学校人数急剧下降。近几年，为了促进教育均衡发展，实现教育公平，国家整合教育资源，加大了对农村教育的投入，大力扶持农村办学，先后采取了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教育、两免一补、校安工程、扩大内需工程、校校通工程、设置教师特设岗位和营养改善计划等有力有效措施。乘此东风，东秀庄学校转换办学思想，积极改革，在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模：小学教学班6个，学生67人，初中教学班4个，学生103人，共170人，其中寄宿生157人。学校有专任教师36人，有本科学历的11人，专科25人，学历达标率100%。有市教改能手2人，县模范教师15人。有特岗教师7人，20xx年新聘上岗教师9人，他们的加入让学校生机盎然，活力无限。

　　东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成绩，获得了一些荣誉，受到过几次表彰，引起了社会关注，2010年被评为山区办学先进单位，2011年获综合评估山区类第二名，20xx年荣获初中办学水平提升先进单位，逐步呈现出自己的办学特色，一是文化引领学校发展，校园内文化氛围浓郁，教研氛围浓厚。二是管理上注重流程化系统化，教学上实行三查四考一表彰，德育上实行日查周评月总结，教研上严格规范三块五步教学流程操作的同时，积极学习五寨县第三小学引进的先学后教当堂训练教学模式，努力打造高效课堂。

　　二、多举措落实营养改善计划

　　1、以制度为保障，落实上级文件精神

　　我校营养改善计划实行校长负责制，在实行计划之前即根据《五寨县农村义务教育学生营养改善计划（试点）实施方案》，结合学校实际情况制定了《东秀庄联校义务教育阶段学生营养改善计划实施方案（试行）》，同时制定了《东秀庄学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案》，成立了营养改善计划领导小组，并结合学校的食堂管理完善了卫生制度、食品留样制度、食品采购验收制度、食品采购索证制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，为计划的实施做了充分的制度准备。20xx年4月5日实施计划之后，在县督导室和教育局营养办的监督、领导下，将制度上墙，并成立监督小组接受家长、教师、学生的监督。今年又成立了营养膳食委员会，根据学校实际情况科学营养地调配学生饮食。

　　2、严格管理，确保3元钱全部吃到学生嘴里

　　每学期一开学，后勤主任与会计即制定营养改善计划食谱（附件一），食谱以十天为一个周期详细明确地计划出住宿生和走读生每天3元钱的营养调配方案，此后一周严格按本方案采购食品，十天一小结，每月一大结，及时掌握资金的使用情况，调控资金的分配。每次采购，采购员必须向供货商索要票据，票据由校长审批后记入营养餐专帐；所采购食品由营养餐检验员检验，检验合格后两人在《入库单》上签字入库。食品原料出库时由事务点清数量，查验质量后交给食品加工员，监督员在旁监督认为无误无质量问题在《学生膳食逐日登记表》上签字。食品加工员还必须把好最后一关，加工过程中发现食品原料有问题（如鸡蛋开裂，牛奶破损等）及时反应及时处理。学生每天享受营养餐情况都记录在了《营养餐就餐签字表》上，班主任和学生代表监督3元钱最终是否吃到学生嘴里。以上形成的档案由检验员专门负责管理。

　　3、严格把关，确保学生吃出健康

　　在教育局营养办的统一领导下，我校营养餐以水果、肉、蛋、奶为主，牛奶由蒙牛集团五寨县代理商尹巧花配送，鸡蛋由杨可庄养鸡厂配送，猪肉由五寨县远东公司配送，水果由五寨县鑫海源副食水果门市配送，其中蒙牛代理商和远东公司是营养餐中标单位，杨可庄鸡厂、水果门市是我校的食品指定采购点，这些单位厂商都有卫生许可证、餐饮服务许可证、食品流通许可证、营业执照、税务登记证等，证件齐全，资质完备，诚信度高。

　　每年年初，学校食堂首先检审《餐饮服务许可证》，从业人员到县医院体检，办《健康证》，一切齐备后开灶。食品原料储存在专库中专人负责，食品加工人员不得带病作业，其他人员不得进入操作间，餐具每星期由专人消一次毒，并做好记录。总之，学校对食品的采购、储存、加工、食用都进行严格把关，确保学生吃得放心吃得健康。

　　4、不断改进，逐步改善学生营养

　　20xx年上学期我校营养餐肉食以鲜猪肉为主，一段时间后发现学生不太爱吃有点肥油的猪肉，于是我们以上瘦肉为主，如今又改为排骨，学生偏爱排骨，且排骨的营养价值又高于鲜肉。水果也以加苹果为主，同时尽量结合时令，采购梨、菠萝、香蕉、桔子等，尽学校所能合理调配，让学生吃出营养。

　　5、积极宣传，让国家惠民政策家喻户晓

　　家长对营养改善计划非常期待，因为之前他们已通过电视对这一惠民政策有所了解，为了让家长更深刻地了解计划，在计划实施之初，我校分别召开了初中、小学家长会，专门向学生家长宣传国家政策，宣读我校营养改善计划实施方案，使每一位家长都知道只要是农村义务教育学校的学生均可享受营养补助资金，国家补助标准为每生每天3元，按照全年在校时间200天计算，每生每年600元，且此资金必须全部吃到学生嘴里，不得挪作他用，也不能从中核减运费、加工费等。今年教育局营养办又给每位学生免费下发了制作精美的农村义务教育学生营养改善计划宣传资料，让每位学生、家长都深悉政策，真正做到家喻户晓。

　　三、实施营养改善计划后的良好社会反响

　　营养餐的实施改善了学校伙食，学生伙食标准由原来的生均每天小学8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，学校伙食高于农村普通家庭日常生活水平，因而学生乐于住校、上灶，去年5月份张卓玉厅长来我校调研营养餐时问一位三年级小学生想不想家？学校吃得好还是家里好？小家伙很高兴地回答：不想，学校好。之后东秀庄本村的十几个走读生也申请住校，农村的人很直白也很朴实地说为学校吃得好了。去年冬天我校组织了九年级、初中和小学三次家长会，所提意见没有一条涉及学校伙食的。今年中考体育测试，32名考生，5名49分，44-48分26名，1名35分，充分证明我校学生体质的强健，虽然这不能全归功于营养餐，但与营养餐的实施肯定有极大的关系。

　　四、关于营养改善计划的一点建议

　　营养改善计划的实施范围是九年义务教育内学生，不包含学前教育学生，在我校有6位学前幼儿，当其他孩子喝奶、吃水果之时这些孩子眼巴巴地望着，班主任只好把高年级孩子的分给他们一些，建议在条件允许的情况下考虑给学前孩子也加营养餐。

　　义务教育学生营养改善计划的实施不仅提高了农村学校学生的伙食标准，不断改善着学生营养，增强了学生的体质，而且无形中增强了农村学校的吸引力，稳定了薄弱学校的生源，确实是一项的惠及学校民生的好政策。

8、幼儿营养自查报告

　　成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

　　二、科学安排膳食，保证营养平衡。

　　要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。

　　1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。

　　2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。

　　3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求；夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。

　　三、注重调查了解，优化食物结构。

　　保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的'进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯，能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。

　　四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲。

　　烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。科学烹调六要求：

　　1、洗：菜肴整颗洗涤，选去黄叶、烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。

　　2、切：根据小儿消化机能，尚未发育健全的特点，制作菜肴时原料要切得细、碎，但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多，导致营养素的氧化，损失增加，所以具体操作时应尽量做到现切现烹，以减少营养素的损失。

　　3、配：既要讲究配色、香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细搭配（如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），这样可利用蛋白质的互补作用，提高其生物价值。

　　4、烫：根据菜肴的属性，有些原料常需要水烫处理，蔬菜在沸水中翻个身就捞起，既能保持鲜艳的色泽，又不影响口味。

　　5、烹：减少营养素流失的烹调，原则是旺火急烧，即常说火大油旺急炒时，加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间越长，凝固的越硬，会影响口感及营养的利用。

　　6、调：烹调适应注意加盐不宜过早，过早会渗透压加大，使水溶性营养素物质氧化或流失，而煮豆、炒肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝固过早，不能溶于汤中，影响汤汁的浓度，味精则在菜肴起锅时放入。

　　五、健康的膳食环境。

　　进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境（物理）是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。

　　六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生。

　　1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

　　2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。

　　3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。

　　七、展示菜谱、家园相互沟通。

　　我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。

9、学校营养改善计划工作报告

　　一、目前各校现状：

　　（一）机构及制度建设方面

　　我校成立了以校长张校长为组长的营养改善计划工作领导小组、食品安全应急领导小组，制定了《大干沟中心小学农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，邀请了、学生家长代表及学生代表共同参与的营养餐供餐监督领导小组，制定了营养餐食堂管理制度、营养改善计划经费管理办法和营养改善计划学生实名制管理岗位责任制，从学校校长、分管校长、食堂管理员、会计员、物品保管员、食堂从业人员、老师、学生、学生家长层层强化“安全第一”的意识。根据食堂操作的各个环节，制定了可行的食品原材料验收、保鲜、清洗、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等环节的操作规程，为食堂有序安全开展奠定了良好的基础。

　　（二）食品安全管理

　　1、我校食堂办有《餐饮服务许可证》，食堂从业人员持有《健康证》。平时加强对工勤人员身体健康状况的检查，对从业人员进行食堂卫生管理、简单烹调知识及食物搭配注意事项、食品安全法律法规、规章、标准、食品安全知识进行培训。

　　2、食堂看护、管理工作：我食堂装有摄像头，实行24小时监护制、食堂门加锁，加强三防，设施齐备。

　　3、各环节认真按规程操作：

　　（1）、采购：凡是禁止采购食品一律不准采购，确保新鲜、农药少、有检验合格证，寻问商家地点或厂址、人名或厂名、产品日期、保质期、采购时间、联系电话，采购时确保2人以上。

　　（2）、验收：物品保管员认真责任，如实查验，合格物品才入库，按时做好入库台账登记。

　　（3）、摆放储存：购置物品摆放架、分类（蔬菜、肉类、油类、大米、水产品、生熟分开）摆放、离地20厘米隔墙10厘米。

　　（4）、清洗：清洗池萦素分开、残留农药洗净做到一择二洗三泡。

　　（5）、消毒：餐具，用具、盛物品容器要做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁、消毒剂按规定使用。

　　（6）、加工：领用加工前先检查食品状况，按照先进先出，食品烧熟煮透，未违规使用食品添加剂、供应生、凉、隔夜饭菜。

　　（7）、留样：每天安排专人认真进行自费陪餐，然后做好食品留样，张贴好标签，在冰箱保鲜层5摄氏度左右冷藏保存，48小时后销毁，并做好详细记录。

　　（8）、饮用水：加强监管，水源加盖封锁，经常消毒。

　　（9）、学生营养健康知识教育及养成教育：我校平时对学生进行营养健康知识传授和食品安全自我保护教育，交会学生礼仪就餐，懂得感恩，让学生终身受益，特别现在时节，要求学生禁食野果。

　　（10）、随时巡查督查、实行责任追究制：我校认真实行定期或不定期食品安全排查、整治，以确保食品操作各环节安全有序，实行谁把关环节出问题谁负责追究制度，并严肃追究责任人责任，自觉承担一切损失。

　　（三）资金安全管理

　　1、票据审核：我校到市场采购回来食品原材料由食堂管理员审核票据，看是否有高于市场批发价格或零售价格，审核后报分管领导签字手续进行入库、入库时物品保管员严格查验食品原材料质量，合格后及时入库，物品保管员认真做好出库台账登记，确保出库数量、金额与食谱对应。

　　2、经费划拨：我校会计员统计归类好各种票据做好凭证、登记好台账、配合物品保管员做好月盘点账目相符，经过一段时间共同努力我校凭证票据基本规范。

　　3、我校在供餐过程中，认真进行成本核算，针对存在不均衡情况及时调整，确保饭菜营养均衡促进学生健康成长。

　　4、经过我校严格规定和平时加强督查，各校暂无账目不清违反财经纪律现象发生。

　　5、我校建立了营养改善计划财务公开制度，设立公示栏，并每月将食谱、资金使用情况和供餐人数基本情况进行全面公示：并要求各校设立监督电话。

　　二、我校在实施过程中存在的问题、困难：

　　（一）普遍问题、困难

　　1、在索证索票过程中，我校的票据基本齐全，但任然有一些蔬菜正规票据缺失（为了给孩子们吃到新鲜的蔬菜，基本买菜周期较小，蔬菜总量较少，蔬菜卖家不方便开出正规票据，能开到正规票据的卖家蔬菜有时不够新鲜）。

　　2、虽然我们对学生和老师不定时进行营养健康方面的授课和培训，但学生对食品安全自我防护意识还是比较淡薄。

　　5、学校周边小商店有无“三无食品”出售，校方难以监管，（学生在校期间我们基本不让学生到周边小卖铺买零食），但学生在路上吃零食或采食野果无法监控。

　　（二）个别问题、困难

　　1、个别学生在食用牛奶时出现厌食。

　　三、下步的打算和建议：

　　1、进一步规范食堂管理，确保食堂整洁卫生，让人有一种舒心的感觉。

　　2、进一步规范各项规章制度和操作规程，强化食品安全管理和资金安全管理，落实校长第一责任人理念，确保营养餐安全有序开展。

　　3、进一步加强食堂从业人员食品安全知识、学生营养健康知识及学生营养餐观察员培训，调高学生自我防护意识。

　　4、进一步加强宣传力度，号召社会、家长、各单位参与监管，确保营养餐真正落到实处，使每一个孩子在党的关怀下健康茁壮的成长！

10、学校营养改善计划工作报告

　　一、基本情况

　　我校共有六个教学班，在校学生130人；教职工8人

　　二、自查内容

　　1、制度落实及资料建设情况。

　　我校否严格履行校长负责制，按照“属地管理”原则建立安全专抓工作机构，负责学区内学校食品安全的监管；组织机构较完善，已经建立健全岗位责任制和责任追究制；各项规章制度及应急预案规范、健全，做到规范装帧、上墙公示；认真推行营养餐公示制度，定期公布营养餐有关信息；认真开展学生营养监测评估工作；各项工作留有纸质痕迹；各种资料装订整齐，专盒专柜存放；开学初广泛开展宣传教育工作。

　　2、食品库房建设及管理情况。

　　我校营养餐库房储存做到专房专用；库房面积大小基本符合标准；储存库房前后有双开窗户，通风性能较好；库房屋顶已经用板材吊顶，四壁用白水泥粉刷，地面已经铺上地板革；库房内部设施按照上级统一安排，配备一台壁挂式空调、并已经投入使用；库房内安装干湿温度计，确保室温在25℃以下；我校营养餐库房由于条件有限没有食品储存架，食品分储物桶分装、营养餐食品能做到离地规范存放，学校要求营养餐从业人员按照食品先进先出的原则进行分发；我校营养餐库房能够做到：防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏等“五防”设施；库房各种设施设备能够正常运转和使用。

　　3、营养餐从业人员业务素养情况。

　　我校能够严格执行营养餐从业人员健康管理制度及食品安全管理制度；由于我们学校是一所村小，人员紧缺、没有专职从业人员；只有兼职从业人员；所以，没有健康检查档案及业务培训档案；从业人员没有有效健康检查证明及食品安全知识培训证明；从业人员能够熟练掌握营养餐基本知识；从业人员工作时间没有穿特定的工作服及戴工作帽；从业人员能够做到讲究卫生，不留长指甲确保营养餐食品能够安全卫生发放。

　　4、学生营养课间餐管理情况。

　　我校学生营养餐配送是由中心校统一安排车辆，并有专人跟车负责到校，所以能保证学生营养课间餐的安全配送，配送次数是每周的一、三、五间周的二、四每次配送两天货，学生营养餐的配送工作比较科学；营养餐安全配送到校后，我校从业人员亲自验收签字入库，严格履行验收手续，并索取必要的产品质量检验报告；对包装异常及质量不符合要求的食品我们拒绝签收；我校能够做到专人管理、专库存放、设备专用，标识明确；营养课间餐储存条件基本符合卫生标准；营养课间餐发放我们做到现场履行签字领取手续；并且有专职管理人员，指导学生科学用餐；我校每天在发放营养餐前、餐后要求学生洗手做好保洁工作；教育学生不留餐、不弃餐、确保无安全隐患。

　　5、午间食堂供餐管理情况。

　　我校是农村小学，学校没有学生用餐食堂，无安全隐患。

　　6、专项资金管理及使用情况。

　　我校能确保专款专用；实行实名制签领，每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签领手续。严防套取冒领资金行为；补助资金能够足额用于为学生提供食品；我校营养餐是由县教育局集中招标采购、我校做到与农户签订食品原料供应协议办法，降低了食品原料采购成本；学校定期将营养餐发放及学生签领情况向学生家长和社会公开，接受群众监督。