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小班社会教案:美味鸡蛋           ★★★
幼儿园小班社会教案:美味鸡蛋
作者:幼儿园  文章来源:幼儿园小班教案  更新时间:2013-12-12 14:22:02

幼儿园小班社会教案:美味鸡蛋

活动目标
1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。
 
活动准备 1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。

活动过程

1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?

2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。

3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察:熟鸡蛋里面是什么样的?

4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!

6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)

活动延伸
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。 

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