1、中班社会我知道的特色小吃教案
活动目标：
1、通过交流、分享，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地在集体面前介绍自己知道的家乡特产。
3、通过活动，对家乡特产有进一步的了解。
活动准备：
1.幼儿活动前了解家乡特产。
2.家乡的宣传片;幼儿自备一张喜欢的家乡特产图片。
活动过程：
1、感受家乡的美景，激发兴趣。
--播放家乡的宣传片：今天，老师要带大家去游览一个地方，我们先来看一段录像。
--提问：你知道是什么地方了吗?你为什么对它那么熟悉呢?
--出示一种特产，提问：你能叫出它的名字并介绍一下吗?
2、游戏：家乡特产我推销;--提示语：家乡有很多的特产，我相信一定有你特别喜欢的，我们试着来推销一下"你的最爱"!
--鼓励幼儿自由交流，推销自己最喜欢的家乡特产。
--请幼儿上台推销，教师视情追问或补充。
3、集体讨论，进行分类。
--讨论分类标准，这么多特产，看得人眼花缭乱，要分一分就好了。怎么分呢?
--根据幼儿的讨论结果，尝试，选出大家认为最适合的一种，一齐动手将各自带来的特产分类。
活动建议与提示：
1.活动后，将幼儿收集的图片布置在活动室的四周，供幼儿继续参观，交流。
2.活动前建议家长与孩子一起收集各种家乡特产的图片，并让孩子了解，丰富孩子的经验。
2、中班角色游戏活动教案：小吃店教案
游戏由来：
我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势，班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等，在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等，这些都是孩子们爱吃的食物。在一次角色游戏中，A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条，开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要，我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、根据教师创设的环境，能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。
6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
3、中班社会一年四季我知道教案反思
活动设计背景
我们每年都要经历不同的季节，感受不同的温差和景象。让幼儿感受身边的季节变化是这节课的活动背景。
活动目标
1.让幼儿知道一年分为春、夏、秋、冬。
2.让幼儿感知和体会四个季节有那些的不同景象以及特点。
3. 让幼儿掌握一年四季的轮换顺序。
4. 体验明显的季节特征。
5. 探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
1.让幼儿了解四季的特点。
2.让幼儿掌握一年四季的轮换顺序。
活动准备
绿色、红色、黄色、白色四种颜色板;“一年四季我知道”儿歌;春、夏、秋、冬四季挂图。
活动过程
1.先提问幼儿知不知道一年分为几个季节?
2.出示“一年四季我知道”的儿歌。教幼儿读，启发幼儿从儿歌中找答案。
3.找到一年分为春、夏、秋、冬四季。出示挂图让幼儿欣赏，，一一和幼儿介绍每个季节的不同景象和特点。(春季：春暖花开、小草绿、小鸟叫。用小鸟飞的动作代表春季。用绿颜色代表春季。夏季：树叶茂盛、温度高、可以去游泳。用游泳的动作代表夏季。用红色代表夏季。秋季：树叶开始变黄，有落叶，果实成熟。用落叶的动作代表秋季。用黄色代表秋季。冬季:温度开始变冷，北方下雪，用白色代表冬季，用搓手的动作代表冬季。)
4.出示图例让幼儿明白一年四季的轮换，是循环不止的。
春季到夏季到秋季到冬季，做旋转状。
5.进入游戏。(预先在教室后的地板上铺上代表春、夏、秋、冬四种颜色板。带领幼儿围圈拉手。一面转圈一面读儿歌。读到最后，老师说那个季节来了，幼儿就要做那个季节的动作跑到那个季节的颜色板中去，做错的就淘汰。)
6.小结：我们学习了这节课，以后就能更好的认识生活，感受生活，爱生活。
教学反思
在这节课中，我能照顾到幼儿的理解能力。都是用一些幼儿经常接触到的颜色和幼儿比较容易做的动作来上课。用幼儿容易想到的景象来代表每个季节，做到层次分明，容易区分。趣味性强，能挑动起幼儿的学习兴趣。
4、中班社会活动我想知道的端午节教案反思
设计思路：
端午节对于中班的孩子来说，还是有些陌生的，孩子知道比较多的知识点都是围绕粽子展开的，对节日本身的来历可以说是一无所知，在以往的节日教育活动中，我们发现孩子们的节日意识都相对比较薄弱，知识量也比较小，通常老师采用的方式也是灌输式的，希望通过老师的说，能够让孩子了解节日，知道节日，但往往效果不佳，针对这种状况，我结合一年一度的端午节，开展相关的主题教学活动，让幼儿了解“屈原”的故事，激发他们初步的民族自豪感就显得尤为必要了。
活动目标：
1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。
2、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，初步了解粽子的制作过程。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、FLASH《屈原的故事》
2、幼儿收集的各种各样的粽子
3、录像：包粽子
活动重点难点：
活动重点：在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的
活动难点：知道端午节的一些风俗和来历
活动流程：
故事导入——展示介绍——品尝交流——包粽子
活动过程：
一、观看flash，听《屈原的故事》，了解端午节的来历。
1、提问：
端午节是几月几日?
人们过端午节纪念谁?
为什么要纪念屈原?
人们是用哪些方法来纪念屈原?
2、拓展交流：端午节还有哪些习俗?
二、展示、介绍“我收集的粽子”，了解包粽子所需要的材料
1、展示幼儿收集的粽子，了解粽子种类的多样。
提问：你带来的是什么粽子?
它是什么形状、什么口味的?
2.观看录像：包粽子，了解、认识包粽子所需要的材料。
提问：你知道包粽子需要哪些材料吗?
(根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。)
3、完整观看录像：包粽子
讨论：你看到人们是怎么包粽子的?
三、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
1、把你带来的粽子请好朋友尝一尝，看看你们的粽子有什么不一样?
四、延伸活动——包粽子
活动反思：
在近期的业务学习中，园长曾指出我们老师目前所存在的问题：缺乏时代性和时尚性，活动设计不能很好地贴近生活，自己好好想想，的确平时可能过分地依赖“学习”一书，把以往比较重视的节日教育等方面都抛之脑后了，有的时候也只是在晨谈活动中偶尔提起一下，以为孩子记住节日的名称和日期就行了，却不曾想到，就在这一次次不重视中，孩子丧失了无数获取知识，增强名族自豪感的机会。因此，趁端午节来临之际，赶快纠正自己之前的错误做法，设计并实施了这样一次端午节活动。
其实这样的活动不仅有利于孩子的发展，同时也是对老师的信息量和知识量提出了一定的挑战，只有当老师自己做好了充分的准备，才有可能不误人子弟，因此在本次活动前，我自己首先收集了一些关于端午节的资料，寻找到一些课件，希望通过这些资料，让孩子更好地获取到有关端午节的知识。整个活动，因为自己事先做的准备比较充分，因此对孩子的回应比较游刃有余，同时对孩子的一些疑惑也能解答地比较到位。
纵观整个活动，我觉得涵盖的知识量是比较大的，所以每一个点并没有挖得很深很透，对孩子来说是有一定的难度的，因此包粽子的环节最后我没有实施，把它当做之后的一个延伸活动来进行。
从孩子的表现来看，他们的兴趣很高，能够投入到活动中，通过这个活动，他们知道了屈原，了解了粽子的制作过程，这两个点是他们比较关注的，我想如果把这些环节设计成几个小活动，可能会更好，毕竟对于中班孩子来说，在一个活动中解决太多的问题是有很大难度的，这是我考虑不周的地方。
5、中班社会我知道的特色小吃教案
活动目标：
1、通过交流、分享，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地在集体面前介绍自己知道的家乡特产。
3、通过活动，对家乡特产有进一步的了解。
活动准备：
1.幼儿活动前了解家乡特产。
2.家乡的宣传片;幼儿自备一张喜欢的家乡特产图片。
活动过程：
1、感受家乡的美景，激发兴趣。
--播放家乡的宣传片：今天，老师要带大家去游览一个地方，我们先来看一段录像。
--提问：你知道是什么地方了吗?你为什么对它那么熟悉呢?
--出示一种特产，提问：你能叫出它的名字并介绍一下吗?
2、游戏：家乡特产我推销;--提示语：家乡有很多的特产，我相信一定有你特别喜欢的，我们试着来推销一下"你的最爱"!
--鼓励幼儿自由交流，推销自己最喜欢的家乡特产。
--请幼儿上台推销，教师视情追问或补充。
3、集体讨论，进行分类。
--讨论分类标准，这么多特产，看得人眼花缭乱，要分一分就好了。怎么分呢?
--根据幼儿的讨论结果，尝试，选出大家认为最适合的一种，一齐动手将各自带来的特产分类。
活动建议与提示：
1.活动后，将幼儿收集的图片布置在活动室的四周，供幼儿继续参观，交流。
2.活动前建议家长与孩子一起收集各种家乡特产的图片，并让孩子了解，丰富孩子的经验。
6、中班社会我知道的秋天教案反思
教学目标
1、知识：能用较连贯的语言清楚地表达秋天的一些主要特征，进一步加深对秋天的认识。
2、技能：大胆布局画面，合理运用色彩反映秋天的美。
3、情感：会将感受的秋天的特征、秋天的美反映在绘画作品中。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
教学重点教学难点重点：幼儿能用较连贯的语言清楚地表达秋天的一些主要特征。
难点：幼儿会根据自己的想法合理运用色彩反映秋天的美。
教学准备1、物质准备： 纸、笔、油画棒、反映秋天的图片。
2、经验准备：幼儿已在散步等日常活动中观察过园内、园外的秋景。
三.展示作品，相互学习。
引起幼儿谈论“我知道的秋天”。
(1)出示图片，引导幼儿欣赏美景。
师提问：图上画的是什么?你觉得 哪里好看?
(2)提问引发思索秋天是什么样的?
师提问：这些画都是画家们心中的秋天，你们心中的秋天是什么样子的。
(3)请幼儿大胆地“秋天我知道的秋天”老师引导幼儿从秋天的颜色、果实、植物的变化谈起。
(1)提问：如果请你来画秋天，你会画些什么?
(2)请幼儿讲述自己的想法和理由。
(1)展示自己的作品。
(2)介绍自己的作品，评价和互相学习。
幼儿：秋天幼儿：秋天的颜色好看幼儿：菊花 银杏树通过对前面秋天的雨;秋天的树林等的学习幼儿对于秋天的理解很好了。教师可以通过幼儿的观看请幼儿自己来发现秋天的不同，可以让幼儿成为生活学习的小主人。
幼儿绘画时教师可以在一旁观看，但不需过多干涉幼儿独特的想法。
活动反思：
1.了解幼儿的已有经验，制定合理的活动目标。
谈话活动是帮助幼儿学习在一定范围内运用语言与他人进行交往的活动。谈话活动对幼儿的发展是很重要的。孩子们刚升入中班，他们的表达能力与欲望都比小班时要进步许多，但倾听能力和理解能力需要进一步培养。要让这个活动顺利开展，还要知道幼儿关于秋天的经验有哪些，幼儿关于谈话的经验怎样。他们喜欢与同伴交流吗?他们喜欢在集体中发言吗?由于是借班上课，对幼儿已有经验并不了解，所以，我事先和薛埠幼儿园进行了联系，了解到上课时正是主题活动开展的第一周，幼儿对秋天的了解还没有深入，感性经验较少，但这个班的孩子能力较强，语言表达能力较好。 基于以上考虑，我制定了以上三点目标。在具体实施时，我发现在谈话活动中，幼儿的表现欲很强，大多数幼儿在活动中能积极表现，讲述自己发现的秋天的秘密，少部分幼儿不是太积极，但在教师的引导下会进行用简单的语言表达自己的想法。所以，整个活动的目标基本上是达到了。但我感觉如果将目标“大方地在集体面前进行讲述”改为“敢于在集体面前进行讲述”，对刚升入中班的幼儿来说更恰当。