1、中班社会教案食物的保存教案
活动目标
1.初步知道食物变质的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的发展过程。
2.丰富幼儿想像，锻炼其批判性思维能力。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1.经验准备
(1)在班上用塑料袋装上面包、蔬菜、肉，过几天后观察其变化，了解食物变质的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的。
(3)观察小区居民是如何晒菜干、做腊肉的。
(4)请家长带幼儿到超市购一种食品。
2.物质准备
(1)幼儿自带一种食品。
(2)情景：自选商店。
(3)标志图。
(4)食物保存发展图片。
活动过程
1.请幼儿向同伴介绍自己带来的食品。
2.如果食物保存不好会有什么结果?(变质)分析食物变质的原因。
3.让幼儿看一看、摸一摸、尝一尝、闻一闻，学习正确购买食物的方法。
4.向同伴说说自己买的食物是用什么办法进行保存的。
5.创设自选商店的情景，请幼儿根据标志，将食品按各种保存方法(低温、高温杀菌，抽真空，脱水等)进行分类。
6.鼓励幼儿大胆想像，发明更好的方法保存食物。
7.向幼儿介绍食物保存的发展过程：熏烤一腌制一低温保存、高温保存一脱水一抽真空。
各领域渗透
健康：变质的食物能吃吗?
生活中渗透
初步了解食物保存的方法，食物变质的原因，以及如何购买食物。
环境中渗透
让幼儿注意观察不同方法保存的各种食物。
家庭中渗透
1.家中的食物是如何保存的。
2.带幼儿购物，教幼儿如何购物。
活动评价。
2、中班社会活动教案：我的家乡教案
活动目标：
1、知道自己家乡所在的城市或乡镇的名称。
2、通过欣赏PPT，了解家乡的名胜古迹、土特产等。
3、萌发热爱家乡的情感。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
1、自制PPT(名胜古迹、特产等)
2、事先请家长给幼儿介绍有关家乡的传说、革命故事等。
3、字卡：常熟
4、方言儿歌音频《常熟好地方》
活动过程：
一、图片导入活动
1、师：老师给小朋友带来了一张图片(方塔及周围环境)，请你们看看这是在哪儿?
2、根据幼儿回答小结：图上有一座高高的塔，旁边还有小桥、小河、石头，这是我们家乡的一个有名的风景。
3、师：你们知道我们家乡的名字吗?(出示字卡“常熟”和幼儿认读)
二、欣赏PPT，了解常熟的一些名胜。
1、师：我们的家乡常熟是一个风景优美的地方，你到过常熟的哪些地方呢?那里有什么好玩的?(幼儿根据已有经验回答)
2、根据幼儿的回答选择播放图片PPT并介绍，如虞山、方塔公园、亮山公园、尚湖、沙家浜等。
虞山：虞山是常熟的一座山，山脚下有言子墓，山上有座亭子叫“辛峰亭”。
方塔公园：在方塔公园里有一座很高的塔，我们在方塔街上就能看见它，它是四方形的。公园里有银杏树、长廊、亭子、石阶、小桥、石刻等建筑物。
亮山公园：还记得我们小班秋游的地方是哪里吗?对了，就是亮山公园。你在亮山公园里看见过什么?(亮山湖、草地、亭子、喷泉、动物园等)
沙家浜：在沙家浜风景区里种了很多的芦苇，你们知道为什么要种芦苇吗?(向幼儿简单介绍原因)在沙家浜，还有一个“春兰茶馆”呢!
尚湖：你们去过尚湖吗?尚湖风景区里有什么?
三、继续欣赏PPT，了解常熟的一些特产。
1、师：刚才我们欣赏了常熟的一些有名的风景，其实常熟还有很多特产呢!你们知道什么是“特产”吗?(特别有名的产品)常熟有哪些特产呢?(幼儿自由表述)
2、播放PPT：阳澄湖大闸蟹、桂花酒、叫花鸡、绿毛乌龟等，引导幼儿认识。
3、师：你还知道常熟其他的特产吗?
四、学念方言儿歌《常熟好地方》
1、师：关于我们的家乡常熟，还有一首好听的儿歌呢，让我们一起来听听，学学吧!
播放音频，带领幼儿学念儿歌。
3、中班健康活动教案：食物的营养教案
活动目标
1、 使幼儿了解不同的食物有不同的营养，可满足身体各方面不同的需要。
2、 帮助幼儿克服不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。
3、 知道人体需要各种不同的营养。
4、 了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、 初步了解健康的小常识。
活动准备
1、 自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、 活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程
1、 教师讲故事引出主题老师T：小朋友们好，今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不肯好好吃饭，总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边吃，一边玩，很多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还经常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是营养不良。
2、 石室词汇：营养不良T：小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。
3、 请幼儿思考并回答问题(1) 为什么要好好吃饭?
T：那我们大家要不要好好吃饭啊?
S：要T：为什么要好好吃饭?(幼儿回答，教师提示)S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。
(2) 那我们怎样做才是好好吃饭?
T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、 教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些，它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。、T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊?
S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃饭。
T：那我们现在看这是什么啊?
S：鸡蛋、肉、鱼。
T：对啊，它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃，而且还有很多蛋白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。
(2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。
(3) 水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我们要不要多吃蔬菜?
S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊?
S：红T：它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的食品。、(4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。
T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊?
S：喜欢T：老师想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像"白雪公主"一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。
5、 通过头饰，复述上述有营养的食物。
T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼儿记忆。、T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。
S：5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好?
S：好
6、 教师和幼儿共同归纳，我们每天进食要吃饭，全面吸收各种营养，才能保证身体长得健康。
活动 延伸提醒幼儿注意吃各种有营养的食品，不挑食，不偏食，养成细嚼慢咽的好习惯。
T：刚才我们尝了各类有营养的食物，我们每天不仅要吃有营养的食物，而且啊还要好好吃饭，因为不好好吃饭会(幼儿主答，教师提示，会长不高，长不胖、会营养不良)对，那我们应该怎么做?
S：不挑食、不偏食、细嚼慢咽。
T：老师希望每个小朋友都长得健健康康的。
4、中班社会活动教案：食物的保存教案
活动目标
1.初步知道食物变质的原因，了解一些食物保存的方法及食物保存的发展过程。
2.丰富幼儿想像，锻炼其批判性思维能力。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
1.经验准备
(1)在班上用塑料袋装上面包、蔬菜、肉，过几天后观察其变化，了解食物变质的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的。
(3)观察小区居民是如何晒菜干、做腊肉的。
(4)请家长带幼儿到超市购一种食品。
2.物质准备
(1)幼儿自带一种食品。
(2)情景：自选商店。
(3)标志图。
(4)食物保存发展图片。
活动过程
1.请幼儿向同伴介绍自己带来的食品。
2.如果食物保存不好会有什么结果?(变质)分析食物变质的原因。
3.让幼儿看一看、摸一摸、尝一尝、闻一闻，学习正确购买食物的方法。
4.向同伴说说自己买的食物是用什么办法进行保存的。
5.创设自选商店的情景，请幼儿根据标志，将食品按各种保存方法(低温、高温杀菌，抽真空，脱水等)进行分类。
6.鼓励幼儿大胆想像，发明更好的方法保存食物。
7.向幼儿介绍食物保存的发展过程：熏烤一腌制一低温保存、高温保存一脱水一抽真空。
各领域渗透
健康：变质的食物能吃吗?
生活中渗透
初步了解食物保存的方法，食物变质的原因，以及如何购买食物。
环境中渗透
让幼儿注意观察不同方法保存的各种食物。
家庭中渗透
1.家中的食物是如何保存的。
2.带幼儿购物，教幼儿如何购物。
活动评价。
5、中班社会活动教案：丰收的秋天教案
活动设计背景
根据幼儿的兴趣特点，让幼儿认识水果蔬菜的基础上认识一些农作物，知道秋天是丰收的季节。教育幼儿爱惜粮食。
活动目标
1.认识一些农作物，知道秋天是丰收的季节，体验秋天丰收的快乐。
2.鼓励幼儿大胆表达自己的想法。
3.教育幼儿爱惜农作物，爱惜粮食。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.培养幼儿的观察力和动手操作能力。
教学重点、难点
鼓励幼儿围绕话题表达自己的想法
活动准备
1.农民伯伯田间劳作场景录像
2.每位幼儿带1-2个水果或蔬菜
活动过程
一.提问激发幼儿谈话兴趣
小朋友你们喜欢秋天吗?
那你最喜欢秋天的什么?
二. 引导发现
1.观看录像
提问：小朋友你们看农民伯伯在干什么?(收割玉米.摘棉花等)
农民伯伯是怎样劳动的，我们来学学好不好。(幼儿分组进行表演)
小朋友你们看农民伯伯在劳动的时候累不累呢?(累)
那我们要怎样做呢?(爱惜粮食)
2. 小朋友秋天还有许多的水果和蔬菜，你们最喜欢吃什么?为什么?
三. 交流讨论(给水果.蔬菜找家)
1.幼儿向小伙伴介绍自己带来的是什么?
2.把带来的水果或蔬菜放到水果区或蔬菜区。
3.幼儿自由交谈，学会向同伴介绍自己带来的水果.蔬菜名称
外形.味道.及用途，然后进行分类。
6、中班健康活动教案：好吃的红色食物教案(附教学反思)
活动设计背景
针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。
活动目标
1、了解一些红色食物。
2、知道红色食物对人体的健康益处。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
1、认识一些红色食物并说出它们的名称。
2、了解它们的食用价值。
活动准备
1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。
2、红色的布娃娃。
活动过程
一、兴趣导入
出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。
二、认识红色食物
1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。
2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。
幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。
3、品尝红颜色的食品。
幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……
三、讨论
1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。
2、幼儿自由讨论红色食品的作用。
四、总结
红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。
教学反思
这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。
美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。
7、中班主题活动教案：好吃的食物教案
主题说明
每个孩子都来自不同的家庭，他们或多或少都养成了一些不正确的饮食习惯，比如：我们班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜)，还有的孩子有乱洒饭的现象，这些不良习惯直接影响幼儿身体发育和健康，此外，在《我们的身体》这一主题中，我们班根据幼儿的需要开设了“小菜场”，幼儿对买菜特别感兴趣，但是缺乏蔬菜、荤菜的概念，区分有困难。于是我们进行了《好吃的食物》这一主题活动，目的是帮助幼儿了解日常生活中常见的食物，学着不挑食，从而使幼儿养成一些良好的进餐和饮食习惯。
主题目标
1、了解几种常见的食物，逐渐喜欢吃各种食物。
2、通过认识食物的种类和营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力。
3、通过强调卫生习惯与餐桌礼仪，培养幼儿的饮食习惯与态度。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
环境创设
1、布置“我最爱吃的食物调查表”鼓励幼儿说说讲讲
2、根据食物的分类创设：自选水果树、蔬菜加工厂、小小食品店、娃娃餐厅等几大区域，各区域中有各种食物和若干可操作的材料。
家园共育
1、在家中与孩子一起制作水果蔬菜色拉
2、剪剪连连：苹果和菠萝，帮助孩子学习使用剪刀
3、带幼儿共同去菜场买菜，看看讲讲菜的名称、特征等，尝试买菜
4、上超市时引导孩子观察有哪些好吃的食物，及哪些食物是同类的
5、请家长与幼儿共同制作蔬菜水果宝宝
资料库
1、收集
2、背景资料：大麦、小麦与燕麦;巧克力、货币与信用卡
3、提供歌曲：买菜、在幼儿园的厨房里、娃娃家、到超市
预设活动
内容
个别活动
集体活动
名称
材料
方法
买菜
菜篮子
菜篮子若干只
各类蔬菜荤菜若干
1、根据菜篮子的不同颜色选择相应颜色的菜放入篮子中
2、按照蔬菜荤菜不同种类归类
3、扔骰子根据点数将相应数字摆放在菜篮子上，然后根据数字放入相应种类的菜
4、在菜的反面标出提示，让幼儿找出相应菜的数量
胖阿姨买菜
红萝卜绿菠菜
买菜
参观菜场
菜的种类
彩泥蔬菜
蔬菜实物若干、彩纸、牙签等
1、用一种蔬菜制作。
2、用两、三中蔬菜组合进行制作。
我喜欢的食物
蟹壳制作
收集各类蟹壳
彩泥、色纸若干
1、用色纸、彩泥装饰制作蟹壳
2、用纸盒与蟹壳拼装制作
我喜欢的食物
蔬菜汤
大包子
水果品尝会
胡桃夹子
葡萄
彩泥、纸条