1、大班主题多吃蔬菜身体棒说课稿教案反思
尊敬的各位评委老师：
大家上午好，我是前来应聘的05号考生，今天我的说课题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸，六个方面展开我的说课。
首先是说教材：
《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。
根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。
3、培养不挑食的良好习惯。
根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。
其次是说学情：
大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。
第三是说活动方法：
《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。
第四是说活动准备：
世界幼教之母蒙台梭利认为："一个有准备的环境是关键"。因此我做了如下准备：
1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干
2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。
第五是说活动过程：
1、开始部分：
首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么?为什么呢?通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。
2、展开部分：
(1)展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。
(2)请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜?教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。
(3)将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。
(4)组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。
3、小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是营养搭配的小行家
蔬菜、肉类都能少
不挑食、不浪费
身体才能长得好
妈妈夸我是个好宝宝
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。
最后是活动延伸：
安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
我的说课到此结束，感谢各位考官的聆听。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
2、大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思
设计意图：
此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片
活动过程：
一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?
颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?
果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?
食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组：根 第二组：茎 叶 第三组：果实 第四组：花
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?
小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
3、大班健康活动认识自己的身体说课稿教案反思
活动背景：
通过平时对孩子们的观察，发现他们对自己的身体非常感兴趣：喜欢对着镜子做千奇百怪的动作来自娱自乐;音乐响起时，孩子们总是不由自主的翩翩起舞;他们在运动时时常会问"人的手臂、腿为什么能动呢?"如何引导幼儿发现人体肩、臂、手、腿和足会动的奥秘，提高自我保护能力呢?为此我想到了孩子们既熟悉又陌生的"我的关节会表演"这一以保健知识为主的综合主题活动。本活动通过自身的活动，让幼儿去发现关节、认识关节及它在人体中的重要性，从而进一步激发幼儿对人体奥秘的探究欲望，培养幼儿勤于思考和探索问题的兴趣。
幼儿情况分析：
本班幼儿对健康方面的知识不是太了解，尤其是关于身体的奥秘，但都具有一定的好奇心，能较好的吸收新知识。
活动目标：
1、引导幼儿探索身体上的各个关节，知道关节能使身体弯曲，体验关节运动的快乐。
2、了解如何正确的保护关节，关节的重要性。
3、发挥想象力，创造性地在关节部位作画。
活动准备：
1.水彩笔若干、《健康歌》的音乐。
2.教师事先在手上画好"亲亲一家人"。
3.知识准备：幼儿初步了解四肢各部位的名称(如肩膀、胳膊、膝盖、手腕等)
教学方法：
1、整体教学法
集体教学，面对群体展开教学活动。
2、情景教学法
活动开始，创设"亲亲一家人"来和小朋友做游戏的情景，让孩子们集中注意力，很好的导入活动。
3、游戏法
活动中通过玩"不弯曲手指关节拿东西"的游戏，让幼儿了解关节的重要性。
活动过程：
一、会弯腰的一家人，引出活动。
1.导入部分。
--今天老师邀请了亲亲热热的一家人和我们小朋友做游戏，你们高兴吗?咦，那他们在哪里呢?瞧，他们在这儿呢。
2.教师逐一伸出手指念儿歌。
--拇指是爷爷，胡子一大把;食指是奶奶，带着老花镜;中指是爸爸，排队站中央;无名指是妈妈，笑着把我夸;小指就是我，聪明又可爱;五指握握紧，亲亲一家人。
--这是多亲热的一家人呀，我们小朋友也把手伸出来弯一弯和他们打个招呼吧!(爸爸好!妈妈好!爷爷好!奶奶好!)
二、灵活的关节。
1.引导幼儿发现关节。
--刚才呀，老师看你们和这一家人打招呼的时候，小手一弯一弯的动得可灵活了，真奇怪。我们的手指头为什么会弯曲呢?(因为有关节)
2.引导幼儿寻找身体上的关节，告诉幼儿各关节的名称，并让幼儿活动各个关节。
--我们的身上除了有手指关节外，还有别的关节吗?我们一起来找找看，好不好?
(如腕关节、肘关节、肩关节、膝关节、踝关节、脚趾关节等，并引导幼儿发现有了关节我们的身体才能弯曲。)
3.游戏。
--今天，我们认识了身体上的许多关节，接下来，我们一起来做个游戏，好吗?(不弯曲手指关节，你能拿到老师手里的东西吗?)
--通过刚才的小游戏，你们说我们的关节重要吗?
4、如何正确的保护关节
总结：因此我们平时要经常锻炼身体，增强体质，但是锻炼的时候要注意安全，以免损伤我们的关节，天冷了，我们也要保护我们的关节，给他们穿上衣服。
5、画关节
--亲亲一家人给小朋友送来了水彩笔，那我们就用它在我们的手指关节上画上各种礼物送给他们吧!
--画完后请你们试着动一动这些关节，看看关节在一曲一伸的过程中你发现了什么?
--幼儿弯曲自己的关节，会发现关节上的图形(毛毛虫、人脸)随着动起来，非常有趣。
三、我的关节会表演。
4.带领幼儿跟着音乐的节奏跳舞，活动身体上的各个关节。(老师播放《健康歌》的音乐)
活动反思：
在课堂教学过程中，我有以下几点反思：
1、注重激发和培养幼儿对科学的兴趣和求知欲。
本次活动开头以"手指儿歌"这一形象的描述来引起幼儿的兴趣，自然导入课题。首先我在手指关节上画好"亲亲一家人"的头像，并请幼儿一起和这一家人用手指头打招呼，想一想我们的手指头为什么会弯曲?让幼儿从自身对手指会弯曲这一认识入手，知道我们的手指上有关节。从而让幼儿比较容易进入探究状态，并保持持续的求知欲望。
在认识关节这一活动过程中，我着眼于以"活动各个关节"来促进幼儿多方面的发展;在最后一个环节中，我让幼儿通过想象在关节上画画，使幼儿在轻松、愉快、和谐的氛围中，进行"玩中体验，玩中交流，玩中探究"。
2、注重幼儿的亲历过程。
在初步认识了我们身体上的关节后，我又以"如果不弯曲手指关节，能不能拿到我手里的东西?"为游戏，让幼儿亲自体验人体关节的重要性，激发他们认识、探究自己身体的兴趣。通过这样的亲历活动，使幼儿较好的掌握和理解了我预定的教学目标。
3、注重幼儿对关节这一概念是否准确理解。
在引出关节这一概念时，我强调了它是骨头与骨头之间可以动的连接部分叫关节。但有一幼儿说我们的舌头上也有关节，他认为舌头能活动就有关节，这无疑是不正确的。于是我就问他：我们的舌头上有骨头吗?(没有)，这样就自然地让幼儿明白了我们的舌头上是没有关节的。
4、活动中存在的不足。
如果老师提出问题时，孩子们不能回答，老师可以直接说出答案;
当孩子们找身体上的其他关节时，可以让他们充分发挥;
孩子们在玩"不弯曲关节拿笔"的游戏时，老师可以提供操作台，让所有的孩子都看到。
4、大班主题多吃蔬菜身体棒说课稿教案反思
尊敬的各位评委老师：
大家上午好，我是前来应聘的05号考生，今天我的说课题目是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸，六个方面展开我的说课。
首先是说教材：
《多吃蔬菜身体棒》是幼儿园大班健康领域的内容。大班的幼儿正处于身体发展的重要阶段，对于营养的摄取至关重要。蔬菜里含有粗纤维、维生素、水和胡萝卜素等都是我们人体不可缺少的营养成分，通过学习引导幼儿认识各种蔬菜对人体的重要性以及食用方法，养成不挑食的好习惯。
根据新纲要的要求，我从认知、能力、情感三个维度制定以下目标：
1、认识多种蔬菜，能说出蔬菜的名称及食用方法。
2、了解多吃蔬菜有利于身体健康。
3、培养不挑食的良好习惯。
根据目标我把活动的重点定为：了解多吃蔬菜的益处。本次的难点是养成合理膳食的好习惯。
其次是说学情：
大班的幼儿好学好问，求知欲强，抽象概括能力发展，但仍以具体形象思维为主，并且对常见蔬菜能够准确辨认并说出名称。本节课采用多种方法相结合的形式，通过真实有意义的活动，主动地学习，获得完整的经验，促进身心全面发展。
第三是说活动方法：
《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"。活动中，教师要心中有目标、眼中有幼儿、时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。因此，在本次教学活动中我采用观察法、启发提问法、电教法、游戏法等来进行教学活动。通过多媒体展示图片，引导幼儿观察并进行启发性提问，充分调动幼儿的积极性，通过自主探索获取知识和经验，引导幼儿从原有水平向更高水平发展。
第四是说活动准备：
世界幼教之母蒙台梭利认为："一个有准备的环境是关键"。因此我做了如下准备：
1、物质准备：蔬菜图片模型若干、帽子若干
2、经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称。
第五是说活动过程：
1、开始部分：
首先以麦兜吃饭挑食的故事导入课题，并提问：小朋友们你们说麦兜他做的对么?为什么呢?通过提问的方式，引导幼儿认识挑食不吃蔬菜是不好的习惯。
2、展开部分：
(1)展示蔬菜卡通图片和模型，并请小朋友们挑选自己喜欢的蔬菜并带回。
(2)请小朋友们谈一谈为什么选择手中的蔬菜?教师进行总结点评，给予鼓励，充分锻炼幼儿的语言表达能力。
(3)将小朋友分成四人一组，并将小组以蔬菜的名字命名，请各小组讨论本组所代表的的蔬菜都有哪些做法，请小组派代表回答，充分培养幼儿团队合作的意识。
(4)组织小朋友玩游戏--蔬菜蹲。教师拿出提前准备好的蔬菜帽子，发给每一个小朋友，讲述游戏规则，进行演示，之后正式开始，出现错误的小朋友，将为大家表演节目。通过游戏的方式进一步巩固所学知识，培养幼儿学习的兴趣。
3、小结：教授儿歌《营养搭配的小行家》
啦啦啦，啦啦啦
我是营养搭配的小行家
蔬菜、肉类都能少
不挑食、不浪费
身体才能长得好
妈妈夸我是个好宝宝
通过儿歌的方式，再次巩固知识重点内容，引导幼儿养成不挑食不浪费的好习惯，做个好宝贝。
最后是活动延伸：
安排区域活动：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
我的说课到此结束，感谢各位考官的聆听。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。