1、小班科学公开课好吃的早餐教案反思
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、初步了解吃早餐对身体的好处。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验吃早餐的快乐。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成"干""稀"两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的"干稀"搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择"自助早餐"。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
观察反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以"能干稀搭配地选择早餐"为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行"干稀"分类，幼儿对"干"与"稀"这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断"干"与"稀"，并掌握科学早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道"早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃"，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选"早餐"，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
2、小班科学公开课好吃的花生教案反思
【活动目标】
1、让感知花生的特征。学习用语言表达自己的感受和发现。
2、探索剥花生的方法。
3、体验亲自动手操作的乐趣并懂得好朋友分享东西。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
5、发展幼儿的观察力、想象力。
【活动准备】
花生若干、盘子若干，空桶若干。各种积木。
配班老师分发材料，以及辅助教学，保育员组织纪律以及安全。
【活动过程】
一、导入活动
师：嘘，声音是从哪里发出来的啊，
幼：包包里面那我请小朋友来试一下看是不是从这里发出来的呢?是不是?
师：那我们一起来摸摸看里面是什么吧!有没有勇敢的小朋友想来尝试一下呢?你可以告诉我们你摸到得是怎么样的吗?
幼：硬硬的，不光滑，摇起来还回响……
老师：猜猜他是什么?
幼：……花生
(1)认识花生
师：我们在请其他小朋友再来摸一下我们刚才是不是像我们说的那样。
幼：……是的，硬硬的，不光滑，摇一摇也会响。
师：看，这是什么?轻轻地打开花生，
幼：(花生米)(硬硬的花生壳)里面住着花生米宝宝，
师：在睁大你们的小眼睛看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!(老师在拿几颗花生让小朋友猜猜里面有几颗花生米宝宝)
(2)总结：我们吃的花生里面的花生米宝宝有的多有的少。
(3)认识花生米。
师：那小朋友看看这个花生米宝宝它穿了一件什么颜色的衣服呀?
幼：(穿着一件红衣服)
师：我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?
(白白的肉)
(4)总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
(5)师：小朋友知道了这么多那老师来考考你们了，麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。是什么啊?
二、探索剥花生的方法。
(1)师：是的，这就是我们的花生，好了，小朋友认识花生这么久了，想不想尝一尝他的味道呢?那我们就一起去自己动手吧!我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给客人老师吃。(老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。)
(2)师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)
(3)师：现在我们小朋友都只知道了怎样剥花生，那我们现在做一个游戏叫看谁剥得又快又好，待会老师会给每一桌的小朋友发花生，每一桌小朋友一起剥桌子的花生，看那一桌小朋友剥得又快又好，那老师现在要提要求了，我们只能剥自己桌上上的花生，剥开的花生米要放在我们自己面前的空盘子里面，花生壳要放在我们都垃圾桶里面。现在小手放好，老师说开始的时候就开始一起剥花生。(发放花生，材料)开始。。。
三、结束活动。
恩，小朋友今天都收获了很不错嘛，待会就和好朋友一起吃吧。今天我们认识了穿了红色宝宝衣服的宝宝，今天回家后和爸爸妈妈一起看一看还有没有穿其他颜色衣服的花生宝宝?
教案二：
【活动目标】
1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现。
3、体验亲自动手操作的乐趣。
【活动准备】
花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀、课件。
【活动过程】
一、故事导入情景，介绍故事的内容，了解故事捕捉信息。
师：小松鼠给小朋友带来一份礼物。
二、认识花生。
(1)直观形象了解了花生的外部特征
师：小朋友看看这是什么呀?(一颗花生)
师：小朋友你们知道花生的果实长在哪里吗?(地里)
师：我们一起来看看我们的花生是什么样子的?
小结：花生是白色的，有长的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(观察花生的颜色、形状，体会摸上去的感受。)
(2)探索剥花生的方法，及进行剥花生比赛，激发幼儿兴趣。
(3)直观形象了解花生米的外部特征。
师：硬硬的花生壳里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!(宝宝有的多有的少)
师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?(穿着一件红衣服)
我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的肉)
总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿着一件红衣服。
三、了解花生的吃法。
启发幼儿说出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各种花生制品，如：花生酥、花生饼干、花生酱等，边说边一一展示。
小结：今天我们认识了花生，知道了花生的营养丰富，要多吃花生，现在把我们剥的花生，可以送给好朋友吃，也可以送给客人老师吃。
教学反思：
在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标，是能运用各种感观动手动脑探究问题，我设计这么几个环节，第一个环节，摸一摸，看一看，摇一摇花生，在这个环节中，幼儿能运用感观去感知操作，运用和体会。在第二个环节中，探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿用自己的方法打开花生，为了养成幼儿探究问题的好习惯。设计第三个环节，认识花生米， 观赏花生食品，抛出一些问题，让幼儿探索。最后环节吃花生，花生壳作品制作，包含了《纲要》中教育幼儿的目标，乐意与人交往，合作分享，突出了与人交往和分享，让孩子相互团结，分享成果。
3、小班科学公开课好吃的水果教案反思
活动目标：
1.喜欢不同的水果，喜欢吃水果。
2.通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子
活动过程：
一、游戏引入：
果园丰收了，，我们去摘果子吧。(创设果园情境)
二、认知水果：
你摘到的是什麽水果?看看你的是什莫水果是什莫颜色的?摸摸它感觉怎样?(粗糙和光滑)闻闻你的水果有什么味道?
三、分类：
老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。你的水果怎麽吃)(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
四、探索：
把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。
五、运用PPT课件进一步感知水果六、延伸：给水果涂色
活动反思：
本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，[本.文来源:屈老.师教案网]充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
4、小班主题公开课好吃的水果教案反思
活动目标：
喜欢不同的水果，喜欢吃水果。 通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。
活动准备：
每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子
活动过程：
一、游戏引入：
兔子妈妈的果园里长满了果子，我们去帮助提妈妈收果子吧。(带领幼儿到果园收果子，要求找到一颗果子就来排好队)
二、认知水果：
你摘到的是什麽水果?看看你的是什莫水果是什莫颜色的?摸摸它感觉怎样?(粗糙和光滑)闻闻你的水果有什莫味道?
三、分类：
老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。你的水果怎麽吃?(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。
四、探索：
把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。
五、引伸：
我把各种水果的图片放在区角活动中，请你帮助它们穿上漂亮的衣服。我们正在进行的一级主题为“我自己”，结合秋天到了瓜果丰收，这一季节的丰富资源，进行了“多吃水果”这一二级主题的开展。通过这一主题帮助幼儿解决：什麽是秋天、秋天有什莫、为什莫要多吃水果等问题。这节课主要从感知体验入手，让幼儿初步的了解水果喜欢水果。为今后的探索作铺垫。
活动反思：
本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
5、小班主题公开课好吃的食物教案反思
活动目标：
1.能用看一看，闻一闻，尝一尝等方法辨别不同食品的味道。
2.喜欢观察，大胆表述，乐意与老师同伴交流分享。
3.养成良好的饮食习惯，知道好吃的食物不能多吃。
4.发展幼儿的动手能力。
5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动重难点：
运用多种感官感知食物的不同味道。
正确辨别不同食物的不同味道，并能正确表述。
活动准备：
1.山楂 冰糖 苦瓜 辣条 咸菜
2.果盘 小勺 手偶
3.有吃东西前洗手擦手的经验。
活动过程：
一、导入活动，激发兴趣
师：“小魔术变变，变出一只小熊来。小熊今天给小朋友带来了许多好吃的东西，你们想尝一尝吗?小朋友要仔细品尝，说一说你尝的东西是什么味道。”
二、品尝食物，感知不同的味道
1.幼儿品尝山楂。提问：“你们尝的是什么?”“它是什么味道?”你还吃过什哪些酸的东西?教师引导幼儿表述食物的味道。
同样方法依次出示冰糖、苦瓜、辣条、咸菜，请幼儿品尝尝，引导幼儿表述食物的味道。
2.说一说自己品尝的食物的味道。
会使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容词描述不同的味道。
三、选择食品，看看自己喜欢吃哪种食物。
出示图片，幼儿选出自己喜爱吃的食物。
四、教育幼儿要养成良好的饮食习惯
1. 师：“小朋友都有自己喜欢吃的食物，好吃的东西吃多了好不好?”
引导幼儿大胆讨论，了解糖果、山楂等食品对身体的利与弊，知道好吃的东西不能多吃。
小结:许多食物小朋友虽然喜欢吃，但是吃多了对身体会有伤害。苦瓜味道虽然很苦，但是吃些苦瓜对身体有好处。小朋友要吃各种蔬菜、水果，做个不挑食的好孩子，这样我们的身体才会长得更棒!
2.渗透吃过甜食后保护牙齿的方法。
活动延伸:谈话活动《宝宝不挑食》
活动反思：
1. 活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2. 食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题，
3. 在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子能选择更多的食品，值得欣慰。
4. 延伸活动设计合理，能更进一步促进幼儿养成良好的饮食习惯。
6、小班科学公开课好吃的早餐教案反思
活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培养每日吃早餐的良好习惯。
3、初步了解吃早餐对身体的好处。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验吃早餐的快乐。
活动准备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶，《营养早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今天好难受呀!
拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?
丁丁：我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很难受，早上因为快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)
2、提问：你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?
3、幼儿回答，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。
通过观察、比较、分类，发现食物这些可以分成"干""稀"两类。
5、讨论解疑：为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣赏活动：营养早餐。
(1)知道早餐的食物很丰富，可以有许多种的"干稀"搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡营养。
(2)师生讨论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体健康。
7、品尝、交流：自助餐。在柔和的音乐声中，幼儿根据干稀搭配原则，自由选择"自助早餐"。
8、活动延伸：家园配合，在日常生活中，帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识，并与幼儿一起合理搭配营养早餐。
观察反思：
最近，我们发现有一部分幼儿早上起床晚了，随便吃点东西填饱肚子(甚至不吃早餐)就来上幼儿园了，这严重地影响了幼儿的身体健康。为了帮助幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过健康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。
这个活动，根据小班幼儿的年龄特点，选择以"能干稀搭配地选择早餐"为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进行"干稀"分类，幼儿对"干"与"稀"这两个类别的概念有了较好的认识，基本上能正确分辨、判断"干"与"稀"，并掌握科学早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同时通过欣赏各种营养早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道"早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃"，巩固培养健康饮食的意识。在活动最后，引导幼儿干稀搭配地自选"早餐"，并在轻松、愉悦的氛围中品尝、分享与交流自己所选的食物及感受，效果不错。
7、小班社会公开课好吃的食物教案反思
设计意图：
《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出，“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”因此根据本园实际情况，寻找教育时机，开展适宜性的教育活动。让幼儿体验到本土文化的深刻内涵和价值，感受到家乡文化的悠久历史，使幼儿对家乡文化产生自豪感，从而进一步培养幼儿爱家乡的情感。同时又根据小班孩子的年龄特点，他们对直观性的事物感兴趣，特别是对吃的食物感兴趣，我设计了《好吃的食物》，活动中为了提高幼儿的兴趣，我又把几种食物编进了故事中，让幼儿在有趣的故事中感受家乡的美食。
活动目标：
1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。
3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
活动重点：
了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
活动难点：
了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备：
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?
2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?
小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。
3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?
小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。
4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?
小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。
5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?
6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。
三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学习方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思：
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。