1、大班健康教案我会叠被子教案反思
活动目标
1.创设活动情境，让幼儿学会正确叠被子。
2.培养良好的幼儿整理习惯以及做事的独立性。
3.发展幼儿的动手能力。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.初步养成良好的卫生习惯。
活动准备
1.小床两张、被子若干
2.《叠被子》视频
3.笑脸图标
活动过程：
一、谈话导入，激发幼儿兴趣。
1.教师：小朋友，老师想问问你们，在家里，你们是不是做到自己的事情自己做?有哪些事情是自己做的?
(请幼儿分别回答，教师要加以鼓励)
2.教师：每天起床后你们是不是自己叠被子呢?
(请幼儿发言，调动孩子们的积极性)
二、设置情境，引发幼儿探索。
情境：小床上一团乱着的被子
教师：咦!怎么会有不整齐的被子在这儿的呢?该怎么办呢?今天我们就要一起来学习叠被子的正确方法吧!
三、引导观察，学习叠被子。
1.观看视频
提问：你从视频中看到什么?学到什么?
2.与幼儿讨论：应该怎样叠被子?
( 结合幼儿实际生活说一说)
3.请个别幼儿示范叠被子的方法。
教师引导其他幼儿观察，并适时引导正确叠被子的方法。
4.与幼儿一起总结叠被子的正确方法。
小被子翻个面，左右边叠中间，
点个头抬个脚，对折齐放床边。
5.幼儿分组练习叠被子。
教师进行巡视观察，帮助有困难的幼儿。
四、叠被子游戏，争做小达人。
每组幼儿自己选出一个代表参赛，先是两两比赛，获胜者再进行两两比赛，最后获胜者将得到一个笑脸，成为“叠被子小达人”。
活动延伸：
1.互动礼仪墙
每周五进行礼仪小标兵评选活动，评选出“整理小标兵”
2.家园互动
1.每日起床后，家长引导幼儿自己叠被子、整理床铺，并表扬加以鼓励。
2.家长在幼儿整理得不够好的情况下，要适时予以帮助，使之树立信心。
活动反思：
《指南》在健康领域(三)生活习惯与生活能力目标2指出，“大班幼儿能按类别整理好自己的物品”，同时叠被子也是我园特色课程大班整理礼仪活动之一。因此，我班在开展礼仪教育活动时，我设计了叠被子这个活动。通过观察我们班幼儿午睡起床后，有个别动手能力强的幼儿在互相合作叠被子，但是在叠被子过程中没有掌握正确方法，所以叠被子过程有点困难。
针对我们班幼儿的实际情况，《我会叠被子》活动激发了幼儿的兴趣，幼儿都能积极参与活动中。叠被子是他们生活中常见的，只是平常在家都是家人代替的，在本次活动，幼儿都能亲自体验，掌握正确的叠被子的方法，并能享受成果带来的喜悦。同时，幼儿叠被子及整理习惯的养成，更重要的是活动后的习惯持续，这就需要家园共育，一起培养幼儿良好的整理习惯。
2、大班健康活动教案：会变的绳子教案(附教学反思)
活动目标：
1.引导幼儿探索绳子的不同玩法，乐于与同伴合作玩绳子，体验创造性玩绳子的乐趣。
2.培养幼儿的跳跃能力，平衡能力以及身体的协调性。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.让幼儿知道运动有益于身体健康。
活动准备：
跳绳每人一根。
活动过程：
一、热身运动：绕着活动场地慢跑一圈。
二、幼儿自由探索：
师：“今天我们来玩绳子，但是和我们平时晨间活动的玩法不一样，要有创意地玩绳子。老师先请大家动动脑筋，看谁的想法多，可以自己一个人玩，也可以和同伴一起玩。等一下请小朋友来展示。”
(每人发一根跳绳，自由玩绳，老师在旁观察并鼓励幼儿想出更多的点子，并提醒幼儿注意安全，绳子不要打到其他小朋友)
三、幼儿展示玩法：
师：“老师刚才发现很多小朋友发明了自己的绳子新玩法，我们来请他们展示一下好不好?”
幼儿个别展示自己的创意玩法，老师给予肯定和总结，并组织其他幼儿来尝试这些新的玩法。
*如幼儿与同伴合作玩绳仅仅局限于两到三个幼儿，老师可以鼓励他们和更多的同伴合作。
师：“刚才小朋友们相出了很多绳子的新玩法，老师为你们感到高兴和自豪。小朋友们可以和更多的同伴一起玩，看看好几根绳子能不能玩出花样来。”(老师要及时发现好的玩法，并请幼儿展示总结)
四、展示老师的新玩法：
(如与幼儿的想法相同，可不提，每种玩法只玩一遍)
师：“小朋友们的想法都很棒，现在老师也有几种玩法要告诉大家。”
方式一：跳绳接力：幼儿分成两队，每队分为两小组相对而站，形式为单人跑跳，一个幼儿跑跳过去后将绳子交给下一个幼儿，先跑完的那队胜利。
方式二：三角跳：三个幼儿三根绳子，每个幼儿两手各捏住不同的绳子一端以此围成一个三角形。(也可让新老师拿绳子)其他幼儿排队，以其中某一根绳子为入口，依次跳过三条绳子，最后从入口出来。
方式三：梯度跳：八个幼儿，每两人拿一根绳子。幼儿依次将绳子放在脚踝，小腿中部，膝盖，大腿处，形成一个梯度。其余幼儿排成一列，按顺序从起点线依次跳过四根绳子。要求前三根双脚并拢跳，最后一根从绳子地下钻过去。
方式四：内外节奏跳：四个幼儿，两根绳子，每人各执一端，绳子呈平行线状。模仿少数名族的跳竹竿习俗，两绳分开时，幼儿跳进绳内，两绳并拢时，幼儿跳到绳外，双脚分开。可以四五个幼儿一起玩，其余人喊“一二一二”的节奏。
方式五：两人三足：用跳绳绑住两个幼儿相邻的两条腿。将全体幼儿分成两大组，看哪组幼儿先走到终点。
五、教师小结：
师：今天小朋友们的表现非常好，让老师知道了我们班的小朋友都是很聪明很有创造力的。其实绳子的玩法还远远不止这些呢，小朋友们课后可以接着探索，有好的想法告诉老师和小朋友，我们晨间活动的时候一起来玩好不好?好，那我们今天的课上到这里，下课。”
活动反思：
这个活动主要在于鼓励孩子探索绳子的不同玩???，培养孩子的创造力。应该以孩子们自己探索为主，老师灌输为辅。教师展示新玩法的时候也可以让幼儿仔细观察并且以此为基础想出更多的玩法。要突出幼儿的学习主体地位，充分发挥幼儿的学习积极性和学习潜能，从而提高幼儿体育学习能力。
3、大班健康活动教案：我高兴我快乐教案(附教学反思)
教育目标：
1.欣赏故事内容，知道每个人都有几种常见的情绪和表情，了解不同的情绪对身体影响不同。
2.能正确地表达与控制自己的情绪，学着让自己拥有好心情。
3.初步学习疏导不愉快的情绪。
4.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
5.让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
1.多媒体、音乐《笑一个吧》
2.微笑卡(与幼儿人数相同)
活动过程：
一、(播放表情图)教幼儿在日常生活中，学会控制自己的情绪和不当行为。
1.出示表情图，做"变变脸"的游戏，激发幼儿的学习兴趣
师：老师为小朋友们带来几种表情图，小朋友来看一看，上面是什么表情呀?(生气、微笑、伤心)下面我们一起来做一个很有意思的变脸小游戏，你们想玩吗?不过老师有个要求在游戏的过程中小朋友要瞪大眼睛，跟着表情图一起做动作，看哪个小朋友反应得又对又快好吗?师出示表情图幼儿一起做动作。
2.欣赏故事(老师边讲边播放多媒体)
有一个叫悠悠的小朋友，总是爱发脾气，于是大家就叫他"发脾气大王"。
有一天，幼儿园举行画画比赛，悠悠画上了蓝天、白云、草地，还在草地上添了两只小鸡，心想：自己一定能拿第一名。
比赛结果出来了，悠悠没有得到第一名。他很生气，"哇哇"地哭了，擦干眼泪，两手拽紧，气鼓鼓的。放学后，悠悠谁也不理，背着书包回家了。
在路上，遇到小狗闹闹和几只小狗在玩耍，它们玩得可开心了。闹闹看见了悠悠，就去叼悠悠的裤子，想和悠悠玩。悠悠还在生气，"去去，谁和你玩"，抡起书包，就砸到了闹闹的鼻子，闹闹疼的"嗷嗷"大叫，其它小狗吓着了，到处乱跑，生怕悠悠也对它们发脾气。
有一只小花狗撞到了一个西瓜摊，西瓜都被摔碎了。黄狗踩上西瓜皮摔了个脸朝天，灰狗踩上，摔了个嘴啃泥。小象走过来，踩上西瓜皮，"咕咚"撞到了水库的大闸门。发大水了，许多小动物被水冲走了。水退后，大家伙湿得像落汤鸡，闹闹游过来朝着悠悠大声叫，意思是："都怪你发脾气。悠悠低头红着脸：" 我以后再也不乱发脾气了。"
3.提问：
(1)故事中有谁?
(2)故事中的悠悠为什么发脾气?
(3)他发脾气，导致了一件什么事?知错吗?
二、在你们日常生活中，哪些是不高兴或生气的的事?可以用什么更好的办法解决?
(引导幼儿观察图片后进行思考)
1.幼儿自由讨论：(别人不和你玩;办法：可以商量一起玩，或轮着玩;发脾气摔玩具;把想法说出来;不会画，可以请会画的教着画。
2.师小结：
小朋友都知道随便发脾气，生气是不好的行为习惯，会失去很多小朋友，经常发脾气，生气，时间长了会不爱吃饭，不爱运动，不爱和小朋友交往，会影响身体健康，会得病的，生活中有很多事情是可以通过其他方法来解决的。那么保持什么样的心情才有利于身体健康呢?(高兴，快乐)的心情。
3.说说有哪些高兴，快乐的事。(让幼儿畅所欲言)
(发奖状了;妈妈给我买了玩具车;和小朋友一起过生日;爸爸妈妈陪我玩;照相;六一节表演;)
4. 帮助了别人，别人开心，自己也开心!
师：对，小朋友们不但要自己保持高兴，愉快的心情，还要想办法让别人感到快乐，开心。当你帮助了别人，别人的心情怎么样，别人会怎么说?那你的心情呢?
三、结束(播放音乐：笑一个吧)
小朋友想出这么多办法老师真为你们高兴。老师送给每个小朋友一枚微笑卡，让我们大家一起随着音乐，一起舞动起来，分享快乐，在今后的生活中笑的更加的灿烂、阳光好吗?(老师，小朋友们共舞)
延伸活动：
《亲子活动》《互帮互助》
游戏玩法：父母和孩子共同玩智力游戏，当父母或孩子在游戏过程中遇到了困难，彼此互相帮助，体验为人做事，帮助了别人是愉快的，也可以和孩子商量做哪些高兴的事情，进一步培养孩子的自我控制能力，为养成活泼开朗的性格奠定基础。
教学反思：
生气是当人遇到不称心、不如意或对不合理现实的一种情绪反应。一般来说，生气应该是正常的情绪反应，但若幼儿遇事经常生气，而且将生气作为对外界的一种经常性的持久的反应，那就是不正常的行为了。经常生气、发脾气的孩子一般心胸比较狭窄，自我中心相当严重。因此，我设计了"我高兴，我快乐"这一活动，通过多媒体、谈话、游戏等活动，教幼儿学会用微笑去面对生活，培养幼儿的自我控制能力。上了这堂课后，很多小朋友学着想办法解决问题，与小朋友相处不再任性，我的目的也就达到了。
4、大班健康活动教案：我坚持我可以教案(附教学反思)
设计意图：
此次大班的同课异构以民间故事《一幅壮锦》为主题，故事中无论是妈妈用三年时间织一幅壮锦，还是三儿子找壮锦的过程，都体现坚持不懈的精神。为培养大班幼儿遇到困难能勇于挑战，学会鼓励自己，并形成“坚持到底”的做事风格，我设计了此次教学活动。
活动目标：
1.体验坚持的不容易，学用“自我激励法”让自己勇于接受挑战，克服困难。
2.感知坚持的重要性，学习做事要坚持到底。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
PPT、棉线、纽扣、硬币、骰子、笑脸贴纸若干;熟悉《一幅壮景》
活动过程：
一、芭蕾基本动作，引出“坚持”
1.导入活动
师(幻灯片)：小朋友们，我带来一张图片，看看，她在干什么?
幼：在跳舞……
师：什么舞?
幼：芭蕾舞……
师：对，她在跳芭蕾舞，在练习芭蕾舞的基本站位和手位。
芭蕾舞是一种很优美的外国舞蹈，它是用脚尖跳舞的。
2.引导幼儿练基本动作，体验交流站立的感觉
师：你们想学吗?我们一起来练练。
师：手放下来，放松一下。有趣吗?
有要求了，现在请小朋友学这个动作，不能动，做20秒。可以吗?
准备，计时开始!
师：请坐。感觉怎么样?
幼：幼儿回答
师：哪里难受?
幼：脚酸……腰酸……
师：腿特别酸特别难受的时候，还想再练吗?
幼：不想练了……
3.交流生活中的困难事，讨论是放弃还是坚持
师：生活学习中，还遇到过哪些让你觉得很难很累，不想再做下去的事情?
幼：我觉得做早操很累，汗也出来了……我不想学琴，太累了……
师：我们会遇到各种各样的困难，这个时候怎么办呢?是算了，不继续了吗?
幼：不能……要坚持……
师：为什么?这么难这么累，干嘛还要继续?
幼：没有做好的话就没有奖励了……妈妈会批评的……
新的本领就学不到了……坚持的话能拿第一，会更优秀……
师：那么“继续下去”真的可以让我们变得更加能干，更加优秀吗?
(播放女演员跳芭蕾舞的视频，引起幼儿兴趣)
师：阿姨的本领怎么样?我看你们都发出了“哇”的声音。是不是很厉害?
她是一名很优秀的舞蹈演员，这是她参加比赛获得冠军的录像。
(引起幼儿崇拜)
师：你知道她是怎么成为冠军的吗?
幼：每天练习……很用功……很努力……
师(小结)：练习很重要，阿姨每天都在练习，不怕苦不怕累。
刚才我们站1分钟就觉得累，可阿姨有时一站就是几个小时。
而且一动不动，有时生病受伤了也在继续练习，所以成了冠军。
原来坚持到底，真的能让我们学到更多的本领，变得更能干。
师：那以后你们遇到困难会坚持下去吗?
幼：会……
师：我对你们有信心!再来练习站位，不是20秒，这次时间增加到40秒。
相信所有的小朋友都能坚持下去!可以吗?计时开始!
(师幼一起喊倒计时：……10、9、8……)
二、观看蜣螂视频，感受“坚持”
1.观看蜣螂推粪球视频，引出“坚持”的话题
师：刚才很多小朋友都坚持住了，你们真棒!
但如果困难实在太大太大，真的难以坚持下去了，怎么办?
可以对自己怎么说呢?
我带来一位朋友(点击视频，不播放)来看看，认识吗?是谁?
幼：甲壳虫……
师：它的名字叫“屎壳郎”，也叫蜣螂，专门负责清理地球上的粪便。
也是一种很勇敢很坚强的昆虫，身体很小，
但是能把比自己大很多的粪球运回家。我们来看看，它是怎么努力的!
(简单介绍屎壳郎外形特征和生活习性，播放视频，师配旁白加以演说)
大家好，我是小屎壳郎，我找到这么大一块粪球，很能干吧!
诶，好像要过山坡了。好重啊!我要使劲地往上推。哎呦，咕噜噜……
哎呀，你们怎么还笑啊，我都快累死了，这实在太难了!
不能放弃，一定要推回家。加油!我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
诶，怎么不动了?我到前面去看看，原来是被树枝卡住了。
这可怎么办呀?!我可以放弃吗?
幼：不要……
师：好!我听你们的!加油!我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
用头来顶顶!到前面转一转，也许就能出来了。我转，我转，我转转转!
加油啊，我行的，我坚持，我可以!我一定要坚持到底!
哦，我终于成功了!(引导幼儿为小屎壳郎鼓掌)
师：有了你们的加油和鼓励，小屎壳郎终于把粪球推回了家。
2.讨论蜣螂努力不放弃，知道“坚持”能成功
师：刚才小屎壳郎遇到了哪些困难?
幼：爬不上去了……
师：爬上去滚下来，爬上去又滚下来，过程顺利吗?有没有坚持下去?
幼：不顺利……坚持了……
师：还遇到了什么困难?怎么解决的?
幼：被树枝卡住了……它用力地转呀转，终于转出来了……
师：它在推粪球的时候，对自己说了哪些好听的话?
幼：我坚持，我可以……我一定要坚持到底……
师(小结)：小屎壳郎遇到困难的时候，它一直都在鼓励自己——
我坚持，我可以!(引导幼儿学说)最后终于成功了!
下次遇到困难，也要像屎壳郎一样不断给自己加油，坚持到底争
取胜利!刚看了不怕困难坚持运粪球的小屎壳郎，原来坚持到底
真能成功!
三、挑战三项游戏，体验“坚持”
1.交待游戏要求
师：你们愿意向小屎壳郎学习吗?
为了证明你们是不是真的能够坚持到底，我们来做个挑战游戏吧。
我给大家准备了三样东西：硬币、骰子、纽扣
(引导幼儿边看幻灯片，了解三个挑战项目的操作要求)
挑战1：硬币站站好
将3枚硬币站起来，成功了可以拿一个笑脸
挑战2：骰子叠叠高
将8颗骰子直直地叠起，成功了可以拿一个笑脸
挑战3：珠子穿穿牢
将10颗纽扣一颗颗穿起来，成功了可以拿一个笑脸
2.幼儿分组操作
师：1样完成了可以去挑战其他项目，觉得困难的话，不要放弃，动动脑筋。加油!看谁能拿3个笑脸。
四、奖励坚持勋章，学会“坚持”
1.交流
师：哪几个小朋友一样都没成功?刚才你挑战了什么?遇到什么困难?你放弃了吗?不管有没有成功，我看到你们都在坚持，比如(点评某个小朋友)
师：没有成功的小朋友不要灰心，我们回到下次继续练习一定会成功。希望在以后的生活、学习中遇到困难也能坚持到底，不放弃!
活动反思：
1.活动开始时，教师通过“学芭蕾舞基本站位和手位”，激发幼儿的学习兴趣，抛砖引玉为后面的“体验坚持到底”做好铺垫;
2.活动最后环节安排了挑战项目，幼儿通过自身挑战三种有难度的项目，进一步体验做事要坚持到底。教师以奖励笑脸来鼓励幼儿，帮助树立他们坚持的信心，使幼儿坚信只有坚持才能成功的道理;
3.整个活动，教师不断鼓励幼儿，不断和孩子讨论“坚持”的结果和意义，同时，教师要调动好自身情绪，带动幼儿更加生动活泼地参与活动。
4.教师在导入活动时应该影射民间故事《一幅壮景》，以此基础上正式进入课程。
5.教师可将课堂中观察到幼儿的特别之处应有照片形式捕捉，延伸到课后同其他同学一起进行点评。
5、大班健康活动教案：我会叠被子教案(附教学反思)
活动目标
1.创设活动情境，让幼儿学会正确叠被子。
2.培养良好的幼儿整理习惯以及做事的独立性。
3.发展幼儿的动手能力。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.初步养成良好的卫生习惯。
活动准备
1.小床两张、被子若干
2.《叠被子》视频
3.笑脸图标
活动过程：
一、谈话导入，激发幼儿兴趣。
1.教师：小朋友，老师想问问你们，在家里，你们是不是做到自己的事情自己做?有哪些事情是自己做的?
(请幼儿分别回答，教师要加以鼓励)
2.教师：每天起床后你们是不是自己叠被子呢?
(请幼儿发言，调动孩子们的积极性)
二、设置情境，引发幼儿探索。
情境：小床上一团乱着的被子
教师：咦!怎么会有不整齐的被子在这儿的呢?该怎么办呢?今天我们就要一起来学习叠被子的正确方法吧!
三、引导观察，学习叠被子。
1.观看视频
提问：你从视频中看到什么?学到什么?
2.与幼儿讨论：应该怎样叠被子?
( 结合幼儿实际生活说一说)
3.请个别幼儿示范叠被子的方法。
教师引导其他幼儿观察，并适时引导正确叠被子的方法。
4.与幼儿一起总结叠被子的正确方法。
小被子翻个面，左右边叠中间，
点个头抬个脚，对折齐放床边。
5.幼儿分组练习叠被子。
教师进行巡视观察，帮助有困难的幼儿。
四、叠被子游戏，争做小达人。
每组幼儿自己选出一个代表参赛，先是两两比赛，获胜者再进行两两比赛，最后获胜者将得到一个笑脸，成为“叠被子小达人”。
活动延伸：
1.互动礼仪墙
每周五进行礼仪小标兵评选活动，评选出“整理小标兵”
2.家园互动
1.每日起床后，家长引导幼儿自己叠被子、整理床铺，并表扬加以鼓励。
2.家长在幼儿整理得不够好的情况下，要适时予以帮助，使之树立信心。
活动反思：
《指南》在健康领域(三)生活习惯与生活能力目标2指出，“大班幼儿能按类别整理好自己的物品”，同时叠被子也是我园特色课程大班整理礼仪活动之一。因此，我班在开展礼仪教育活动时，我设计了叠被子这个活动。通过观察我们班幼儿午睡起床后，有个别动手能力强的幼儿在互相合作叠被子，但是在叠被子过程中没有掌握正确方法，所以叠被子过程有点困难。
针对我们班幼儿的实际情况，《我会叠被子》活动激发了幼儿的兴趣，幼儿都能积极参与活动中。叠被子是他们生活中常见的，只是平常在家都是家人代替的，在本次活动，幼儿都能亲自体验，掌握正确的叠被子的方法，并能享受成果带来的喜悦。同时，幼儿叠被子及整理习惯的养成，更重要的是活动后的习惯持续，这就需要家园共育，一起培养幼儿良好的整理习惯。
6、大班健康活动教案：我会整理小书包教案(附教学反思)
活动设计背景
今天我一进教室被愣住，小朋友的桌子上到处是书.笔，地上有几个书包，这现象引起我和小朋友们的关注，接下来就引发了课题“我会整理小书包”。
活动目标
1.让幼儿知道自己事情自己做，并认真做好每件事。
2.了解书包的结构和功能。
3.尝试根据书包功能摆放学习用品和其他必用品，学习整理书包。
4.发展幼儿的动手能力。
5.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
教学重点、难点
重点：能说出书包的外形，书包的结构和功能
难点;能分类摆放书包中的物品
活动准备
自带书包一个;内装数书;本;铅笔盒;水瓶;纸巾等
头饰如干个。
活动过程
游戏“拥抱”导入;出示小动物头饰，(老师引导;今天，小兔.小猫和小鸭要去上学，熊猫老师说：“明天谁第一个到幼儿园，老师就给它一个大大的拥抱。”)
1进入故事情节，请幼儿扮演四只小动物，故事内容是小兔和小猫虽然走路快，但不爱收拾书包，而小鸭养虽然走路慢，但养成爱收拾书包的好习惯，小鸭第一个到，得到老师的拥抱，很高兴。没得到的老师也鼓励它们，教育它们，养成收拾书包的好习惯。
2小朋友们自由谈话，老师引导。(提问;谁做得对、学谁、为什么?)、
3.分组(六人一组)围坐，观察介绍自己书包的外形和内部结构
3.集体交流，选出几种类型的书包，让幼儿观察，说出书包的外形和结构。功能(提问;如果班里有相同书包怎么识别?)
4.整理书包：上学应带些什么?这些物品该放书包哪层比较合适?
5游戏：背书包上学。(比比谁是第一)
6评价游戏，(提问;谁做得很好?谁还要继续加油?)
7音乐(我爱小书包)。
教学反思
总体来讲，幼儿在这次教学活动中的表现是，积极.主动的。不足点是，由于幼儿个别差异，有几个小朋友没有达到教学目的，以后反复巩固训练。
7、大班健康活动教案：我们会配餐教案(附教学反思)
活动设计背景
现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。在我教授的大班中就有这样的孩子，严重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，虽然我平时在用餐的时间给他们讲述挑食、偏食的害处，但是还是效果不好，所以我特意设计了本次活动。
活动目标
1、 让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物，才能营养全面，有利于身体健康，让幼儿养成不挑食的习惯。
2、 让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
3、 能分析评价自己和别人的配餐。
4、 感谢他人为我们的食物付出的劳动。
5、 知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
教学重点：掌握用餐的合理搭配。
教学难点：评价自己和他人的配餐。
活动准备
1、 教师了解幼儿平时的饮食情况，幼儿已具备一些有关荤菜、素菜有不同营养方面的经验。
2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物(可以是教具、图片，或者字卡)，如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。
3、评选用的红牌。
4、供幼儿制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盘子、创可贴等。
活动过程
一、开始部分：
1、激发幼儿参加自助餐的兴趣。
(1)教师以经理的身份出来，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
“小朋友，我是王经理，欢迎你们来到我的自助餐厅做客，我们这里的食物丰富，价格合理，小朋友可以随意的吃，但是注意不要浪费哟。”
(2)介绍自助餐厅中的各种食物，餐具及使用方法。(重点介绍每种食物的营养价值，蔬菜的、肉类的、海鲜类的、主食类的)
二、进行部分：
1、幼儿自选食物搭配，评析配餐是否合理。
(1)请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
(2)幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则，引导幼儿共同讨论，知道合理配餐：根据荤素搭配，荤菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求进行配置，才能营养全面，对身体健康有益。
(3)教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解，出示一份比较合理的搭配。
2、幼儿调整配餐
(1)请幼儿根据配餐要求评价自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼儿再次自选食物，调整用餐。
(3)开展评选“最佳配餐”的活动，让幼儿认真观察其他小朋友搭配的饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
(4)共同讨论评选理由。
3我是小小厨师
(1) “小朋友，今天你们的配餐都很不错，我们吃饭的时候不能光吃一种食物，每种食物都要吃一点，多吃蔬菜，少吃肉，每顿饭都要吃一些主食，这样我们的营养才能均衡，合理膳食才能让我们的身体长得很结实。为了对你们进行奖励呢，作为餐厅的经理邀请你们来当我的小厨师，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”
(2)请小朋友洗完手，自由结合分组制作。并交流品尝。
三、结束部分。
出示幼儿园的食谱，来分析一下幼儿园的食谱，是不是也是按照合理膳食的原则进行搭配的呢?
鼓励幼儿各种饭菜都要吃，不挑食、不偏食。
活动延伸：
1、与家长配合，每个幼儿带一种饭菜来，让幼儿真实的进行一次自助餐活动，继续培养幼儿能主动根据合理配餐原则选择搭配食物。
2、请幼儿回家和父母一起讨论思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合营养的要求。
3、与家长联系，使幼儿园跟家长共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐步养成主动自己的根据合理搭配食物的要求，选举进餐食物的良好饮食习惯。
教学反思
我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。
让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢?但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢?至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意!
活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。