1、大班社会公开课好喝的茶教案反思
活动目标:
1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备：
1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。
活动过程：
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。)
②师幼坐下，师提问：一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分)
③师出示乌龙茶：这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。(乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意)
④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)
②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)
3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。(喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起)
二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑)教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。(我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声)
2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。
教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?教师表演"闻香品茗"。(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉)
3、幼儿品茶，学习"三龙护鼎"手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍"三龙护鼎"的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。(孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇)
三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。
活动反思：
孩子们学习的兴趣浓厚，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。
2、大班社会公开课口香糖的烦恼教案反思
大班社会教案：口香糖的烦恼关键词：口香 口香糖 包装 包装纸 大班 教案 图标 周围 烦恼 污染摘要：《大班社会教案：口香糖的烦恼》...上的秘密 1、(出示口香糖)你认识它吗?喜欢它吗?为什么? 2、不过口香糖也有烦恼，是什么呢? 3、口香糖把这个秘密告诉了人们，还悄悄地印在了包装纸上。找找这个秘密藏在哪儿。 4、幼儿探索口香糖外包装上的秘密。...
活动目标：
1、了解乱吐口香糖带来的烦恼以及对环境造成的污染。
2、体会保护环境的重要性，形成初步的环保意识。
3、爱护周围的环境，乐意为保护环境而努力。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
1、口香糖的外包装纸若干，将口香糖扔进垃圾桶的图标一组。
2、课件：口香糖污染周围环境的图片，长鼻熊被口香糖粘住的动漫视频，清除口香糖的图片以及整洁优美的环境图。
活动过程：
一、探索口香糖包装上的秘密1、(出示口香糖)你认识它吗?喜欢它吗?为什么?
2、不过口香糖也有烦恼，是什么呢?
3、口香糖把这个秘密告诉了人们，还悄悄地印在了包装纸上。找找这个秘密藏在哪儿。
4、幼儿探索口香糖外包装上的秘密。
师：你发现了什么?图标代表什么意思?吃完口香糖应该怎么做?(请幼儿边说边演示将吃完的口香糖吐在包装纸上包好，扔进垃圾桶的过程。)二、知道乱吐口香糖对环境的影响1、用这个图标提醒有必要吗?你在哪里看到过有人乱吐口香糖?(播放口香糖污染周围环境的课件)这样乱吐好不好?为什么?
2、(播放长鼻熊被口香糖粘住的动漫视频)你看后有什么感觉?长鼻熊被口香糖粘住后心情怎么样?你有没有被口香糖粘住过?
(说说自己的经历，明白口香糖粘在地上不容易清理，会给环境带来长久的污染。)3、观看环卫工人、解放军、大学生清理口香糖的图片。
师：这是什么地方?他们在干什么?他们为什么要这样做?你从什么地方看出他们很辛苦?
三、体会保护环境的重要性1、你知道环境污染会带来哪些后果吗?
2、除了不乱吐口香糖，我们还能为保护环境做什么?
四、萌生用实际行动保护周围环境的情感和愿望1、(点击整洁优美的环境图)这里的环境怎么样?看起来舒服吗?
2、鼓励幼儿用自己的实际行动爱护周围环境，成为一名"绿色小卫士"。
延伸活动：
鼓励幼儿在日常生活中争当"绿色小卫士"，形成初步的环保意识和习惯。坚持正面教育坚持正面教育设计意图：
随着"环保小卫士"这一主题活动的深入，孩子们对如何保护环境有了一些了解。孩子们说得很好，"我们要保护地球""不能乱砍乱伐""不能污染小河里的水"……但是乱扔废纸、乱吐口香糖的现象依然存在。针对这一情况，我们开始关注细节，引导幼儿从身边的小事做起，相信这样的教育对幼儿的影响是深远的。
幼儿园大班美术教案：我设计的扎染手帕目标：
1.尝试自己设计图稿，选择材料扎染手帕。
2.能大胆操作，并积极向同伴展示和介绍自己的扎染作品和经验。
3.通过欣赏进一步感受图案与扎染方法之间的关系，对扎染产生兴趣。
准备：
1.幼儿已有用皮筋、玩具等工具和材料进行扎染的经验。
2.用不同方法制作的扎染作品若干，相对应的方法图谱(图1)。
3.扎染材料：白色手帕、剪刀、各色食用染料、玩具、牛皮筋、塑料抽拉带、细铜丝等。
4.师幼共同设计的图稿和据此扎染的手帕一块(图2)。
过程：
1.欣赏用不同方法扎染的手帕，迁移已有经验，进一步了解与其对应的扎法。
活动反思：
北京申奥成功以后，环保意识的增强尤为重要。老师在日常生活中针对幼儿吃口香糖，以及怎样处理口香糖这一行为，展开了这次环保教育活动，幼儿通过亲身感受，同伴间展开激烈的讨论，最后在对与错，是与非之间找到了答案，认识到了自己的小小行为对环境的作用。
3、大班社会活动好喝的茶教案反思
活动目标
1、简单认识几种生活中常见的茶叶。
2、知道有些叶子和花能够泡水饮用。
3、尝试利用各种叶子或花泡制不同口味的茶饮料，并乐于品尝。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动准备1、各种茶叶(如红茶、绿茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等)，冰糖分别放在小盘子里，每人一个口杯 一把小勺
2、《茶叶的聚会》故事磁带
3、在家让爸爸妈妈协助找一找家里能泡水饮用的叶子或花，泡给幼儿品尝。
活 动 过 程
1、谈话导入。
小朋友你们喜欢喝饮料吗?为什么?你们都喝过什么样的饮料?见过什么样的饮料?请幼儿说出它的名字。你知道它们是怎么做出来的吗?
(1)今天老师也泡制了一杯饮料请小朋友们品尝一下，品尝完了你要猜一猜老师是用什么泡制而成的?
(2)小组讨论并回答刚才的饮料是怎么泡制的?你认为用了什么材料?把幼儿刚才喝的饮料倒入透明杯子里，揭晓老师的茶饮料用了什么材料泡制而成。
2、这几天爸爸妈妈在家里给你们泡了什么样的水给你们品尝?
(1)将各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的气味，并说一说它们的异同点。(2)教师可以引导幼儿简单说一说各种茶叶的功效，教师总结告诉幼儿。
3、泡茶：每人一个口杯，小勺，请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化?可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道!
4、游戏"小小茶师"：请几名幼儿当小小茶师，利用自己刚才的实践泡制一款最好喝的饮料茶。
5、听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶叶的故事。
活动反思：
本活动我组织了两次，第一次活动下来感觉环节处理较好，幼儿学习兴趣浓但活动时间太长，于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤，删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动，感觉前面的调整很恰当，突出了活动的重点，将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜，学得非常专注，活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦;教师支持合作引导，幼儿自主探究发现;茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
4、大班社会公开课爱的密码教案反思
一、活动目标：
1.在解密的过程中，引导幼儿逐步理解、感受爱的含义及多种表达方式。
2.通过猜猜、说说、做做激发幼儿爱的情感。
3.鼓励幼儿积极主动地参与"爱"的解密活动，并大胆表达自己的想法和感受。
二、活动准备：
1.密码本、录像、图片2.电脑、投影仪
三、活动过程：
(一)、快乐尝试，初步理解密码。
出示密码本，幼儿尝试破解密码帮助老师打开密码本。
(二)、破解密码，理解爱的含义。
师：今天，老师也给你们带来了数字密码，它们的后面又藏着什么呢?
(出示数字密码，层层揭开，引导幼儿逐步破解密码。)
1.揭开密码1a.假如你有一束鲜花，你会把它送给谁，为什么?(请3名幼儿回答)小结：鲜花送去了祝福、关心和感谢。
b.如果你收到鲜花，心情会怎样?
小结：我们收到鲜花会觉得很高兴，快乐，心里美美的!
2. 揭开密码2a.笑脸表示什么?(开心，高兴，快乐)b.除了笑脸以外，我们还可以用什么方式来表达对别人的友好与感谢?
师：汪老师看到你们一张张笑脸，我心里感到非常的温暖。你看，笑脸表示了你们对我的友好。想想看，除了笑脸，还可以用什么表示友好?(抱抱，握手，贴脸，亲亲)c.游戏体验。
游戏规则：幼儿站成两竖排，伸出双手搭在前面小朋友的肩上，小手轻轻地捶一捶，捏一捏，然后换个方向再来一次。
提问：感觉怎么样?是谁带给你们的?(引导幼儿说谢谢)小结：原来被别人关心是幸福的，关心别人也是快乐的，爱也是感谢，让笑脸常出现在我们的脸上。
3. 揭开密码3a.这会是谁的手呢?他们为什么会拉在一起?
小结：因为关心，保护，帮助他们的手紧紧地拉在一起。
b.观看视频，提问:
你看到了什么?他们在干什么?
(医护人员在治病，解放军叔叔在救人，还有很多人在捐款)捐款的人认识灾区的人民吗?
师：有的认识，有的不认识，即使是这样，他们还是献出了自己的爱心。小朋友们，我要告诉你们，灾区的人们现在有了新的家园，小朋友也走进了明亮的教室，他们的脸上又出现了笑容。是爱、是帮助带给他们平安和快乐。
4. 揭开密码4a.它是什么?(我们的国旗)它代表什么?(中华人民共和国)b.国旗上有什么?它们又代表了什么意思?
师：大星星代表中国共产党，四颗小星星代表紧紧团结在党周围的全国各族人民。大家紧紧的团结在一起，再大的困难也不怕。
5.出示和平鸽5介绍它的象征意义：和平鸽是和平、友谊、团结的象征小结：爱是关心，爱是感谢，爱是帮助，爱是团结，爱给我们带来快乐、和平和友谊!
(三)、揭开最后密码，升华爱的主题。
1.师：所有的密码都被我们成功破解了，里面还藏着什么?(爱心)爱心里还藏着一个字，我们一起倒数三个数3、2、1，(打开爱心)让我们一起大声地把它喊出来!(师幼共同喊出爱)
2.总结：让爱永远住在我们心中!让我们每一个人都成为爱心使者，把爱带给每一个人!
活动反思：
幼儿的成长倾注了家人、老师、同伴以及社会大量的心血和爱。大部分独生子女生活在溺爱的环境中，可能觉得得到家长的爱是理所当然的，愿意汲取不愿奉献。本次活动以“爱”为支点，截取生活中常见的爱表达方式：爱是友好、关心、爱是一起分享、爱是给予帮助，从小爱过渡到大爱(爱祖国、爱和平)。引导幼儿理解、感受爱有不同的表达方式，体验爱的美好境界!
此次活动我扣住了教材中能明显撞击孩子们心灵的“关爱、帮助残疾人、帮助有困难的人”这个点，引伸出一系列的“感受、认知、体验、帮助以及情感的升华”，重在让爱的种子在孩子们的心田萌芽、开花;让孩子们都能“心口一致”地大胆表达出“爱的方式”，并从中体验到帮助别人的快乐!
整个活动设计，我从"认知-情感-行为"三大块，由浅入深，从感知到体验，使原有经验与新经验之间建立有机联系，让幼儿在互动式、开放式的教育活动中，自主地、能动地、创造性地学习。充分尊重幼儿主体地位，让幼儿成为学习的主人，在教学时会更加游刃有余。同时根据幼儿认知、情感发展规律，通过创设教育环境，灵活组织教学。总之，在设计本次活动的过程中，我积极为幼儿营造一种生动、活泼的活动氛围，充分调动幼儿参与活动的积极性、主动性和灵活性。最大限度的激发了孩子的好奇心和探究欲望，为孩子的全面发展奠定基础。不过也存在不足之处：幼儿在活动中的表现存在个体差异，有个别幼儿没有主动积极参与活动，对于老师提出的问题，并没有听清楚和认真思考，从中也能看出部分幼儿在生活中缺乏爱的教育，没有这方面的生活经验。老师在总结语言上需要更加精炼。
5、大班社会公开课好朋友握握手教案反思
设计意图：
大班幼儿已有一定的交往能力，也有与人交往欲望。然而，一日生活的各个环节中，孩子们为丁点小事的争吵、为玩玩具而争抢甚或相互间的打斗现象，引发了我的深思。于是，《好朋友握握手》这个活动应运而生。我试图通过多媒体课件的展示、游戏"猜朋友"等环节设计，引导幼儿初步学习用正确的方法处理朋友间的矛盾。
活动过程:
结合本班幼儿的年龄特征和实际情况，我组织了本次活动。
(一)活动目标
1.在学习和实践活动中，让幼儿感受有朋友的快乐。
2.培养幼儿的语言、交往、合作及协调能力。
3.幼儿初步学习用正确的方法处理朋友间的矛盾。
4.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
(二)活动准备1. 知识准备：熟悉并会表演《拉拉勾》。
2. 场地准备：布置一个表演舞台。
3. 物质准备：电脑、投影仪、课件《小猴找朋友》、《找朋友》音乐各一。
(三)活动过程1.游戏激发幼儿学习兴趣。
教师组织幼儿玩音乐游戏《找朋友》，体验交朋友的快乐。
(在熟悉的音乐背景下，幼儿与老师轻松游戏，消除了幼儿交往的胆怯心理，胆子大的幼儿带动胆子小的幼儿，有些比较内向的幼儿如黄佳玲、旭、刘曜都被热闹的气氛带动了起来，参与到游戏中，体验到了与朋友游戏的快乐。)2.播放课件，让幼儿感受有朋友的快乐。
教师结合课件，通过学习故事《小猴找朋友》，让幼儿知道怎样才能找到好朋友。
(1)讲述后提问：小猴子为什么前三次没有找到朋友?妈妈是怎么对小猴说的?第四次小猴子为什么很快找到了朋友?
(2)组织幼儿讨论：怎样才能找到更多的朋友?
(幼儿通过看自己感兴趣的课件，边看边思考，在参与小猴子找朋友的过程，明白了要想交到朋友，首先要有礼貌、会分享、懂谦让、守规则。通过幼儿间的讨论，让幼儿回忆、讲述自己的找朋友过程，从而使幼儿们获得更多的交友经验。)3.游戏《猜朋友》，在合作中增进彼此友谊。
(1)一名幼儿上台说出自己好朋友的特征，如：她是个女孩子，有长长的辫子，会弹钢琴，眼睛大大的。
(2)其他幼儿根据描述特征猜出这位朋友是谁。
(《猜朋友》这个游戏环节很受幼儿的喜欢。每个孩子都有好朋友，每个孩子都有发言的欲望。而且这些孩子相处快一年了，谁是谁的好朋友幼儿一般都知道，所以当幼儿上台说出自己好朋友的特征时，下面幼儿猜测的准确很高，几乎没有错的，幼儿与幼儿之间的互动非常好。在这个环节中，一方面发展幼儿的语言表达能力，另一方面激发了幼儿拥有好朋友的自豪感，增进了彼此间的友谊。)4.谈话活动《说优点》，培养幼儿辨别是非的能力。
幼儿分组开展谈话活动：说出朋友的优点，并说说自己应该向好朋友学什么?
(幼儿先分组讨论，再归纳总结，幼儿不再局限于自己好朋友的优点，而是从众多幼儿口中认知到不同好朋友的优点，提高了幼儿分辨是非的能力，规范了幼儿的行为标准。)5.歌表演《拉拉勾》，幼儿学习与朋友闹矛盾的处理方法。
(1)幼儿随音乐进行表演。
(2)表演后启发幼儿讨论：如果你和朋友闹矛盾了，可以用什么方法来解决?
(《拉拉勾》是幼儿比较喜欢的音乐律动，歌词讲述的是幼儿由生气到和解的过程。幼儿与好朋友共同表演律动后，再来讨论怎样解决朋友间的矛盾，让幼儿在轻松的气氛中打开了话匣子，想出了很多的办法，如：惹朋友生气了赶紧说"对不起";讲笑话给朋友听;和好朋友握握手和好等。)6.教师小结，活动自然结束。
活动反思：
组织本次活动后，班上幼儿的行为习惯好了许多，为丁点小事争吵、打斗的现象少了，幼儿社会交往技能有所提高，如玩玩具时不会争抢了，学会了合作拼搭;想进人多的区角玩时要学会等待，遵守区角规则;有好东西会和朋友一起分享;借东西时，会用礼貌语言，如果没有得到允许，还会寻求老师的帮忙;和好朋友发生矛盾时，能用自己学会的方法解决，不再像以前只知道哭鼻子。每个幼儿都很珍惜现在的朋友。
组织完这次活动后，我也有一些感想：
1.把幼儿一日生活看作是一个教育整体《纲要》社会领域目标中提出：幼儿社会态度和社会情感的培养尤应渗透在多种活动和一日生活的各个环节中。本次活动的生成来源于幼儿一日生活中经常发生的现象，为了引导幼儿学会用正确的方法处理朋友间的矛盾，积累正确的交往经验，我采用了游戏、故事、讨论、歌表演等组织形式，让幼儿在亲身体验中自主学习，创设了一个幼儿容易接纳的环境，避免了单一的言语说教。当然，幼儿良好社会交往行为习惯不是一天两天就养成的，而是一个漫长的积累过程，这就需要老师关注幼儿一日生活的各个环节，随时发现问题，随时教育，使幼儿的一日生活成为一个真正的教育整体。
2.有效发挥幼幼互动的教育优势在新型的师幼互动中，教师与幼儿是相互促进的合作伙伴，但这并非表示，教师在智力和能力上完全等同于幼儿，幼儿有幼儿的认知角度和认知方式。在本次教学活动中，每个环节都是以幼儿为主体，充分发挥师幼互动的教育优势。如音乐游戏《找朋友》环节中，胆子大的幼儿带着胆子小的幼儿游戏;在故事提问环节中，教师只是抛出问题，让幼儿在相互讨论中找出原因;在游戏《猜朋友》环节中，幼儿的讲述激发了幼儿的积极参与;在谈话环节《说优点》中，幼儿的讨论结果，提高了幼儿分辨是非的能力，规范了幼儿的行为标准。在歌表演《拉拉勾》环节，幼儿间的合作表演，让幼儿体验到了与朋友合作的快乐等。
6、大班社会公开课好喝的茶教案反思
活动目标:
1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备：
1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。
活动过程：
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。)
②师幼坐下，师提问：一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分)
③师出示乌龙茶：这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。(乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意)
④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)
②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)
3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。(喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起)
二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑)教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。(我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声)
2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。
教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?教师表演"闻香品茗"。(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉)
3、幼儿品茶，学习"三龙护鼎"手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍"三龙护鼎"的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。(孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇)
三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。
活动反思：
孩子们学习的兴趣浓厚，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。